芋燉的精選

1、老虎芋能清熱解毒、消腫鎮痛。可治流感、高燒、肺結核、急性胃炎、胃潰瘍、慢性胃病、腸傷寒，外用治毒蛇咬傷、蜂窩組織。2、用電飯鍋，蒸熟的時間會短些，煮芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，可以...

1、主料：豆腐1條、芋頭4個。配料：八角、桂皮、辣椒、紅棗。2、把豆腐切成1.5釐米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。3、把切好的芋頭和豆腐放到鍋裏，加上適量的水，放進八角、桂皮、辣椒...

1、材料：大芋頭半隻、茄子2根、食油適量、蠔油適量、薑片適量、蒜片適量、葱花適量、紅辣椒1根。2、把芋頭切長條，大火蒸10分鐘。鍋裏多放油，把茄段過下油。把茄子盛出來，用鍋裏的油爆薑片...

1、原料：牛腩300克、芋頭200克、姜少許、大蒜少許、葱少許、桂皮2塊、花椒少許。2、牛腩洗淨切塊冷水下鍋，加少許料酒和幾片生薑及桂皮煮個5分鐘左右，煮好後洗淨備用。3、將芋頭削皮切塊...

1、排骨300克，小芋頭200克、香菇50克，鹽5克、雞精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、米酒5克。2、小芋頭去皮，洗淨備用。香菇用水泡發，剪去根部。排骨剁成長5釐米、寬2釐米的段，用清水浸泡2小時後...

一般來説，排骨燉芋頭的時間需要根據具體做法和口感需求來確定。但通常燉排骨芋頭需要大約1個小時左右的時間，以確保排骨煮爛，芋頭融化入湯中，並且提供足夠的時間使得味道充分融合。具體的...

1、五花肉半斤、芋頭一顆、蒜頭數瓣、八角兩顆、紹興酒1大匙、冰糖1大匙、醬油5大匙、白胡椒粉1大匙。2、做法：豬五花肉切塊後，放入鍋中不加一滴油乾煸至豬油出來，豬肉外表變得有點焦香。...

做法1、小芋頭去皮，洗淨備用。2、香菇用水泡發，剪去根部。3、排骨剁成長5釐米、寬2釐米的段，用清水浸泡2小時後衝淨血水，撈出加米酒氽水備用。4、沙鍋內加水，下入葱、姜、氽好水的排骨煲至...

1、材料：花鰱魚頭一個（約750克），荔浦芋350克，芹菜2棵。2、調料：姜一片，精鹽、胡椒粉、澱粉各少許，紹酒半匙，色拉油一匙，上湯兩杯半。3、魚頭切開，加胡椒粉、精鹽各少許，紹酒半匙搽勻，醃半小時，蘸上澱...

1、主料：牛肉、芋頭，比例為3：2。2、調料：精鹽、紹酒、味精；葱段、薑片、大料、桂皮、花椒各適量。3、先將牛肉切成寸塊，在沸水鍋裏出水後，用涼水洗淨血沫；將芋頭洗淨，去皮切成滾塊。然後煮鍋置...

1、芋頭一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3...

1、食材：排骨600g，葱一根，芋頭400g，姜兩塊，香菜20g，料酒40g，五香粉10g，雞精10g，鹽10g。2、先把食材處理好，將芋頭切滾刀塊，薑切片，葱切片，香菜切末，裝盤備用。3、接着開火，將排骨入鍋焯水，加入料酒攪拌...

1、魔芋燉湯需15到30分鐘。時間越久魔芋越入味。2、魔芋膳食纖維是可溶性膳食纖維，粘性大，可在食物四周形成一種保護層，可吸附脂肪、膽固醇和膽汁酸，影響這些脂類的消化和吸收，促進排泄，從而...

1、芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。2、根據經驗,用高壓鍋蒸,大芋頭一般需要蒸...

1、芋頭8小個、鹽適量、味精適量、豬油適量。2、做法：將芋頭去皮洗淨（芋頭有粘液，一定要戴手套削皮，不然會癢），然後切塊，大小適中。3、起鍋熱油後，放入芋頭，煸炒一下，加入適量水（抹過芋頭就行）鹽，味...

1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小香芋，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小香芋的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟；3、...

1、一般情況下,大點的芋頭需要燉半個小時左右才可以完全的燉熟。2、如果我們不想斷這麼長時間的話,也可以將魚頭切成小塊的再去燉,這樣可以加大芋頭的接觸面積,它也就可以更快的變熟。...

1、芋艿洗淨去皮。2、蟶子吐泥沙洗淨備用。3、芋艿切成大小適量的塊。4、鍋裏放適量油，放入葱薑絲爆香，下少量的肉（不加也可以），一小茶勺醬油爆香。5、放入芋艿翻炒。6、加入清水沒過芋艿。...

1、先將芋頭去皮準備好。2、然後切成滾刀塊。3、起鍋，放油，爆香葱花。4、放入芋頭塊翻炒一分鐘。5、加入清水沒過芋頭塊。6、加入胡蘿蔔丁，中火燉10分鐘左右。7、湯汁收盡後，加入一點葱花，...

1、主料：豬小排（豬肋排）300克,芋頭200克。2、輔料：油菜心30克,小棗（幹）10克。3、將豬肋排洗淨斬成寸段，焯水撈出法去血沫瀝乾。4、芋頭洗淨去皮，用挖球器挖成球狀。5、青菜心洗淨瀝乾。6、小棗...

1、用料：芋頭適量，豬肉絲適量，醬油適量，味極鮮適量，鹽適量，大葱適量，蠔油適量，豬油適量，食用油適量，水適量。做法：步驟一：芋頭適量用水泡一會洗淨去皮，用水泡是為了好去皮；步驟二：洗淨之後切條，自己可...

1、芋頭去皮準備好。2、切成滾刀塊。3、起鍋，放油，爆香葱花。4、放入芋頭塊翻炒一分鐘。5、加入清水沒過芋頭塊。6、加入胡蘿蔔丁，中火燉10分鐘左右。7、湯汁收盡後，加入一點葱花，鹽，味精，出...

1、材料：排骨350克、香芋400克、小葱2根、姜5克、大葱5克、鹽少量。2、排骨儘量切小塊些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水。3、將水煮沸後關火，排骨撈出，血水棄之。4、再入半砂鍋熱水，放入排骨，水...

1、食材：豬腿骨500克，芋頭500克，葱花、味精、醬油、食鹽等適量。2、首先需要將芋頭洗淨去皮，豬腿骨敲碎，一同放入沙鍋中。3、然後再加入適量的清水，生薑，熬煮2小時。4、待芋頭熟爛後，撒上葱花...

1、芋頭切小塊，把排骨洗乾淨放入砂鍋加入涼水煮開，一定要把上面的油沫撇乾淨，然後放幾滴醋，燉十分鐘，排骨撈出湯備用。2、鍋內油燒至七成熱放入排骨兩面煎黃。3、加入幹辣椒和葱薑蒜炒香，倒...