鮮蝦的精選

1、材料：大米300克、蝦8只、水2100毫升、姜1小塊、小白菜5棵、小葱1棵、白胡椒粉1/2小勺、鹽2小勺。2、大米洗淨後放入電壓力鍋內膽，倒入水，米和水的比例1：7左右。開啟電壓力鍋，時間半小時...

1、保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍得好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。2、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣...

1、準備用料。河蝦、韭菜、美人椒、幹辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、鹽、白砂糖、黃酒、老薑、大蒜、辣椒粉。2、河蝦洗淨，老薑切絲。3、洗淨的河蝦加入鹽、白砂糖、黑胡椒粉、黃酒姜...

1、瓶子保鮮法。將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裏,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做...

1、材料：大蝦250克、白菜心200克、粉絲60克、水適量。2、輔料：大葱20克、姜15克、小葱5克、鹽半勺、料酒1勺、油1大勺、番茄火鍋底料1袋、生抽2勺、蠔油1.5勺、白糖1勺。3、將蝦去掉蝦槍...

黃瓜鮮蝦湯是一道清爽可口的湯品，下面是黃瓜鮮蝦湯的做法：所需材料：1.鮮蝦2.黃瓜3.紅蘿蔔4.雞蛋清5.葱薑蒜末適量6.高湯或清雞湯適量7.鹽適量8.白胡椒粉適量步驟：1.將鮮蝦剝去殼，去蝦線，清洗...

1、原料：鮮大蝦、大米、葱、姜、鹽、胡椒粉、油。2、先把蝦清理乾淨，蝦頭蝦肉分開。3、鍋裏熱油爆香葱姜。4、倒入蝦頭翻炒變色。5、加適量水煮開。6、倒入提前泡發好的大米煮開轉小火煮...

1、松茸泡發後洗淨，用手撕成絲。鮮蝦去殼後，挑去泥線洗淨。鮮筍去掉外層硬皮，斜切成片。青菜心洗淨後將根部斜切成4cm長的條。葱姜切絲。2、鍋中入油，待油7成熱時，加入葱薑絲爆香，放入鮮蝦煸...

1、食材用料：鮮蝦適量、薑絲適量、葱末適量、油10克、鹽8克、味精2克、醬油5克、料酒2克、水適量2、挑選鮮美的蝦，用清水過一遍，裝在盤子裏。3、鍋內開大火，倒入油，放入薑絲，葱末。4、在把蝦...

1、鮮蝦剝殼的方法共分為4步，需要用到的工具有冰箱、蝦。2、首先將大蝦放入冰箱冷凍，冷凍40分鐘。3、帶蝦凍好後，左右扭動蝦頭，將蝦頭掰下。4、取下蝦頭後，順便將蝦線挑出。5、然後繼續從蝦...

1、關於鮮蝦多久能煮熟要根據蝦的大小而定，一般情況下開水入鍋煮4-5分鐘即可，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。2、煮蝦的時候第一要觀看蝦的變化。第二要看蝦的形狀，變化到一定形狀後，就説...

1、食材：蝦仁一份，食油一勺，辣椒粉適量，孜然粉適量，胡椒粉適量。2、把買來的鮮蝦去頭去殼，再抽掉蝦背上的黑線放，洗淨備用。3、烤爐上鋪上一層錫紙，再刷上油，把蝦仁鋪在錫紙上烤。4、有一面變紅...

1、用料：生菜1顆、土豆1塊、蝦仁4只、小番茄4顆、黃油8g、黑胡椒。2、生菜洗淨切成絲，土豆切成塊入鍋煮熟，鮮蝦仁去蝦線。3、小番茄切塊和生菜放在同一個碗裏。4、不粘鍋加熱，放入黃油融化...

1、披薩餅底面團材料：高筋麪粉100克、低筋麪粉50克、乾酵母2克、温水80克。2、披薩餡料：意式披薩醬2大勺、新鮮明蝦10只、培根2片、新鮮豌豆20克、紅椒1個、馬蘇裏拉芝士100克、料酒幾滴...

1、做水煮大蝦時，如果是鮮蝦，一般根據蝦的大小決定煮的時間，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可。如果給小朋友吃，儘量將蝦肉煮至全熟。2、但煮的時間也不宜過久，否則蝦肉會...

1、準備一盆水，加少量鹽放入其中，再把蝦放入水中浸泡10-20分鐘，讓髒東西都跑出來，再用清水沖洗乾淨。2、先將蝦鬚、蝦腳都給剪掉，將蝦放在案板上面，接着用刀在蝦背上切開一道長長的刀口，將背...

1、首先準備好所有的食材，小貼士：豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。2、然後取出玉米粒，大蝦切碎3、蝦肉玉米獵肉混合裏面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調...

1、材料：剩飯1碗、對蝦350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、鹽、芝麻油適量。2、冬菜洗淨，姜切碎，香菜洗淨摘段備用。3、蝦去頭去殼開背備用。、鍋裏倒入兩碗水，然後將剩飯倒入，用筷子攪拌熬...

1、將蒜，葱，土豆，豆腐洗淨，切好備用。2、將鮮蝦去頭，抽出蝦線，蝦肉去皮備用。3、鍋裏倒入適量清水，將葱，蒜，蝦頭放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮至滾開。4、加入泡菜，韓式辣醬，適量鹽，黑胡椒，再次煮開後，撇掉...

1、鮮蝦魚板面方便麪是有海鮮的。2、也就是裏面的那個魚板小米蝦算是海鮮，其他的都不是，你要是不吃海鮮就不要吃那個，要是喜歡吃海鮮可以吃，味道還是可以的，我也很喜歡吃這個味道的方便麪，偶...

1、準備鮮蝦滑菠菜湯原料：蝦、菠菜。2、將蝦去頭、皮、蝦線，將其用料理機打成泥狀，加一小勺鹽、去頭、皮前的500G蝦加30G生粉，攪拌均勻。3、鍋內加葱、薑片、鹽，將水燒開後先加入粉條煮沸。...

1、原料：海蝦400g、粉絲120g、青椒1個、香葱2根、生薑10g、豆瓣醬20g、料酒20ml、白胡椒粉1g、大蒜10g、精鹽3g。2、準備新鮮的海蝦。3、剪掉蝦鬚，從背部第二關鍵插入牙籤，挑出蝦線。4、...

1、一般20-30克只的大蝦，熱水下鍋煮5分鐘即熟。市場上一般大家能買到的蝦都是20克左右，一般不超過30克，這種大蝦熱水下鍋煮5分鐘即可全熟，不能煮短煮長，否則都會影響營養和口感；2、一般小於2...

1、買回來的鮮蝦控淨水份，不用清洗，因為那些水份含鹽也有些保鮮的作用；把飲料瓶洗乾淨；逐個把鮮蝦放入飲料瓶中，最好用小一點的飲料瓶，這樣剛好夠吃一頓。2、擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍...

1、主料：花甲、豆腐、魚乾、裙帶菜、鮮蝦。輔料：味增、香葱。2、花甲用鹽水浸泡半天，豆腐切丁備用。3、鍋中加入700毫升的水，倒入魚乾，燒開後轉小火燒5分鐘，然後加入味增。4、再次燒開後將味...