木須肉的精選

1、豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉...

1、木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。2、...

木須肉是一道傳統的川菜，它的做法很簡單，以下是一種常見的家常做法：所需材料：-豬肉（瘦肉）：200克-雞蛋：2個-青椒：1個-胡蘿蔔：1根（可選）-黃豆芽：適量-青蒜：適量（可選）-姜蒜末：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適...

1、先將生雞蛋打撒下鍋煮熟盛出預留。2、將土豆去皮切條放到水裏預留。3、將黑木耳放到開水發開展泡開清洗預留。4、生豬肉切條預留製做：將鍋內加點油，將葱蒜和絲襪高跟鞋一起放進鍋內煸...

1、食材準備：豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油80克、香油少許。2、做法步驟：（1）將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子...

1、主料：木耳40g、豬肉600g、黃瓜一根、雞蛋2個、蠔油2勺、料酒2勺、糖適量、鹽適量、醬油1勺、老抽適量、白胡椒粉適量。2、豬肉剁成小塊放入蠔油料酒鹽糖醬油老抽。3、黃花去芯切丁。...

1、在做木須肉的時候，大家一定要用五花肉。把買回來的五花肉清洗乾淨，切成絲狀，放入碗中備用。把準備好的胡蘿蔔清洗乾淨，切成片狀，放入碗中備用。把準備好的黃瓜清洗乾淨，切成片狀，放入碗中...

1、用冷水將木耳和黃花菜分別浸泡1小時，泡發後洗淨；木耳用手撕成片；黃花菜切成段；大葱切片；黃瓜刷淨後切成菱形片。2、將豬裏脊切成薄片，用料酒和澱粉抓拌一下，醃製5分鐘。3、雞蛋打散，加一點...

木須肉是一道經典的家常菜，主要材料有豬肉、雞蛋、蘑菇和青椒。以下是木須肉的家常做法：材料：-豬肉（裏脊肉）：250克-雞蛋：2個-蘑菇（鮮香菇）：100克-青椒：1個-葱薑蒜：適量-料酒：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適...

1、材料：豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、葱一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在温水中直到泡發。3、將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切...

1、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。2、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米的段，放平後直刀切成片，片形狀即為菱形。葱、姜切...

1、主料：黑木耳適量、土雞蛋適量、裏脊肉適量、青瓜適量、胡蘿蔔適量。2、黑木耳清水泡發，青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。3、將裏脊肉切片，放適量澱粉、蛋清，用手抓均勻。4、黑木耳切小塊，青瓜、...

木須肉是一道常見的川菜，它由豬肉、雞蛋、蔬菜等材料製作而成，鹹香鮮美。以下是製作木須肉的一種簡單做法：材料：-豬肉：250克-雞蛋：2個-青紅椒：適量-葱薑蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-白鬍...

1、材料：雞蛋(2只)、瘦肉(120克)、鮮黑木耳(1朵)、韭黃(150克)、蒜末（半湯匙）。醃料：白糖(1/5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)。2、做法：瘦肉洗淨，切成肉...

1、食材：木耳十朵,雞蛋兩個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，豬肉200克，料酒適量，醬油一勺，蠔油一勺，鹽適量，澱粉一勺，醋幾滴，香油幾滴。2、肉切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、木耳提前泡好！胡蘿蔔，黃瓜切片。5...

1、木須肉的木須指的是雞蛋的意思。2、木須肉也可稱呼為木樨肉或苜蓿肉，其主要原料有豬肉、雞蛋、黃花菜、黃瓜、木耳等。雖然不同地區的原料和烹飪方法可能略有不同，但其製作方法和原料...

1、豬肉切肉絲，放入適量的蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻，然後將葱姜切絲。2、木耳用清水泡發後洗淨，撕成大小適中的塊。3、黃花菜用清水泡發後洗淨，切掉兩邊硬的頭。4、雞蛋打散，放...

1、主料：瘦前腿肉500克、木耳一把、葱適量、香菜適量、雞蛋2個；調料：鹽、味精、醬油、香醋、胡椒粉適量；2、準備食材，木耳泡發、發起的麪糰、瘦肉、兩個炒雞蛋、葱姜。3、將葱頭放入油鍋內...

功效：木須肉是一道具有豐富營養的家常菜，通過搭配豐富的蔬菜和瘦豬肉，提供了蛋白質、膳食纖維和多種維生素。它能夠增強身體的免疫力，促進新陳代謝，有助於消化和吸收，還具有美容功效。材料：1....

1、食材準備：豬肉，木耳，黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔，澱粉，鹽，雞精，生抽。2、木耳泡發；3、黃瓜，胡蘿蔔去皮切片；4、豬肉切片；豬肉片加少許生抽醃製半個小時，醃好後用澱粉裹勻；5、木耳焯水瀝乾；雞蛋打散，入鍋炒熟；鍋...

1、材料：豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘，...

1、主料：牛里肌肉、雞蛋、米醋輔料葱、蒜、青蒜、澱粉、生抽。2、牛裏脊肉切成薄片，放到容器裏用幹澱粉抓均勻備用。3、雞蛋兩個打散，加入一些清水攪拌備用。4、取一個碗，放一小勺澱粉，用水...

1、瘦肉片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘，鍋中倒入植物油待熱，倒入瘦肉片大火滑炒至變色，盛出備用。2、雞蛋磕進大碗，加少許鹽攪拌成蛋液，洗鍋後重新熱油鍋，倒入蛋液，翻炒至熟用鍋鏟切成塊，盛...

1、材料：瘦肉200克、黃瓜100克、黑木耳100克、黃花50克、雞蛋2個、生薑、米酒、醬油、醋、花椒、少許蒜等。2、將肉絲用少許料酒和生粉拌一下,木耳切小塊,黃瓜切絲，冬筍切成絲,金針菇去...

1、準備材料：豬肉300克，木耳100克，黃瓜100克，雞蛋2個，胡蘿蔔，澱粉，鹽，雞精，生抽各適量。2、木耳泡發，黃瓜，胡蘿蔔去皮切片；3、豬肉切片；豬肉片加少許生抽醃製半個小時，醃好後用澱粉裹勻；4、木耳焯水瀝...