大骨燉的精選

1、食材：豬大骨300克、蓮藕兩節、姜一塊、枸杞適量、蓮子適量。2、蓮藕削皮洗淨切成小塊。3、取一湯鍋燒開水將豬大骨焯煮下，以去血污，再洗淨。4、薑片、枸杞、蓮子洗好備用。5、鍋里加入...

1、食材：排骨適量、蘿蔔適量、食鹽適量、八角適量、生薑適量、花椒適量、清水適量、雞精適量。2、大骨頭買回來洗淨，剁成大小合適的塊備用。3、鍋里加清水和大骨頭，開火一起燒開。4、準備...

大骨燉蘿蔔湯的做法：材料：-大骨（豬骨、牛骨等）500克-蘿蔔2個-薑片5片-料酒2勺-鹽適量-雞精適量-水適量步驟：1.大骨洗淨，用開水焯水去血水，撇去浮沫，備用。2.蘿蔔去皮，切成塊狀備用。3.炒鍋燒熱，...

材料:-大骨500克-藕500克-薑片3片-料酒適量-鹽適量步驟:1.將大骨洗淨，放入鍋中加水煮沸，煮開後焯水去腥。然後撈出，用清水洗淨備用。2.藕去皮，切厚片備用。如果藕外表有黑色的斑點，需要用刀...

大骨燉冬瓜一般需要燉煮2到3個小時才能達到最佳的口感和香味。具體時間還取決於你使用的骨頭和冬瓜的大小和新鮮程度，以及你所喜歡的燉煮時間長短。建議在燉煮過程中不斷嘗試，確保肉和冬...

大骨燉什麼都可以很好吃，以下是幾種常見的大骨燉食材推薦：1.紅燒大骨：用大骨加入醬油、糖、生抽、料酒等調味料燉煮，可以慢慢入味，肉質鮮嫩，湯汁濃郁。2.蔬菜大骨湯：大骨和蔬菜搭配燉煮，不僅可...

1、主料：豬骨1100克。2、輔料：大葱2段、肉蔻1個、蓽茇2個、小茴香3克、桂皮1塊、白豆蔻2個、香葉2片、幹山楂2個、白酒8毫升、老抽30毫升、蠔油5毫升、蒜1瓣、冰糖5克、鹽25克、醋少許、...

1、將大骨頭用清水洗淨備用；坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。2、鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。3、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭的鍋...

1、大骨頭用清水洗淨備用；坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。2、鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。3、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭的鍋中；...

1、材料：大棒骨2根。2、輔料：大葱適量、生薑適量、鹽適量、食用油適量。3、食材洗淨，葱切段，薑切片。4、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次。5、湯鍋燒開水，放入棒骨，焯水去血沫...

1、原料：酸菜300g、紅薯粉條100g、凍豆腐250g、豬脊骨500g。2、豬脊骨剁塊，洗淨用涼水泡一個小時泡去血沫；3、泡好的豬脊骨放入高壓鍋，加葱姜，少許鹽，八角和沒過骨頭的水，上氣後壓45分鐘；4、酸...

1、主料：芸豆700g、大骨頭2塊。2、輔料：姜適量、蒜適量、葱適量。3、調料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量。4、把芸豆兩頭擇下來掰成段，用水洗淨。5、大骨頭備用。6、姜葱切碎蒜切片...

1、準備胡蘿蔔，土豆，豬脊骨，葱，姜，料酒，雞精，雞精，鹽。2、土豆洗淨去皮切塊兒、胡蘿蔔洗淨切塊兒，葱切斷兒，薑切片。3、脊骨飛水撈出洗乾淨。4、把洗乾淨的脊骨放砂鍋中，加適量清水、葱斷、薑片、...

1、食材：大骨頭1100g，鹽適量、葱5g、姜5g、八角3g、水適量。2、將大骨頭放入湯鍋，加入水，焯水。3、將焯過水的大骨頭，撈出，洗淨，再放入一個乾淨的燉鍋中。4、放入葱段，薑片，八角。5、加入適量的...

1、將大骨頭用清水洗淨備用。2、坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。3、鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。4、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭...

1、將大骨頭用清水洗淨備用。2、坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。3、鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。4、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭...

1、食材：豬大骨適量、豆瓣醬適量、葱薑蒜適量、八角花椒香葉適量、老抽少許、醬油適量、冰糖少許、啤酒適量、幹辣椒少許。2、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料...

1、食材：大骨頭500g、薑片15g、枸杞15g。2、鍋中加入涼水，放入大骨頭焯水，燒開後舀出浮沫，煮好後撈出清洗乾淨。3、放入大骨頭、鍋中加入適量的豬油放入薑片，炒香後放入焯水的大骨頭，炒至微...

1、主料：大骨頭適量。2、輔料：葱適量、姜適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、幹辣椒適量、蠔油適量。3、桂皮適量、香葉適量。4、焯水後的大骨頭備用。5、大骨頭放...

1、將大骨頭清洗乾淨，起鍋燒水，冷水下鍋，加入料酒以及生薑，大火燒開焯水去腥，焯水的時候要記得撇去浮末，焯好水之後，加幾個骨頭撈出，再次清洗一次。2、將玉米清洗乾淨，切成小塊，切玉米的時候，會有...

1、將大骨頭用清水洗淨備用。2、坐鍋點火，鍋中坐清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。3、鍋中重新倒入清水，再將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。4、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭...

1、準備豬棒骨2根、蘿蔔半根、葱、姜、鹽各適量。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用。3、棒骨洗淨後和薑片一起放入冷水鍋中，水開後撇去血水和浮沫。4、鍋中水倒掉，再次放足量的水後，放入棒骨和姜...

1、大骨蘿蔔湯：首先將骨頭斬斷後加入清水中浸泡半小時後洗淨瀝乾待用;鍋中加入適量的冷水，然後將大骨頭加入煮開後撈出用冷水沖洗乾淨待用;另起燉鍋將大骨加入，並加入適量的葱姜、調料等...

1、大骨頭750克，山藥450克，大料、葱段、胡椒粉、鹽適量。2、選的是大骨頭，肉比較少，不肥膩，做湯最合適，排骨的話比較油，湯不好喝也不容易消化；3、準備長山藥半根，削皮切塊備用，很粘很滑，注意不要...

燉大骨頭怎麼做：1、將大骨頭用清水洗淨備用。2、坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。3、鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。4、切兩塊姜，用刀背拍...