俱全的精選

1、雞爪洗淨焯水瀝乾水分。2、取一個碗放入醬，生抽，醬油，十三香，兩勺水調勻。3、鍋放油燒熱放入糖燒至起泡。4、倒入雞爪翻炒至兩面金黃。5、倒入調好的醬汁翻炒均勻。6、加半鍋開水放入葱...

1、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出香味出鍋。2、洋葱洗淨切絲備用。3、青紅椒切絲，葱切段，姜蒜切末。4、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出...

1、黃瓜大葱雞肉洗淨切丁，雞肉放少許料酒、六月鮮醬油、澱粉、幾片姜抓勻，醃製十分鐘2、準備一些水澱粉，根據口味調入米醋、白糖3、鍋內放油，燒至冒煙將雞丁放入油中炸制變色，撈出備用4、鍋...

1、原料：小葱、油、生抽、老抽、蠔油、白糖、香菇肉醬。2、將小葱切斷備用。調一碗料汁，三勺生抽、兩勺老抽、一勺蠔油、一勺白糖。3、鍋中燒油，先將葱頭放入油中，炸至金黃，再將葱葉放入鍋...

1、原料：麪粉1斤、挪威三文魚1斤、味精3克、鹽5克、麻油15克2、水調麪糰（冷水）經和麪，揉麪，搓條，下齊兒，擀皮，包上餡煮熟即可。3、將三文魚洗淨後去骨，先切成片，再切成小丁；淨馬蹄先拍碎剁成細粒...

1、大蒜炒滷豬頭肉：大蒜炒滷豬頭肉這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要10分鐘內，適合1-2人就餐。（1）主料：滷豬頭肉250g。輔料：油適量，鹽適量，大蒜適量。（2）大蒜洗淨，切成長段，蒜葉跟蒜梗要分開。（3）...

1、取蝦線。新鮮的基圍蝦看上去透明，但是我們吃基圍蝦之前先要把基圍蝦的蝦線取出。蝦線也就是我們所説的蝦腸，當中含有非常多的雜質和細菌，如果我們在煮的時候不去除的話，吃起來的話就會...

1、牛肉在水中浸泡1個小時，泡去血水，切成小塊。2、泡好的牛肉，切成小塊。3、放入高壓鍋加入薑片和料酒，將牛肉壓制軟爛。4、將牛肉取出，在瀝出1大碗牛肉湯備用。5、胡蘿蔔切成滾刀塊，玉米切...

1、香煎裏脊肉。食材：裏脊肉250克，生菜一顆。油2勺，生抽2勺，排骨醬（蠔油）2勺，檸檬半個，黑胡椒碎少許，孜然粉少許。2、糖醋里脊。食材：裏脊肉、番茄醬、澱粉、雞蛋、芝麻、姜、鹽、胡椒粉3、京醬...

1、戴玉。玉石晶瑩剔透，上等的玉石如同羊脂，所以很多人都無法確定玉石的屬性。其實玉石也是五行屬金的，因為玉石是埋在土中的礦物質，而土生金，所以玉石雖然不是金屬，但是也是五行屬金的，而在...

1、色味俱全的意思是食物在色澤、香氣、味道方面一應俱全，多用來形容美味佳餚，色就是顏色鮮豔，香就是香氣撲鼻，味就是鮮美無比，味道好極了，俱是都的意思。2、中國菜講究“色香味”俱全，美味佳...

1、建議主材取2斤或2斤以上五花肉（切勿計較價格而取夾心甚或腿肉，如市場五花肉斷檔，排條可代，只是多一點小骨頭）。2、將紅燒肉置大鍋中，放入清水，滿沒，點火煮沸，漂去浮沫，盛出，為焯水。將鍋內水倒...

雖然劇中多名人物如玉帝、東海龍王、孫悟空等等，均出自四大名著之一的《西遊記》，卻秉承了範小天一貫的“青春喜劇”風格，台詞穿越，劇情迥異。顯然這部劇絕不屬於類似張紀中(微博)版《西遊...

1、鰻魚乾提前用冷水泡三小時切段，豬五花肉切片焯水十分鐘去除血水洗淨。2、準備好各種調料，葱薑蒜備用。3、炒鍋熱油，放入薑片、五花肉煸炒。4、炒至肉變幹發黃，放入料酒炒出香味。再加入...

1、把魚去鰭、鱗、鰓和內臟，洗淨控水，兩側剞一字形花刀(隔成12克)，放入開水鍋中連同拍破的葱、姜和料酒、鹽一併投入，以文火煮至熟透盛盤。2、把炒勺燒熱注油，下入葱絲、薑絲、蒜和冬茹絲、...

1、鴨翅10只、姜適量、鹽適量、蒜適量、料酒50ml、生抽適量、蠔油適量、砂糖適量。2、鍋裏把水煮開，把鴨翅膀放再去灼水至鴨翅變色約30秒，冷水沖洗一下。3、切薑片約8片然後切成絲，蒜頭拍...

1、原料：白蘿蔔100克，水發木耳50克，紅蘿蔔50克。調料：鹽5克，味精5克，生抽王10克，麻油5克。2、白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切細絲，水發木耳雲蒂切絲。燒鍋加水，待水開時，放入白蘿蔔絲、木耳絲、紅蘿蔔絲煮...

1、豬五花一塊洗淨。2、冷水下鍋，放葱段，薑片和燉肉料。3、煮熟撈出切成小塊。4、鍋中放色拉油加冰糖翻炒。5、炒化，出焦糖色，放五花肉。6、加料酒和醬油翻炒。7、加少許鹽和適量水，湯汁收...

1、先將蝦用水清洗乾淨，抽筋拔頭。2、魷魚開好十字花，用水多洗幾遍，清洗乾淨備用。3、西芹洗淨切好備用。4、土豆去皮清洗切條，可以多整點，做個薯條做攢勁。5、葱薑蒜辣椒切好備用。6、將鍋...

1、刀魚洗好備用。2、倒入料酒，少許鹽，3-4片薑片，等10等鍾，去腥味。3、備麪粉，刀魚均勻塗抹麪粉。4、熱油，煎魚，煎成金黃色，也可發紅。5、白菜切成幾塊。6、熱油，放入紅辣椒，花椒大料，葱薑蒜爆香...

麻醬菠菜的做法：蒜頭壓成蒜蓉，加入芝麻醬、生抽、鹽、糖和適量清水攪拌均勻調成醬汁。菠菜洗淨燙熟，撈起擠幹水份，把菠菜裝入小碗內壓實，倒扣在碟子上成型，淋上醬汁。準備食材：菠菜、蒜頭、芝...

1、準備材料：土豆2個、雞蛋1個、火腿半根、黃瓜半根、洋葱1/4個、鹽4克、黑胡椒2克、沙拉醬2勺；2、土豆洗淨去皮隔水蒸熟軟，裝保鮮袋裏面用勺子壓爛成泥，雞蛋清水水煮熟去殼；3、黃瓜切薄片，...

1、香氣四溢表達意思：釋義為香氣四處飄溢。亦指良好的情操為很多人知道，美名傳播很遠。詞性：通常在句中用作形容詞，修飾主語或賓語。用法：通常在句中用作定語。例句：許多令人新動的旋律，在這...

1、“麻雀雖小，五臟俱全”意思是小的東西，卻什麼也不缺，看起來不起眼，其實很全面，小卻精緻，也不缺功能。比喻事物體積或規模雖小，具備的內容卻很齊全。2、出自：錢鍾書《圍城》：“‘麻雀雖小，五臟...

赤壁之戰，是指三國形成時期，孫權、劉備聯軍於建安十三年(208年)在長江赤壁一帶大破曹操大軍，奠定三國鼎立基礎的以少勝多、曠古至今的著名戰役。東漢末年，曹操統一了北方之後，他的勁敵就剩...