雞脯的精選

1、用料：雞胸肉2塊、鹽少許、料酒2勺、花椒多一些搗碎、紅小尖椒多一些切末、蒜末、生薑、葱一根、白芝麻少許、雞精少許。2、冷凍雞脯肉洗乾淨，趁凍時切成薄片，鍋裏到油燒熱（油多一下），把雞...

可以做辣椒炒雞丁，具體做法如下：1、主料：雞胸脯肉200克。輔料：辣椒100克,青椒100克,雞蛋清30克。調料：鹽1克,味精1克,醬油25克,澱粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、將...

1、用料：雞脯肉1碗、洋葱1個、青椒2個、姜蒜適量、葱花適量。2、首先，我們將準備好的洋葱去掉頭尾，並清洗乾淨。將雞脯肉也一樣清洗乾淨備用。3、將洋葱切絲（因洋葱切的時候會辣眼睛，最好不...

1、如果是自制過程中，撕好的肉絲不要放置，要立刻開始炒制，否則很快會被風乾，若不能馬上炒制，要放在密封盒中，放入冰箱保存。2、自制完成的肉鬆，徹底晾涼之後，要保存在乾燥密封的容器中，放在乾燥...

1、去掉雞皮和筋膜，切好後用流水沖洗一遍，雞肉冷水入鍋大火煮開，撇去浮沫。2、用大火煮30分鐘，放入輔食機中，加入沒過雞肉的水量，攪拌細膩後需要過篩處理。3、可以和米糊或蔬菜糊搭配。4、雞...

1、材料：雞脯肉400克，洋葱片50，蒜蓉15克，黑椒碎20克，青、紅辣椒各10克，鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量。2、雞脯肉洗淨切塊，用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用；3、青紅辣椒去籽洗...

1、食材：雞胸肉、雞蛋、澱粉、油、鹽、孜然粉、辣椒粉、洋葱。2、把雞胸肉洗淨切成條。3、雞蛋和蛋黃分開。4、洋葱去外皮切絲。5、把雞胸條放在大盤子裏，加蛋清，鹽澱粉。6、拌勻，醃製15分...

要想讓雞脯肉炒得好吃，可以嘗試以下步驟：1.準備雞脯肉：將雞脯肉切成均勻的塊狀。可以選擇帶皮的雞脯肉，皮煎炸後會變得香脆，增加口感。2.雞脯肉醃製：用鹽、胡椒粉、蒜蓉等調料醃製雞脯肉，讓調...

1、洋葱清洗乾淨切成小片備用。2、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成圈。3、雞脯肉清洗乾淨，切成小小丁，既容易入味，吃起來一口一個也很方便。4、雞脯肉中調入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒...

雞脯肉可以搭配多種蔬菜炒製出美味的菜餚，以下是幾種常見的搭配：1.青椒炒雞脯肉：青椒的清爽和雞脯肉的嫩滑相互搭配，口感豐富。2.蘑菇炒雞脯肉：蘑菇的鮮香和雞脯肉的嫩滑搭配，營養豐富。3.木...

雞脯肉是一種低脂肪、高蛋白質的食物，適合減肥期間的飲食。以下是一些可以參考的雞脯肉減肥吃法：1.清蒸雞脯肉：將雞脯肉切成薄片，在蒸鍋中蒸熟。可以加入一些蔬菜和低脂醬料增加口感和營養...

1、食材：去骨去皮雞脯4塊，每塊約175克，麪粉2湯匙，鹽、黑胡椒適量，無鹽黃油25克，葵花籽油11/2湯匙，冬葱2個，新鮮龍蒿4枝，無甜味白葡萄酒225毫升，清雞湯350毫升，鮮奶油4湯匙。2、烤箱低温預熱。雞脯...

1、根據相關的研究表明，減脂的時候，一天吃75克雞胸肉最好，雖然雞胸肉可以幫助減脂，但是也不宜過量食用，以免食用過量的雞脯肉，在身體內轉化成脂肪，反而不利於減肥消脂。2、雞脯肉性温，感冒發熱...

1、準備食材：雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊，加入雞蛋、麪粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥，撈起控油。4...

1、冰箱冷藏保存。可以將雞胸肉放在保鮮盒中蓋好蓋子,裝進冰箱冷藏室進行保存即可。雞胸肉冷藏保存的時間不宜過久,最好及時烹飪。2、冰箱冷凍保存。將雞胸肉用保鮮膜包好,放在冰箱冷...

1、食材：雞胸脯肉1塊、土豆2個、鮮香菇6朵、大葱適量、生薑適量、豆瓣醬1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油適量、八角1個、花椒粉少許、花椒粒8粒、鹽...

1、冷藏儲存：因為雞脯肉水份較多，非常容易產生黴變。假如你需要長期的儲存，則建議先擦去雞脯肉表層的水份，剔去雞脯肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞脯肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內。一...

1、原料：雞脯肉、青椒、紅椒、葱、姜、蒜、幹辣椒、玉米澱粉、色拉油、料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、蠔油、白糖、陳醋。2、雞脯肉改刀切成丁。3、加入一勺料酒，一勺生抽，少許胡椒粉，...

1、材料：去骨去皮雞脯4塊，每塊約175克，麪粉2湯匙，鹽、黑胡椒適量，無鹽黃油25克，葵花籽油11/2湯匙，冬葱2個，新鮮龍蒿4枝，無甜味白葡萄酒225毫升，清雞湯350毫升，鮮奶油4湯匙。2、做法：烤箱低温預熱。...

1、雞胸肉一般要蒸十五分鐘左右才能熟。2、可以將雞胸肉切成塊狀再蒸,這樣雞胸肉會更易蒸熟。蒸雞胸肉之前還可以用食鹽、生抽、料酒、黑胡椒等物對它進行醃製,這樣雞胸肉的口感會更好...

1、雞脯櫻桃肉的用料：雞脯700克、番茄醬、料酒、糖、鹽、醋適量。2、將雞脯肉切成1至2釐米的肉塊。3、將料酒加入切好的雞脯塊中，醃製5到10分鐘。4、加入澱粉抓勻，下入六七成熱的油中，炸變...

1、原料：雞脯2塊、香椿80克、雞蛋2只、黃酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、澱粉適量、五味醬適量。2、雞脯切成薄片，用胡椒粉、黃酒和少許鹽醃製片刻。3、香椿用開水焯燙幾分鐘後撈起，切...

1、先把雞肉放在沸水裏煮，然後把洋葱和姜煮2分鐘。2、撈出雞脯肉切片裏面還是生的。3、在準備一鍋乾淨的熱水放入切好的雞脯肉小火煮然後倒入麪條全程需要煮10分鐘我一般煮15分鐘讓麪條...

雞脯肉的做法有很多種，以下是其中幾種常見且好吃的做法：1.宮保雞丁：將雞脯肉切成小丁，用料酒和鹽醃製一會兒，然後用澱粉拌勻。熱鍋加油，爆炒花椒和幹辣椒，放入醃製好的雞丁翻炒，炒至變色後放入...

1、洋葱清洗乾淨，切成小片備用。2、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成圈。3、雞脯肉清洗乾淨，切成小小丁，既容易入味，吃起來一口一個也很方便。4、雞脯肉中調入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒...