子面的精選

1、正宗的油潑辣子面都是手擀麪皮，用高筋麪粉和麪團，中間醒面30分鐘。再不停的揉麪，直到麪糰變得光滑為止。再用擀麪杖把面鋪成薄薄的一層，用刀切成寬面備用。2、如果你是南方人不會擀麪也...

1、主料：刀削掛麪125克、上海青1棵、熟白芝麻適量、葱花適量。2、輔料：鹽適量、食用油適量、醋適量、辣椒粉適量、生抽適量。3、上海青一棵，洗乾淨，去掉根部，掰成一片片的。4、小葱洗乾淨，切...

1、蜆子適量，芸豆適量，麪條適量，大蒜適量。2、蜆子泡水，吐去泥沙。3、芸豆切碎。4、蜆子直接開水煮成湯，蜆子肉分離。5、然後下入蒜片和芸豆炒熟。6、下入蜆子湯，不要湯底。下入麪條就大功告...

1、拆開產品外包裝,打開盒蓋,取出裏面所有材料。2、撕開面餅包裝,放入白色託盒,將調料包導入麪餅之上。注:白色託盒內無需另外加水。3、撕開發熱包塑料外包裝袋,平放在外盒底部,倒入冷...

1、面加入10g鹽，温水和麪至麪糰後保險模包裹（或者放在加蓋面盆裏）醒面30分鐘。2、醒好的面用擀麪杖擀成麪餅，麪餅上均勻塗上植物油（一般花生油或胡麻油），塗抹植物油的麪餅蓋上保險膜再醒20分...

1、材料：蕎麪粉、盆、水。2、和麪時為避免水分與麪粉的比例失調，不能一次將水加足，而是麪粉倒在盆裏或面板上，中間扒出一個凹槽，將水分次徐徐倒進凹槽裏，用筷子慢慢攪動。3、待水與麪粉充分...

球迷們一面看足球比賽，一面七嘴八舌地議論着。他一面忙着照顧弟妹一面婉拒了同學們的邀請。為了賺錢，哥哥一面上學，一面在外打零工。爺爺一面讀着一面連連點頭，稱讚我的作文寫得好。一家人...

1、材料包括：中筋粉500g、鹼面5g、鹽3g、清水160g。具體做法如下：2、準備好麪粉，鹼面、鹽和清水。3、將所有原料混合在一起，用筷子拌成粗顆粒狀。4、把攪拌均勻的顆粒狀面絮倒進壓面機，反覆...

1、用半燙麪和麪，這樣做出來的韭菜盒子最好吃。其原理是利用熱水將麪筋燙軟，及部分的澱粉燙熟膨化，降低了麪糰的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的成品越軟，吃起來較無勁道，且會有粘牙、粘...

1、食材：100g澄面（小麥澱粉）、40g玉米澱粉、60g開水、韭菜、雞蛋、蝦皮、香油、食鹽。2、澄面和玉米澱粉混合均勻，然後慢慢倒入適量的開水，邊倒邊攪拌，攪成沒有乾粉的面絮，晾涼至不燙手的狀態...

1、橡子仁做成的面。2、把乾淨的橡子仁用水浸泡後，像磨豆腐一樣在磨上粉碎（新鮮的橡子亦可帶皮粉碎後分離殼皮），在稀布上（或細籮）用水涮，過濾去渣，沉澱後倒掉清水，時久自幹即為橡子麪，民間又叫“...

1、準備材料：麪條500克、辣子100克、姜粉，醋、鹽、油、味精、葱花各適量。2、麪條茜用當地梢細麪粉，揉成麪糰，拼成片，切成麥稈細的條。3、用褚水煮熟，柔軟適度，不粘不糊。油辣子也選用當地的...

1、材料：蕎麪粉500克，盆一個，水適量，面板一個。2、和麪時為避免水分與麪粉的比例失調，不能一次將水加足，而是麪粉倒在盆裏或面板上，中間扒出一個凹槽，將水分次徐徐倒進凹槽裏，用筷子慢慢攪動。3...

1、方便麪袋子泡麪是有毒的，所以不建議直接將它放到裏面加熱食用，否則會對身體有害。2、大多數的泡麪袋子都是用塑料製品PVC包裝的，經過加熱之後就會釋放出有毒物質，要是實在想吃泡麪，建議...

1、首先準備食材：大粒玉米碴適量、水適量。2、玉米湯子面做法：準備好的大粒玉米碴，泡在水中，每天都要換水一到兩次，泡到玉米碴聞着有點發酸就可以了。撈出玉米碴放料理機裏，加些水，打成細膩的...

1、黃米麪和黍子面是一種東西。2、黃米麪是黍子去皮後成為黃米，再磨成的麪粉，黍子去皮俗稱黃米，磨成的麪粉俗稱黃米麪，常用來做糕，有素糕和油炸糕之分。用黃米麪做出來的糕，一般人是不會做的...

1、先將雞蛋攤蛋餅切成菱形小方塊，配料切末備用。2、起鍋倒油炒好臊子後備用，另起鍋倒油，熗香辣椒麪倒入香醋和水煮開，倒入備用蔬菜，加調料和蛋塊攪拌均勻。3、然後麪條煮熟撈碗，澆臊子撒蒜...

1、先將酵母用温水化開，水的温度一定注意不能過高。2、將攪拌好的酵母水倒進麪粉裏，一點一點加温水揉麪，祕訣一來了，水一定要少量添加，麪糰揉的不能太軟，才更容易定型。3、上面揉好的麪糰，放...

1、玉米麪1杯、普通麪粉2杯、水適量、酵母一小勺、包子餡適量。2、用電飯煲自帶的量杯，一杯玉米麪，兩杯白麪。3、這樣一小勺酵母，把麪粉和酵母用筷子攪拌均勻，之後再加入適量涼水攪拌。4、...

1、蒸包子的面必須是發麪。和麪的時候，先將酵母用温水化開，水的温度要把握好，如果高了會把酵母燙死。具體用手背試一下，感覺温熱不燙手就剛剛好。做包子和麪一定不要太軟，否則不容易定型。2...

1、面子就是一個人的臉面，泛指表面能獲得的東西。裏子是一個人的內涵，這種內涵需要長期培養才能獲得。2、“面子裏子”中的“裏子”是指事物的本質。裏子，指某些東西的裏面或內部。如：沙發...

1、橡子仁做成的面。2、把乾淨的橡子仁用水浸泡後，像磨豆腐一樣在磨上粉碎（新鮮的橡子亦可帶皮粉碎後分離殼皮），在稀布上（或細籮）用水涮，過濾去渣，沉澱後倒掉清水，時久自幹即為橡子麪，民間又叫“...

1、先將酵母用温水化開，水的温度一定注意不能過高，手指試一下温熱的感覺就好。2、將攪拌好的酵母水倒進麪粉裏，一點一點加温水揉麪，水一定要少量添加，麪糰揉的不能太軟，才更容易定型。如果水...

1、原料：玉米麪適量、麪粉適量。2、首先準備一斤玉米麪，一斤白麪，將它們分別放在同一個容易的兩邊，然後向他們均勻混合在一起。3、一半面粉使用開水和麪，一半使用涼水和麪，然後用手將其揉成...

1、判斷被子正反面：找被子商標，商標所在位置一般是腳部的外側，這樣的話應該就能分辨出來有商標的是正面，無的是反面。2、被子是牀上用品的一種，是面積足以覆蓋人體、長方形的布料，一般用作睡...