維吾爾饊子的家庭做法和配方 怎樣做維吾爾饊子

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。

2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。

3、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裏。

4、接着鍋內放入適量的油，使用大火加熱，長條放入油鍋炸。

5、炸金黃撈出，這樣饊子就已經完成了。