生乾的精選

1、將幹蘿蔔絲倒入盆中，倒入清水浸泡2個小時左右，然後擠幹水分多洗兩遍。2、切點葱花，姜切成絲，幹辣椒切成段，裝盤備用，豬肉切成小一點的片。3、鍋中倒入少量的油，油熱之後放入豬肉煸炒，炒至豬...

最暖心莫過於你隨便一説的話，有人聽了而且不動聲色的做了。做一個簡單的人，踏實而務實。不沉溺幻想，不庸人自擾。再難過的日子總歸過去，就像大雨總會天晴一樣。面對自己在意的人時，常會忍不...

1、曬乾的生地瓜幹可以做地瓜幹粥、烤地瓜幹、生地瓜幹甜湯等，以地瓜幹粥為例。2、地瓜幹用剪刀去掉邊，花生米用刀切碎，一勺玉米粉中加三勺清水攪拌均勻。3、將食材放入電壓力鍋。把地瓜...

1、食材：髮菜20克，蠔豉150克，豬手2只，料酒15ML，生抽1湯匙，雞粉1茶匙，生薑5片，大蒜5片，紅腐4塊，老抽兩湯匙，冰糖半塊。2、髮菜放上1湯匙生油，用筷子挑洗，再用温水清洗乾淨。3、將蠔幹用熱水泡上2~3分...

1、食材：豬肝、菠菜、枸杞、香油、火腿、鹽、胡椒、薑片。2、將新鮮肝片，去筋切片，用鹽反覆搓洗3次，搓洗一次後再衝洗一次，最後一遍洗的時候在水裏放少量的白醋。3、在鍋中放入適量的清水、...

1、生蠔幹煮湯好吃。把生蠔幹澆水，把醃菜和生薑切成碎片。2、把水放進鍋裏煮沸。首先，把泡菜放在水裏，取出。然後，把牡蠣放在水中晾乾，取出。3、另取一壺水，加少許油，加入泡菜、生薑，一起煮。4...

1、首先準備一些姜。2、將生薑洗淨，切成薄片，切成薄片，放入籃子。3、然後將籃子掛在通風處晾乾。4、曬乾的切片，如果陽光充足，第二天將基本乾燥。5、等到完全乾燥後，可以將其放入罐子中並放...

1、菊花采摘後需要將花朵放在乾爽、通風、清潔、衞生的環境中攤放，這樣不會讓花朵染上灰塵，也不會有較多的雜質，擺放的時候切忌將花朵堆積在一起。等花朵曬乾後就可以上籠蒸了，蒸菊花的時...

1、用料:主料花生仁30克;魚乾50克;蒜10克;朝天椒1只;葱1支;芝麻1小匙;2、輔料:油30克;醬油1.5匙;雞粉1小匙;酒1小匙;3、備材料，魚乾需預先泡發一小時再晾去水份;4、熱油炸香花生仁，盛起...

1、地瓜幹首先就是直接啃當零食，出遊野餐也可以帶着，還是蠻飽腹的。2、做米飯吃也是很不錯滴。米飯快熟的時候蒸幾分鐘，軟軟的比較適合牙口不好的老年人。蒸出來的口感明顯和普通吃的不一...

1、看顏色：一般顏色淡黃較好，而顏色褐紅的蠔幹質量就較差。2、看含水量：乾燥為宜，因為生蠔曬乾了即為幹蠔，所以有潮濕感的質量偏差。3、看個頭：個體均勻而且體大肥實較好，而個體不均勻的蠔幹...

1、普通乾薑片：將生薑去皮洗淨、晾乾，切成0.5釐米厚的薑片，每100千克鮮薑片加鹽3.5千克，分層醃製3～5天，待食鹽溶化滲透後，撈出晾乾或用烘箱烘乾即成。一般每100千克鮮姜可出成品15～20千克。姜...

1、準備一些新鮮的生蠔，一個個處理乾淨以後，放到晾曬的筐裏面，曬乾以後來使用就可以了。這個曬起來是很方便的。2、幹生蠔排骨湯的做法：準備一些排骨，剁成小塊肉狀清洗乾淨，再放到水裏面浸泡...

1、新收穫的花生莢果含水量一般為45%～65%，呼吸強度大，因此容易發熱，極易受黴菌和細菌侵染，是莢果和果仁黴爛變質，種子劣變，活力下降。所以，必須應儘快曬乾（或人工催幹）莢果，防止發熱、黴變。2、許...

1、食材：生蠔6個，葱三顆，蒜6瓣，姜一小塊，醬油適量，花生油適量。2、首先把選購回來的生蠔的外殼清洗乾淨，最好買一把小刷子，那種帶把的，因為生蠔的外殼凹凸不平，有把刷子清洗會更方便。3、把洗幹...

1、是。2、乾薑是生薑的幹品，冬季採挖生薑，將生薑除去莖葉及鬚根，洗淨曬乾或低温乾燥後，就可以製成乾薑。3、炮製乾薑需要揀淨雜質後用水浸泡3-6小時，撈出後切片或切成小方塊，曬乾。姜塊用武...

1、泡發生蠔幹之前，需用清水將生蠔幹清洗乾淨，把生蠔幹肚子附近的黑色污垢都清洗掉。接着準備一盆熱水，將少許小蘇打溶於熱水之中，然後將生蠔幹放入熱水中浸泡。生蠔幹泡軟後，不僅可以輕易...

1、五香豆腐乾的製作方法：選用優質黃豆進行清洗、然後浸泡8－12小時；2、將浸泡的黃豆進行粉碎打漿、分離豆渣；3、將分離後的豆漿進行蒸汽高温煮開，通過滷水將煮沸的豆漿點製成豆腐腦，再將豆腐...

1、首先將新鮮的枸杞子採摘回來，燒開水，等水開後，放在鍋裏蒸上5分鐘左右。2、再放在案板大概別的盛器中，攤開，放到透氣透氣的地方慢慢陰乾，2至3後再放到太陽底下暴曬，肯定要記住，不能間接放在...

1、首先將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。2、然後置於陽光下晾曬1-2天，每天翻動2-3次。注意曬參温度，不要暴曬。如果陽光太大，可用紗布稍作遮擋。曬至人蔘裏外顯乾硬即可。3、然後可以用一個密...

1、幹生薑是生薑。2、乾薑其實不是曬乾了的生薑，生薑跟乾薑在各個方面都是有很大的區別，比如種植方面，生薑是埋在土裏生長的，十分鮮嫩，但是陽光曬過之後就變得乾巴巴，而乾薑是不需要的，即使太...

1、將脱去青皮的濕核桃用清水洗淨泥土和黑垢，然後進行漂白。2、先用少量温水化開漂白粉，然後100克漂白粉對4斤水，製成漂白液。3、把洗淨的核桃放進漂白液，不斷用力攪拌，大約10-15分鐘，當堅果...

1、物理方法：主要是利用打磨的方式除去鐵鏽，例如用砂紙、砂輪、鋼絲刷、鋼絲球等進行打磨。2、化學方法：主要是利用酸與鐵鏽發生化學反應，從而達到除鏽的目的。3、生活中常見的除鏽劑主要...

1、幹腸蒸15-20分鐘左右能熟。2、幹腸是黑龍江哈爾濱的一種特產，哈爾濱幹腸比較有名的有哈爾濱肉聯幹腸、秋林幹腸、商委幹腸等。有真空包裝可以久藏，並且熟幹腸可以直接食用，但是生幹腸...

1、原材料：蠔幹15頭，平菇25朵，生抽醬油適當，香油適當，鹽適量，姜適當，幹小葱頭1個，蒜頭適當，糖適當。2、提早3鐘頭把蠔幹泡軟;平菇也提早泡軟;肉切片。3、滾油把蒜頭蒜頭進行爆香，把蠔幹入鍋炒至...