麻婆豆腐的精選

要做好吃的麻婆豆腐，需要以下食材和步驟：食材：-300克嫩豆腐-100克豬肉末-2湯匙豆瓣醬-2湯匙辣椒醬-2湯匙蒜末-2湯匙生薑末-2湯匙食用油-2湯匙料酒-1湯匙糖-1湯匙醬油-1湯匙澱粉-適量鹽-適...

下面是一個簡單的麻婆豆腐食譜：材料：-300克豆腐，切成小塊-100克豬肉末-2勺豆瓣醬-1勺辣椒醬-2只幹辣椒，剪成小段-2顆大蒜，切成蒜蓉-1勺生薑，切成薑蓉-1小把葱花，切成小段-1勺料酒-1勺生抽-1勺...

1、食材：豆腐1盒、肉末100克、豆瓣醬適量、花椒粒5克、薑末1小勺、蒜末1小勺、彩椒粒1大勺、葱花1大勺、花椒粉2克。2、炒鍋內倒適量油加熱，油燒熱後倒入肉末，炒散，加鹽、脱生後盛出備用。...

1、用普通的嫩豆腐就行了。2、內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐，含有的水分高，呈現出乳白色或者淡黃色，可以用來涼拌、清蒸、煎煮；而絹豆腐其實就是日本豆腐，但是也有的地方...

1、主料：豆腐一塊400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒麪1克、香菜末5克、醬油15克、豆瓣醬30克、豆豉20克、鹽2克、雞粉2克、黃酒10克、大蒜末20克、肉湯300ml、水澱粉適量、花生油30...

1、麻婆豆腐一般用南豆腐，也就是嫩豆腐做的。豆腐一般分為北豆腐和南豆腐，北豆腐比較耐煮，且不易破，形狀會比較完整，而南豆腐則比較嫩，易破，且容易入味口感較好。麻婆豆腐主要是以南豆腐為主...

1、原料：嫩豆腐、郫縣豆瓣醬、裏脊肉、糖、鹽、生抽、花椒、幹辣椒、胡椒粉。2、裏脊肉剁成末。豆腐切成小塊，然後倒入燒開的鹽水中過一下撈出。3、鍋燒熱放油，把花椒和幹辣椒倒進去煸炒...

1、食材：豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣醬（1大勺）、花椒粒（1小把）、薑末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。2、炒鍋內倒適量油加熱，油燒熱後倒入肉末，炒散，加鹽、脱生後盛...

1、此菜夏天食用能生津止渴、健脾，有利健身防病，也是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的佳餚。2、豆腐為補益、清熱養生食品，常食補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，解毒...

1、用料：嫩豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、永川豆豉、胡椒粉、雞精、糖、生抽、澱粉。2、豆腐切塊，幹辣椒切段，葱薑蒜切末，豆豉切碎，牛肉切末並用料酒和澱粉醃製15分鐘...

要做一道好吃的麻婆豆腐，以下是一些建議：1.材料準備：-嫩豆腐：選擇嫩豆腐，口感更好。切成小塊備用。-香菇：切片備用。-豆瓣醬：選擇豆瓣醬豆味濃郁的品牌，切忌使用泡辣椒醬替代。-辣椒粉和花椒粉...

1、食材：嫩豆腐1塊、豆瓣醬1勺半、花椒粉少許、生抽少許、肉末200克、糖3g左右、老抽幾滴即可、料酒適量、葱薑蒜適量、雞精適量、汁水、小米椒2個2、姜葱蒜切成粒，小米椒二個，嫩豆腐一塊...

1、準備好豆腐、肉末、牛肉乾或者新鮮豬肉、花椒粉、黃酒、鹽、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣醬。2、洗乾淨鍋，放入花椒裏面小火哄炒。炒出香味，且錶殼微微發焦後...

1、製作原料：豆腐，黃瓜，青，紅辣椒。2、調料：花椒粒，豆瓣醬，植物油，鹽，雞精。3、豆腐切快，黃瓜切細絲，青，紅辣椒切丁備用。4、鍋內植物油熱至6成熟，放花椒粒爆香，再加入豆瓣醬煸出紅油。5、將花椒和豆...

1、麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。2、主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特...

1、準備材料：豆腐250克、豆瓣醬30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小塊、醬油5克、辣椒粉2克、水澱粉少許、花椒粉少許。2、豆腐切塊，水燒開，撒少許鹽，下豆腐塊煮1-2分鐘撈出。3、豆瓣醬切碎，青蒜...

麻婆豆腐是一道經典的川菜，下面是做麻婆豆腐的一種簡單方法：所需材料：-300克嫩豆腐-100克瘦肉末-2顆蒜瓣，切碎-1塊姜，切碎-2顆紅辣椒，剁碎-2勺豆瓣醬-1勺辣豆瓣醬-1茶勺花椒粉-1茶勺郫縣豆瓣...

1、材料：豆腐500克，瘦豬肉200克，小葱30克，郫縣豆瓣醬、姜、蒜、醬油、油、澱粉各適量，花椒粉、味精、鹽、白糖各適量。2、豆腐切小方塊，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。豬肉切成末；澱粉調成芡...

1、做法一。材料：豆腐1塊、姜蒜末適量、葱花適量、蒜苗適量、澱粉（勾芡）適量、豬肉末適量、花椒麪適量、老抽適量、豆瓣醬適量。做法：豆腐先用水煮幾分鐘，加點鹽煮，去豆腥味，然後撈出瀝一下水...

1、材料：豆腐一塊、牛肉末；調料：豆瓣醬、豆豉、雞粉、醬油、黃酒、大蒜末、肉湯300ml、水澱粉、花生油；配料：青蒜末、花椒麪、香菜末。2、先把豆腐切成2釐米見方的丁。3、在清水裏放少許鹽...

1、準備食材：豆腐適量、豬肉末適量、姜適量、葱適量、蒜適量、豆瓣適量、辣椒麪適量、花椒麪適量、醬油適量、花生油適量、黃酒和適量的鹽和雞精。2、我們先要把準備工作做好，首先把買回...

1、主料：嫩豆腐500克、豬肉150克。2、輔料：郫縣豆瓣醬30克、花椒8克、麻椒8克、薑末適量、蒜末適量、植物油。3、鍋中放油，放入花椒和麻椒，煸出香味後扔掉。4、放入蒜末和郫縣豆瓣醬炒2分...

1、原料準備：豆腐500克，肉末50克(牛肉、豬瘦肉均可)，花椒粒10顆;郫縣豆瓣;植物油、精鹽，辣椒粉，花椒末、胡椒末、玉米澱粉、小葱、大蒜、生薑、各適量。(調味料可根據個人口味喜好酌情添加)...

1、打開夢幻西遊手遊，在角色的包裹裏，點擊“麻婆豆腐”，再點擊“使用”，並且與任務NPC對話，在選擇框中點擊“送禮物給他”，出現“贈送禮物”頁面後，點擊“麻婆豆腐”，點擊“贈送”就可以了。2...

1、豆腐一塊，花椒適量，油適量，豆瓣醬適量，鹽適量，葱適量，姜適量。2、將豆腐切成塊兒，然後將鍋裏放入適量的水，將豆腐放在鍋裏焯一下。3、焯好之後將豆腐撈起來放在，放在裝有冷水的盆裏（這樣焯好...