1、材料料:藕、糯米、白糖,蜂蜜。
2、糯米預先泡數小時,根據個人口味拌入白糖。
3、蓮藕洗淨,對切,灌入糯米。注意要塞滿,可以藉助筷子,使勁,這樣做出來的才夠豐滿。
4、上鍋蒸熟(四十分鐘),晾涼,切片,澆上蜜汁即可。