醃蒜葉的精選

1、蒜葉淘洗乾淨。2、把蒜葉放盤裏加少許鹽。3、加醬油。4、加兩勺白糖。5、加花生油，和少許雞精。6、所有的調料加好後，開始用手出力的抓，抓到蒜葉軟爛。7、抓爛後出了些汁，不用倒掉。8、...

1、泡臘八蒜需要用新鮮的紫皮蒜比較好。2、醃製“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實,醃好後脆香。3、泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的顏色淡,醃製出來的蒜才能是翠綠...

1、材料：蒜苗葉、食用鹽、生抽、椒鹽粉、芝麻油。2、將蒜苗去根、去皮、去無用的葉之後，放入盆中，洗淨，撈出，放入盤中。3、再將蒜苗切成相同大小的段狀。然後，將其放入碗中。4、往碗中加入適...

1、輔料：鹽適量，醬油適量，白糖適量，油適量。2、蒜葉淘洗乾淨。3、把蒜葉放盤裏加少許鹽。4、加醬油。5、加兩勺白糖。6、加花生油，和少許雞精。7、所有的調料加好後，開始用手出力的抓，抓到蒜...

1、原料：鮮蒜頭100千克、食鹽10千克、紅糖18千克、糧食醋70千克、糖精25克。2、將蒜莖切去，留有約6釐米假莖。3、將蒜頭洗淨，瀝去水分。4、將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。...

1、醃製糖蒜不需要加水。2、做法：(1)大蒜（整顆）10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水2杯，鹽1小匙，醬油1大匙。將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入...

1、醃甜蒜蒜不需要煮。2、醃甜蒜需要選用新鮮的大蒜，買回來不需要清洗，直接將大蒜的外皮剝至只剩下2-3層皮，然後用刀將大蒜的根部切掉，再將大蒜置於鹽水中浸泡，這樣反覆換水浸泡之後大蒜中...

1、主料：蒜薹400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個、鹽6克。2、蒜薹選嫩的新鮮的，切去頂部洗淨晾乾水份，紅辣椒洗淨去籽晾乾。3、蒜薹切成段，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切丁。4、將蒜薹、紅辣椒、蒜瓣一起放...

1、選用新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，這樣可以保證剝好後很乾淨。先剝掉最外面的一層。2、減掉較長的多餘的蒜辮，之後再剝掉裏面的一層蒜皮。3、剝到最下面時用剪刀沿着裏面把蒜皮連根減掉...

1、主料：百葉400克、輔料、花生油40克、葱適量、姜20克、洋葱15克、蒜頭1只、鹽適量。2、把牛百葉洗淨。3、洗淨的牛百以切成小塊。4、切好的百葉加入蛋清，可樂，木茨粉，白糖，小蘇打，油醃製待...

1、食材：蒜300g、醋600g。2、將蒜頭除去根鬚，剝去外層蒜衣，留蒜衣2～3層。3、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，醃1~2天。即可以起到消毒的作用，又便於保存。4、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛...

1、蒜的處理，挑選時要手感飽滿硬實的，千萬不要挑選已發芽的蒜。2、蒜不用水洗，如果水洗，就必須要晾乾到完全沒有水才可以。3、密封罐也需要無水無油，保持乾燥，蒜放入密封罐內，倒入陳醋，最好選...

1、主料。大蒜葉子適量、紅辣椒適量。2、輔料。鹽適量、糖適量、雞精適量。3、做法步驟。（1）準備好大蒜葉，清洗乾淨。（2）大蒜葉切段。（3）放太陽下晾一天。（4）用鹽醃一天。（5）加辣椒、雞精、糖拌勻...

1、去掉壞的大蒜，剩下的大蒜剝去外面的皮，留下里面一層。剪去大蒜的根部，修平整。然後將尾巴剪短一些，大概留個2釐米就可以。2、將大蒜清洗乾淨，可以用刷子刷去表面的污泥，儘量不要將蒜瓣洗...

1、大蒜（整顆）10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水2杯，鹽1小匙，醬油1大匙。2、將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。3、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起4、瀝乾水...

1、大蒜八顆，我自己種在陽台上的，還不錯吧！2、大蒜頭切成細絲，蒜葉切成小片。3、準備一些辣椒粉，依個人口味，我喜歡吃辣一些的。4、鍋內加油，油要稍多點。燒熱，一定要加熱到冒青煙，倒入到辣椒粉...

1、材料：新蒜薹1把、醋半碗、涼白開三分之一碗、姜8g、花椒十幾粒、幹辣椒7/8個、鹽適量。2、蒜薹一把洗淨後控幹水分。3、掐尖後切成大段，再分切成寸段。4、將蒜薹放入一個容量稍大的碗...

1、將大蒜葉的老根和黃葉子去除，清洗蒜苗時，要注意細節。2、將大蒜葉的莖和嫩葉，均勻切段。3、放太陽下晾一天。4、將鹽均勻的撒在上面，用鹽醃一天。5、加辣椒、雞精、糖充分攪拌均勻。6、...

1、將新蒜剝到只留一層嫩皮後洗淨，撒上鹽拌勻，在陰涼處靜置一天，控控蒜的水氣，將水分倒掉，晾乾水氣。2、將洗淨的玻璃罐子靜置倒放直至晾乾，倒入醋、白糖攪拌均勻。將晾乾的水分的蒜頭放進罐...

1、首先將蒜剝掉老皮，使蒜看起來白白嫩嫩的，用清水將新蒜沖洗一下。放入盆中，加入鹽和清水浸泡2-4小時以上。2、鍋中放入白糖、米醋、清水浸泡10來分鐘。用大火煮開，煮開後，調小火煮2分鐘，關...

1、主料：蒜薹400克，蒜瓣4個，紅辣椒1個。2、輔料：鹽6克。3、備齊食材。4、蒜薹選嫩的新鮮的，切去頂部洗淨晾乾水份，紅辣椒洗淨去籽晾乾。5、蒜薹切成段，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切丁。6、將蒜薹、紅...

1、準備用料：新鮮大蒜4斤、泡菜、鹽80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、涼開水適量。2、新鮮大蒜去除外衣，切掉根部，沖洗乾淨。3、盆裏加80g泡菜鹽，加水攪拌至鹽融化均勻，加入蒜頭...

1、醃糖蒜蒜不需要煮。2、醃甜蒜需要選用新鮮的大蒜，買回來不需要清洗，直接將大蒜的外皮剝至只剩下2-3層皮，然後用刀將大蒜的根部切掉，再將大蒜置於鹽水中浸泡，這樣反覆換水浸泡之後大蒜中...

1、用食鹽直接醃製，大蒜可以直接醃製：新鮮的大蒜上市時，大家可以購買一些比較鮮嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最裏面的兩層就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡兩天，再取出加入...

1、將大蒜葉的老根和黃葉子去除，清洗蒜苗時，要注意細節。2、將大蒜葉的莖和嫩葉，均勻切段。3、放太陽下晾一天。4、將鹽均勻的撒在上面，用鹽醃一天。5、加辣椒、雞精、糖充分攪拌均勻。6、...