凍米的精選

採茶戲凍米糖是一種傳統的中國甜品，特別流行於南方地區。它由糯米粉、砂糖、水、綠茶等原料製成，呈黃色泥狀，口感柔軟，甜度適中，口感清爽，是夏季消暑佳品。採茶戲凍米糖的製作方法比較簡單，首...

1、材料：新鮮玉米、果凍粉7克、水適量、糖50克、檸檬酸一點點。2、玉米剝好，成玉米粒，取幾十粒另外煮熟。3、把玉米粒和水放入豆漿機，做成玉米汁，過濾掉玉米渣，稱了一下，大概700克。4、過濾出...

1、冰凍的玉米剝皮，留最後兩層外皮即可。鍋內倒入冷水，把準備好的玉米放入鍋中，水一定要沒過玉米。2、加入食用鹽，食用鹽可以催發玉米甜度，再加入鹼面，鹼面可以使玉米的營養催發出來。3、大...

1、1-3個月左右。2、玉米建議3個月內吃完是比較好的，因為玉米中含有豐富的糖分、澱粉、纖維素等成分，放久了容易造成細菌入侵，導致玉米變質，即使是在冷凍的情況下，冰箱冷凍免不了會一開一合...

1、將玉米從冷凍室取出後，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶着薄衣煮，可以保存下來一種獨特的穀物清香，且更易煮熟。2...

1、凍玉米是熟凍。2、因生玉米放着會變老，即便在冷凍狀態下也會有這方面的變化。先將玉米漂燙一下，然後再凍起來。漂燙是玉米加工過程中最關鍵的工序，在漂燙的温度和時間上須嚴格控制。漂...

1、凍玉米蒸20分鐘左右。2、蒸冷凍的玉米，要將玉米放進微波爐裏面解凍，這樣可以充分保留住玉米里面的水分，如果直接蒸的話，玉米粒裏面的水分就會損失。將解凍的玉米直接放到蒸鍋上，充分與水...

1、凍米飯可以用微波爐的中火轉5分鐘解凍，高效又不失米飯的原味。也可以把米飯倒到鍋裏，不用放水，用小火燜一下。還可以把米飯倒放到盤子裏，大火隔水蒸，即可解凍。2、凍米飯從冰箱拿出來後...

1、糯米冷水泡四個小時左右，上鍋蒸熟，晾涼後，在太陽下曬乾。一般需要曬3～5天，曬乾後的糯米不易掐斷，也不易生蟲，在通乾燥處存放，放一兩年也不壞。2、電飯鍋內放比平時煮粥多1.5倍的水，放入紅棗，...

1、用微波爐的中火轉5分鐘，真的又是一份香噴噴的米飯了，口感不錯。當然你也可將凍飯放入水中煮成泡飯或熬成粥。2、把米飯倒到鍋裏，不用放水，用小火悶一下，就解凍了。3、把米飯倒放到盤子裏...

1、分情況，第一種是生玉米沒有經過加工直接冷凍起來，生玉米保存時，應先剝去玉米外層的厚皮，只留下兩三層內皮。2、不用擇掉玉米鬚，也不用清洗，直接放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷凍室...

1、熟着凍好,因為生玉米放着會變老,即便在冷凍狀態下也會有點這方面的變化。所以凍玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷凍，想吃的時候拿出來煮，和剛煮出來的一樣，很好吃。生的凍了水分少了，口感...

1、適期採收對保證鮮食玉米的品質和延長貯藏期都很重要。通常在玉米花絲稍幹，玉米穗手握緊實，用指甲掐時玉米粒有豐富乳汁外流，味甜鮮嫩時採收為宜。2、快速預冷是做好貯藏的一個重要環節...

1、紫米、糯米洗淨浸泡3小時以上。2、紫米、糯米加水放入鍋中煮到軟綿濃稠，加入糖混合拌勻。3、然後加入椰奶混合拌勻備用。4、加入牛奶和煉乳繼續混合拌勻備用。5、8克吉利丁粉加25g水...

1、生玉米是可以放到冰箱進行冷凍的，不會對其本身造成什麼危害，等想吃的時候隨時拿出來就可以吃了，在吃的時候將玉米取出來，清洗乾淨，然後再放進鍋中煮制就可以了，這個時候味道和新鮮的玉米...

1、菠菜100克、大米1500克。2、菠菜洗淨，菠菜切段，加適量水放入原汁機攪拌成汁。3、米1500克用清水浸泡一夜後撈出瀝乾，摻水3500克磨成稀漿，再加入食鹽5克、10克熟石膏溶於100克清水的水溶...

1、食材：凍玉米1根。調味料：鹽3克、鹼面3克。2、首先將凍玉米解凍後、剝去多餘的外皮、只留兩層就行。3、鍋中放入清水、完全沒過玉米、同時加點鹽、鹼面等。4、煮沸後、改為中小火再煮2...

1、先把苞米的根處斷開。2、再把苞米頂部的三四片葉片剝去。3、接著把苞米放入大鍋，加很多的水燒開，3至5分鐘後關文火煮，全過程中時常用筷子滾動苞米，讓苞米可以均值煮開。水煮玉米的全過...

1、將速凍玉米從冷凍室取出，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。2、用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶着薄衣煮，可以保存下來一種獨特的甜味。3、大火煮開...

1、冰凍的玉米分為兩種，第一種是生玉米沒有經過加工直接冷凍起來，這樣的玉米在煮的時候，相對熟的凍玉米要多煮一段時間，一般在鍋裏的水開之後再煮二十分鐘左右就差不多了，根據情況也可以多...

1、米飯能冷凍。2、大米被煮成熟飯後，米中的澱粉分子因為吸收了水分而膨脹，所以才會吃起來鬆軟且容易消化。但是當米飯冷卻後，澱粉分子卻又會產生一種不可逆轉的老化現象，不僅讓米飯重新變...

1、速凍的玉米分兩種，一種是熟速凍的玉米，另一種便是沒有熟的，熟的5水煮開就好拉，沒熟的至少20分鐘。2、要是是熟速凍玉米，為包管滋味、口感，用開水急火煮3～5分鐘，然後品嚐，應擁有該甜玉米品種...

1、煮熟冷凍保存好。不會產生致病、致毒的東西。2、步驟：剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，煮熟後，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口放入冰箱的冷凍室裏保存。想吃時，把玉米從...

1、主料：玉米粒100G、綿白糖30G、牛奶200G、洋菜適量。2、玉米粒洗淨，煮熟，晾涼後碾碎。3、洋菜加水燒熱，下入白糖和牛奶煮沸後，放入玉米粒碎。4、邊攪拌邊煮沸後倒入果凍杯。5、冷卻後放入...

1、玉米是能冷凍保存的。2、如果是生玉米的話冷凍幾個月是可以吃的，玉米冷凍不僅不變質，營養也不容易流失，而且半年以上也不會壞。生玉米保存時，應先剝去玉米外層的厚皮，只留下兩三層內皮，不...