饊子的精選

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。3、30分鐘後取出，擀平切...

1、和麪、盤條油浸、炸熟。精鹽放適量水中化開，倒入盆中，加上面粉和勻成軟麪糰，每隔約五分鐘揉搋一次。揉搋三次後(注意揉搋的方向儘量一致)，蓋上濕布，醒約十五分鐘，以便使麪筋道，且易於理出...

1、饊子不是熱性也不是涼性的，它屬於平性食物。2、饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。春秋戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。3、北方饊子以麥面為...

1、麪粉500克、雞蛋1個、植物油500克、鹽15克、温水250ml。2、方法：將麪粉放入盆內，兑入約250毫升温水(天熱可用涼水)，雞蛋1個，鹽15克，同時放入，待鹽溶化後，用手把面抄勻，再用手把面紮成柔軟光...

饊子和麪是由麪粉、雞蛋、鹽、温水混合而成的。具體做法如下：1、需要提前準備好的材料包括：高筋麪粉650克、雞蛋1個、鹽6克、温水90克。2、把準備好的麪粉、雞蛋、鹽、温水混合揉成麪糰...

1、【食材的準備】首先準備高筋麪粉500克、雞蛋2個。麪粉為了炸出的饊子有勁道最好用高筋麪粉。2、【再在麪粉裏放入2個雞蛋液，加小半勺鹽】放雞蛋是為了讓饊子炸出來更加酥香脆，口感會...

1、主料：饊子150g，火鍋丸子100g，火鍋底料適量，生菜適量，香菜適量，蒜苗適量。2、香菜、生菜和蒜苗洗淨備用。3、火鍋丸子備用，也可以按照自己喜歡選擇食品。4、饊子適量備用。5、火鍋底料備用...

1、食材：500g普通麪粉、10g食鹽、2個雞蛋、220g水、油。2、麪粉放到一個盆子裏，加入食鹽，敲入雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然後慢慢的加水，邊加水邊攪拌，攪成面絮之後下手和成麪糰，面和好之後醒上30...

1、主料：麪粉500克。2、輔料：食鹽7克、植物油1.5公斤、水(涼)250克。3、取麪粉500克，加入鹽7克、涼水250克，調製成麪糰，反覆揉。4、餳一會兒，切成10小塊，再分別揉成麪糰備用。5、鍋中放植物油...

1、雞蛋5個，麪粉500克，白糖200克，鹽3勺。2、先往面盆裏打5個雞蛋。3、放入白糖和少許鹽。4、攪拌均勻。5、倒入麪粉，建議逐漸加入，便於攪拌，能及時觀察麪粉與雞蛋攪拌後的情況，控制麪粉量。6...

1、主料：麪粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、雞蛋1個、鹽3克。2、輔料：温水適量、食用油適量。3、做法：（1）白糖、麪粉、食用油、鹽、黑芝麻放在盆子中。（2）攪拌均勻。（3）揉成麪糰，蓋...

1、將雞蛋、水、麪粉、鹽、黑芝麻全部倒進盆中。2、用筷子攪成絮狀，無干粉。3、揉成光滑的麪糰，醒10分鐘。4、將麪糰放案板上擀成0.8cm左右厚的長方形面片。5、均勻切成筷子粗細的長條狀...

1、饊子[sǎnzǐ]，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。春秋戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麪為主料。2、饊子色...

1、油炸饊子是維吾爾族的。為維吾爾等民族的節日食品。2、油炸饊子是將用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成細條，放油鍋裏炸，使其形狀呈大半圓狀，炸至金黃色時撈出擺放在盤內，圍擺成多層圓...

1、準備筋麪粉500克雞蛋兩個，麪粉為了炸出饊子有勁道，最好用高筋麪粉。2、再在麪粉裏面放兩個雞蛋液，加小半勺鹽。3、麪糰醒好後搓成粗細一樣的條條，搓的越詳細越好，要是麪糰發硬，搓不動可以...

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。2、首先在盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成光滑的麪糰。3、把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。4、30分鐘...

蝦醬和饊子可以一起吃。蝦醬是一種調味料，通常用於搭配各種食物，如米飯、麪條、蔬菜等。饊子是一種傳統的麪點，多用作早餐食品。將蝦醬作為調料，可以為饊子增添額外的口味和風味，製造出更多...

1、輔料:鹽6克黑芝麻50克花椒水一小碗。2、麪粉里加入鹽，黑芝麻和80克植物油混合。3、用手充分揉搓成絮狀。4、徐徐加入花椒水攪拌，再加入水把麪粉揉成稍硬的麪糰。覆蓋保鮮膜鬆弛半小時...

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。3、把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。4、30分鐘後取出，擀...

1、菠菜炒饊子的用料：饊子250g、菠菜1把、油少量、鹽適量。2、菠菜洗淨，濾幹水分待用。3、鍋中放少量油，待熟後加入菠菜，菠菜炒半熟加少許水，再放入饊子一起翻炒。4、放適量鹽，饊子變軟後起...

1、饊子是淮安的特產。饊子，又稱食饊、捻具、寒具，是一種油炸食品，香脆精美。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麪為主料。饊子是用油水面搓條炸制而成，營養成分是脂肪及碳水化合物，屬高...

炸饊子的做法教程：材料：-饊子麪粉-開水-油步驟：1.準備一個大碗，將饊子麪粉倒入碗中。2.慢慢加入適量的開水，一邊倒一邊用筷子或勺子攪拌。3.當面粉變成團狀時，停止加入開水。4.繼續用手揉搓，...

1、首先準備高筋麪粉500克、雞蛋2個。麪粉為了炸出的饊子有勁道最好用高筋麪粉。2、放雞蛋是為了讓饊子炸出來更加酥香脆，口感會更加好。根據自己的喜好也可以選擇不放，但是放了的話這樣...

1、原料：水調麪糰：特製粉25千克，精細鹽500克，炸制油：芝麻油、花生油各7.5千克。2、制水調麪糰：把鹽用水充分溶解後，加入麪粉拌和，然後將麪糰充分搗制，一般不少於20分鐘，使麪糰具有良好的韌性。不...

1、材料：麪粉適量，植物油適量，雞蛋適量，白糖適量，花椒適量，大香適量，八角適量，鹽適量，味精適量，陳皮適量。2、將麪粉放到盆裏，給裏面打一個或者兩個雞蛋。3、將白糖、花椒、大香、八角、鹽、味精...