炒核的精選

1、材料：臘肉100克，核桃花150克，青、紅椒各30克；調料：色拉油50克，鹽8克，味精8克，糖5克。2、臘肉洗淨，放入沸水中大火煮10分鐘至熟，取出後洗淨浮沫，切成長5釐米、寬0.3釐米的條；核桃花洗淨；青、紅椒...

1、【食材】：核桃、食鹽、花椒、大蒜。2、準備半頭大蒜，先把外皮剝掉，再把大蒜切成片。準備核桃30個。3、下面把核桃放在無水無油的鍋裏，加上蒜片、花椒、食鹽300克，先開大火翻炒，翻炒的過程...

1、鐵鍋內放適量粗沙或小石子；2、放入生核桃，先用大火再改小火；3、不斷的用手鏟翻動；4、等鍋內蒸汽逐漸變少直到消失時，把核桃倒出晾涼即可。5、核桃，胡桃科胡桃屬植物。它分佈於中亞、西亞...

1、敲核桃仁一盤，水衝一下撈到烤盤平攤開，温度180，考5分鐘。取出涼着備用。2、鍋裏放油，不用太多，放了2勺。油控制在4成熱以下，千萬不敢太熱，否則糖一放進去就變紅了。正常糖放進油裏依然是白...

1、核桃(鮮)適量、冰糖適量、蜂蜜適量、芝麻適量。2、做法：核桃用水衝一下，放入微波爐中，高火90秒，取出晾涼後再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁。3、鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一...

1、準備一個鐵鍋，鍋內放適量的粗沙或小石子；2、放入帶殼的生核桃，與粗沙或小石子同炒，先用大火炒一會兒再改小火；3、在炒的過程中要不斷得用手鏟翻動核桃；4、等到鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時...

1、杏核洗淨放入容器，加水浸泡脱苦；2、浸泡兩天，隔五小時換一次水；3、把水倒淨，杏核放乾淨地上借地熱烘2天使水分蒸發；4、幹鍋中加入小石子燒熱；5、將杏核放入幹鍋小火慢炒；6、聽見開裂聲音，出...

1、核桃十個，洗淨備用。準備鹽、小葱、八角、香葉、生薑、小米椒、花椒備用。鍋里加入核桃和全部佐料，進行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃殼變色。炒好後放進煮鍋，中火煮一個小時，為防止水撲出，...

1、核桃仁可以先用水衝一下，放到微波爐裏面高火90秒進行加熱，鍋中放入清水，加入冰糖小火至冰糖融化，再放入核桃仁進行翻炒，讓核桃仁沾滿了糖漿之後盛出，鍋中放一些植物油，等到油7成熱的時候，再...

1、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剝出來炒熟後做菜或者做核桃粉吃。2、那我們剝核桃儘量剝的完整一點哦。3、把剝好的核桃再篩選一次把核桃殘渣都除去，然後我們就可以來炒核桃仁了。4、準...

1、鍋中加入清水並加熱，然後將核桃仁倒入鍋中，煮2-3分鐘，待鍋中的水稍稍的變色，就可以將核桃仁從鍋裏撈出，備用。2、核桃仁撈出後，加入放有白糖水的容器中，多次翻滾，讓核桃仁均勻的沾滿糖水，然...

1、核桃選擇想要炒出口感很好的核桃仁，首先要做的就是選擇好的核桃，最好是去正規的超市，挑選核桃的時候選擇上面的紋路比較多且紋印較淺的核桃，這種核桃的裏面的核桃仁質量較好，並且最好是...

1、首先，把沙子放到微波爐內加熱，然後再將帶殼的核桃放入沙中，再將二者一起放入微波爐內轉，最後，核桃熟後從沙子中取出即可食用。2、跟炒瓜子一樣，先在鍋裏放沙子半鍋以下,把沙子炒熱,放核桃...

1、新鮮杏仁適量，清水適量。2、將杏仁洗淨放在容器裏，倒入適量水開始浸泡，這是為了讓杏仁脱苦。3、把杏仁撈出來控幹水分。4、杏仁放到乾燥的地方進行烘乾，大概2天時間，將杏仁中的水分蒸發...

1、熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麥芽糖50克、熟白芝適量。2、將冰糖、水、麥芽糖放入不粘鍋中，開大火將鍋裏的液體煮開，不用攪拌。冰糖差不多化了轉小火繼續煮。3、糖水從大泡煮...

1、先把韭菜洗淨。2、核桃提前浸泡。3、將韭菜切成寸段。4、鍋裏放油，放入核桃仁煸炒。上色後盛出備用。5、鍋裏留底油，放入韭菜翻炒。6、放入核桃仁翻炒，加鹽炒勻即可。7、盛入盤中，即可...

1、用平底鍋開小火，倒入生核桃仁，鋪平後慢慢炒。在炒核桃仁期間需要不斷地翻炒，等到核桃仁表面微微有點泛黃時即可。在核桃仁出鍋前撒上少許鹽，關火在鍋裏再繼續翻炒幾下，出鍋後稍微晾一下...

1、食材：核桃適量。2、首先我們要把核桃仁剝好，並把它弄的大小均勻一些。3、炒鍋燒熱，用小火。4、倒入核桃仁，需要不停地攪拌。這一步大家一定要有耐心，不能心急，不然核桃仁會糊了就不好吃了...

1、蝦滑1份、青菜200ｇ、核桃150ｇ、蒜蓉少許、薑片2片、醬油2小勺、鹽2小勺。2、蝦滑解凍，搓成球狀。把蒜蓉爆香。3、放青菜先爆炒2分鐘，再放蝦球進去炒8分鐘，灑點水，以免燒焦。4、再加核桃進...

1、核桃仁可以先用水衝一下，放到微波爐裏面高火90秒進行加熱，鍋中放入清水，加入冰糖小火至冰糖融化，再放入核桃仁進行翻炒，讓核桃仁沾滿了糖漿之後盛出，鍋中放一些植物油，等到油7成熱的時候，再...

1、準備材料：核桃仁１２０克、冰糖５０克、蜂蜜２０克、白芝麻１０克。2、在鍋中放入核桃仁，小火炒至酥脆。3、另起鍋放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。4、加入蜂蜜，小火熬至粘稠。5、倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均...

1、核桃油可以用於炒菜。2、但需要注意方法：可以以1：4的比率方式與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成熱即可；這是因為核...

1、核桃仁500克、玉米油少許、白砂糖250克、澱粉適量。2、核桃去殼取仁，小火炒脆，不需要放油，只是把水分炒幹一點；鍋中刷一層薄薄的玉米油，加入兩小碗水，水開後轉小火，倒入白砂糖，小火熬至冒白...

1、食材：核桃適量、鐵鍋一口、粗沙或小石子適量。2、置一鐵鍋，鍋內方適量的粗沙或小石子，翻炒燒熱。3、放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動。4、待鍋內的蒸...

1、鐵鍋內放適量粗沙或小石子，放入生核桃，先用大火再改小火，不斷的用手鏟翻動等鍋內蒸汽逐漸變少直到消失時，把核桃倒出晾涼即可。2、炒生核桃仁：平底鍋開小火倒入核桃仁，慢慢不斷翻炒，等到核...