蓮米的精選

1、蓮米燉湯可以。比如蓮子百合湯。2、蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，温肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。...

1、生吃蓮子；如果有外皮的話要先把外皮剝下，只留裏面的果肉，就是白色的部分。2、清洗乾淨，放乾淨水中浸泡20分左右，會變得微軟，如牙口不好的可以多泡一會3、蓮子的芯很苦，大家吃的時候記得去...

1、蓮米為睡蓮科植物蓮乾燥成熟的種子，它可以用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。2、單獨使用蓮子的時候，可以煮熟、煮透、煮爛，連渣一同服用。現代研究顯示，蓮子中含有多種的多糖、蛋白質，可以...

原料：新鮮蓮米適量，新鮮嫩藕適量，新鮮毛豆米適量，少量鹽，油適量。1、嫩藕洗乾淨，切丁備用。2、蓮蓬剝米待用。3、毛豆米過沸水焯熟待用。4、油燒熱，放藕丁、蓮米、毛豆米一起翻炒，加少量鹽，起鍋...

1、蓮米是蓮子的一個別名；2、略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬。種皮薄...

1、原料：蓮子(去心)50g、懷山藥50g、薏苡仁米100g、糯米100g、冰糖適量2、做法：將糯米及蓮子、苡仁、山藥一同入鍋中，加水煮4—5小時，放入冰糖即可。3、功用：健脾養心，安神除濕。4、適應症：脾...

蓮米需要燉的時間取決於使用的燉鍋和個人偏好。一般來説，燉蓮米需要約1-1.5小時，直到米粒變得軟糯，但不過煮過頭導致糊化。最好在中小火慢慢燉煮，期間要不斷攪拌，以免粘底或糊鍋。具體的時...

1、用料：鮮蓮米適量、藕適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、葱花適量。2、鮮蓮米洗淨瀝水。3、藕去蒂去皮洗淨切丁。4、鍋裏燒熱水，放入藕丁和蓮米焯水3分鐘。5、焯好水後放入冷水中泡...

1、主料：蓮藕（1節）、糯米（適量）、紅棗（5顆）、枸杞（10粒）、菊花花瓣（些許）。2、調料：蜜糖（2湯匙）。3、糯米隔夜浸泡；蓮藕洗淨後，削去表皮。4、將泡軟的糯米塞進蓮藕洞中，注意邊塞邊敲打。5、煮沸一鍋水，放...

1、前一天將蓮子、大米分開浸泡。2、將泡好的大米倒入雅大攤晾蒸煮釀酒設備的下層，然後在上層均勻的鋪上泡好的蓮子，開始蒸煮（無攤晾牀的也可用蒸餾白酒的酒廠釀酒設備蒸糧）。3、2小時後，蒸...

1、蓮藕適量，糯米適量，紅棗適量，冰糖適量。2、選擇粗的蓮藕做糯米蓮藕最適合，好往藕眼裏塞上糯米，因為電壓力鍋的直徑小，所以就只能選擇短而粗的蓮藕做。3、糯米清洗乾淨，提前兩個小時浸泡，泡...

1、原料：蓮藕、黑糖、糯米。2、先把糯米用清水浸泡1個小時以上。3、然後蓮藕洗淨削去表皮，選擇較粗的一端，用刀切開，只需要保證露出蓮藕的孔，切掉的小的部分在後邊的過程中還要當蓋子。4、...

1、糯米雞李的榴蓮用的就是普通石棉上賣的榴蓮，榴蓮糯米雞是是中國廣東地方特色點心的一種，屬於粵菜菜系，採用圓糯米，水，白糖，榴蓮果肉，炒香的黑芝麻少許加工製作而成。2、榴蓮果肉營養豐富，有...

1、用料：蓮藕1節、糙米180g、水8分満內鍋。2、飯鍋裏放入糙米、蓮藕，再放兩大碗温水（冷水也可以，但温水會煮得更快，更柔軟）。3、然後放一勺子的花生油。4、開火煮，水滾了之後改小火煮。5、在...

1、蒸熟糯米粉的時候，先涼至不燙手，順便炒熟粉，很簡單，就是中火，幹鍋，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了。2、兩手沾滿熟粉20克，趁熱拿下面團，一定要粘熟粉，要不你的手會黃河水都洗不掉那樣...

1、把除榴蓮以外的所有材料通通混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透。2、蒸熟糯米粉的時候，先涼至不燙手，順便炒熟粉，很簡單，就是中火，幹鍋，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了。3、兩手沾滿熟粉20...

1、主料：糙米100克、大米50、克蓮藕1節。2、輔料：水1500克。3、主料準備好。4、把這些材料淘洗乾淨。5、放入高壓鍋內。6、一次加足水的量。7、高壓鍋放到爐子上，大火燒開。8、加蓋上汽後...

1、主料：藕。2、輔料：糯米。3、調料：白糖，蜂蜜。4、糯米預先泡數小時，（個人感覺，三小時足矣。）根據個人口味拌入白糖。5、蓮藕洗淨，對切，灌入糯米。注意要塞滿，可以藉助筷子，使勁，這樣做出來的才夠...

1、蓮子米酒的做法：蓮子10克，米酒10克，豬油6克。2、蓮子泡發搗碎，與米酒、豬油調勻，隔水燉熟爛。1日分3次服完，1個月為一療程。3、蓮子酒的功效與作用：蓮子酒蓮子與酒合用，共奏心安神，健脾止瀉，...

1、準備材料：蓮藕、桂花醬、糯米各適量。2、將蓮藕去皮，洗淨。3、把蓮藕一頭切掉，塞入洗好的糯米，再蓋上剛剛切掉的一小頭藕，用牙籤固定住。4、加入冰糖水煮8~9小時至熟。5、切片裝盤，澆上桂...

1、材料料：藕、糯米、白糖，蜂蜜。2、糯米預先泡數小時，根據個人口味拌入白糖。3、蓮藕洗淨，對切，灌入糯米。注意要塞滿，可以藉助筷子，使勁，這樣做出來的才夠豐滿。4、上鍋蒸熟（四十分鐘），晾涼，切片...

1、食材：紅蓮、芡實、血糯米、枸杞。2、用豆漿機杯量取半杯芡實。3、用豆漿機杯量取半杯紅蓮。4、把芡實和紅蓮略洗後，浸泡一夜。5、用豆漿機杯量取一杯血糯米。6、取一匙枸杞。7、把各...

1、主料：薏米75克,粳米75克。2、輔料：蓮子25克。3、調料：冰糖50克。4、將蓮子洗淨，泡開後剝皮去心，薏米，粳米均淘洗乾淨。5、將鍋內倒入水，放入薏米，粳米，燒沸後用小火煮至半熟，放入蓮子，待煮至薏...

1、主料:蓮藕400克，醋10克，鹽4克，香油10克，姜1克。2、中段蓮藕洗淨,用刀裁去骨節,刮淨外皮,切成銅錢厚的圓片,用涼水淘一下,放入開水鍋內略焯,見其發白光色時撈出，姜洗淨切成米粒狀備用。3...

1、材料：椰奶300ml、糯米240g、榴蓮200g。2、首先把糯米用水浸泡四五個小時，蒸熟。3、加椰奶、糖、糯米攪勻待用。4、把榴蓮肉切碎、放入加糖的椰奶中。5、把糯米放入小碗中，把榴蓮肉澆在...