雞腿菇的精選

雞腿菇燉排骨湯是一道美味營養的湯品，下面是它的做法：所需材料：-排骨：500克-雞腿菇：200克-生薑：4片-葱：1根-蒜：3瓣-料酒：2湯匙-鹽：適量-胡椒粉：適量-雞精：適量步驟：1.準備工作：將排骨洗淨，切成適量大...

1、雞腿菇袋營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。2、雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經常食...

雞腿菇（也被稱為雞腿菌或丁香牛肝菌）是一種比較容易栽培的食用菌。下面是雞腿菇的種植方法：1.材料準備：-雞腿菇菌種：可以在農業市場或互聯網購買到。-栽培基質：雞腿菇適合生長在各種木質基質...

1、材料：瘦肉100g、雞腿菇150g、大蒜適量、地瓜粉適量。2、雞腿菇、大蒜洗淨備用；3、切片備用；4、瘦肉洗淨切片，加地瓜粉抓勻備用；5、起鍋熱油，炒香瘦肉；6、倒入雞腿菇一同翻炒；7、滴入幾滴生...

1、材料；雞腿菇一個，青椒兩個，大蒜兩瓣，西紅柿半個，香葱少許，鹽適量，醋適量，麻油少許，香油少許，黑木耳適量。2、蒸鍋上汽後，將洗淨的雞腿菇上屜蒸10分鐘，盛出後晾涼備用。3、青椒，大蒜，西紅柿用火烤...

1、將肉切成片狀，然後加入適量的料酒以及老抽將肉醃一會兒，然後再加入適量的幹澱粉，將其攪拌均勻。2、將雞腿菇用清水清洗乾淨，將雞腿菇進行泡發，然後將胡蘿蔔用刀切成塊狀，用青椒將再將青椒...

1、食材：雞肉半邊，雞腿菇兩個，葱花適量，八角半個，葱香口味。2、雞肉切塊，雞腿菇切薄片。3、熱鍋熱油，下薑片、半個八角，下雞肉，加點白酒。4、翻炒好雞肉，大火炒香！5、加入雞腿菇。6、翻炒一會，雞腿...

1、香菜洗淨，擇去葉片只留梗部，切成寸段備用；蒜切片，老薑切絲，幹辣椒洗淨，擦乾後切成小段，香葱洗淨切段，雞腿菇沖洗乾淨後切成滾刀塊備用。2、中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入雞腿菇煸炒至邊緣...

1、韓式烤雞腿菇的用料：韓式烤雞腿菇500G、蒜茸少許、醬油少許、香菜少許、醋少許。2、超級簡單，把雞腿菇洗淨切薄片，在電餅檔刷一層油，烤熟。3、把蒜茸、醬油、香菜、醋做成料汁就可以了...

1、顏色不同：雞腿菇的菌蓋顏色是白色的；杏鮑菇的菌蓋一般是灰色的。2、外形不同：雞腿菇的菌蓋是包裹住菌柄的；杏鮑菇的菌蓋覆蓋在最上面一層。3、大小不同：雞腿菇比頂端的菌柄大；杏鮑菇的菌...

1、材料：菠菜200克，雞腿菇10克，香油3克，蒜、葱花、薑絲、料酒及鹽各適量。2、菠菜擇洗乾淨；雞腿菇去根，洗淨，剖兩半；3、油放炒鍋中燒至六成熱，放入菠菜，翻炒至熟，放於盤中；4、原鍋置火上，放蒜、葱花...

食材：雞腿菇一個，豬肉2兩，食用油適量，食鹽少許，醬油少許。1、雞腿菇一根，洗乾淨。2、把雞腿菇切成小塊。3、然後豬肉切片。4、炒鍋放入食用油，油開放入豬肉片翻炒，再淋入少許醬油，然後把雞腿菇...

1、主料：瘦肉100克，雞腿菇200克，辣椒1個，蒜瓣4個，葱2根。2、輔料：油適量，鹽4克，辣椒粉6克，醬油10毫升。3、備齊所有食材：瘦肉、雞腿菇、青椒、蒜瓣、葱。4、雞腿菇切兩段，瘦肉切絲，蒜瓣剝皮後切碎，...

1、排骨洗淨濾水，雞腿菇洗淨，雞腿菇切橫片。2、將雞腿菇放入一個大碗裏，加入排骨，蒜，薑片，生粉，加鹽，雞粉，料酒，生抽，魚露，胡椒粉和少許香油。3、抓勻少許時間醃製，倒入蒸碗中。4、放入電飯煲中，按“...

1、主料：雞腿菇300克。2、輔料：香菜50克，香葱1棵，幹辣椒20克。3、調料：大蒜2瓣，姜2-3片，食鹽2克，白糖2克，食用油30ml。4、香菜洗淨，擇去葉片只留梗部，切成寸段備用。5、蒜切片，老薑切絲，幹辣椒洗淨，...

1、如果數量不多,可取鮮蘑菇根部的雜物除淨,放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘,撈出後瀝乾水分,再裝入塑料袋中。這樣,可保鮮一星期。雞腿菇保鮮期很短。一旦成熟就會很快開傘變黑自溶。所以...

1、準備用料。雞腿菇、青辣椒、鹽、雞精、老抽、生抽、耗油、香油、蒜、姜、葱。2、將雞腿菇清洗乾淨，切成小片，然後用熱水抄一下，放入盤中備用。3、然後將辣椒切塊、蒜、姜、葱切小塊，放...

1、雞腿菇三個、青椒一個、紅椒一個、黑木耳十克、蠔油少許。耗油與雞腿菇同煮具有益胃清神、增加食慾的功效。2、做法：雞腿菇清洗乾淨，切成條備用。黑木耳提前用水發好洗淨。紅椒和青椒...

1、首先好的雞腿菇，其菌蓋應是圓柱形，並沿着邊緣緊緊包裹着，直徑2～13釐米為佳，顏色呈潔白至淺褐色。不要菌蓋長開的，長開的代表太老了。2、好的雞腿菇，其菌褶應排列稠密，顏色呈白至淺褐色為佳...

1、雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價...

1、如果雞腿菇的根部有硬塊就需要先用刀子削去，再用清洗沖洗。2、炒菜之前，需要先用熱水焯一下。3、清洗之前也需要注意雞腿菇是否有蟲蛀，黴斑，雜質。4、把雞腿菇先用水沖洗完畢後，也可以用...

雞腿菇湯是一道美味、營養豐富的湯品，下面是具體的做法：材料：-雞腿：2個-雞腿菇：適量-鮮香菇：適量-西紅柿：1個-洋葱：1個-少許鹽-少許胡椒粉-少許生薑-少許葱-適量清水步驟：1.雞腿切塊，雞腿菇和鮮...

1、材料：雞腿菇1個、西紅柿1個、鹽適量。2、將雞腿菇洗淨，切絲，然後放入沸水中汆燙一下(為了去除菇類的嘌呤)，撈起備用。3、西紅柿洗淨，切片!鍋熱後加入少許油，油熱後加入西紅柿翻炒片刻後。...

1、用料：雞腿菇２５０ｇ，胡蘿蔔２５０ｇ，食鹽適量，生抽適量，蠔油等。2、雞腿菇切厚粒，胡蘿蔔切厚粒備用。3、瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，醃１０分鐘。4、燒水，下油，鹽，雞腿菇和胡蘿蔔，下鍋焯熟備用。熱油鍋，肉粒和蒜蓉下鍋...

1、雞腿菇切片，瘦肉切絲，切片的生薑和蒜放入油鍋中爆香。2、然後倒入豬肉翻炒，加入黃酒、生抽繼續翻炒。3、最後把雞腿菇放一起翻炒，熟透以後就可以出鍋，這樣超好吃的雞腿菇炒肉就完成了。4...