卷家的精選

1、用料：高筋粉210g、低筋粉50g、砂糖35g、酵母3g、鹽1.5g、煉乳10g、雞蛋80g、奶粉15g、牛奶90g、黃油20g、適合做沙拉的各種果蔬適量、火腿腸適量、焙煎芝麻口味丘比沙拉汁適量。2、...

1、材料：麪粉500克，酵母5克，白糖10克，豬油（或奶油）10克，豆油適量。2、將麪粉放在案板上面，加入酵母、白糖、豬油（或奶油）和清水225克，調製成軟硬。3、適當的麪糰，靜置餳酵，待麪糰鼓起將麪糰搓條下成...

1、食材：羊肉卷適量、金針菇200g、孜然粉適量、蠔油適量、糖適量、乾紅椒適量、料酒適量、葱適量、香菜適量。2、金針菇先用開水燙熟備用，葱切斷，乾紅椒切斷。3、鍋內放少許油爆香葱段和...

1、材料：胡蘿蔔半根、土豆1個、素香腸1根、大白菜2片、生抽10克、鮮蔬粉1克、鹽適量、花生油30克、春捲皮適量。2、做法：把土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切絲，大白菜、素香腸也切絲。3、熱鍋入油，...

1、原料：春捲皮、五花肉、豆腐乾、明蝦、雪菜2、五花肉剁成泥，也可以買肉的時候直接讓店家給切成肉末。3、將豆腐乾和雪菜切成碎末。4、鍋裏倒油，將雪菜先炒一下然後出鍋，裝盤子裏備用。5...

1、主料：紫洋葱：50g。2、輔料：油適量、雞蛋適量、麪包屑適量、鹽適量。3、洋葱剝去外皮。4、雞蛋準備好。5、將洋葱切圓圈。6、在一層一層剝下來。7、將洋葱圈放入打好的雞蛋碗中，洗個澡。...

1、材料：麪粉500g、酵母6g、水250-270g、葱適量、鹽適量、香油適量、食用小蘇打少量、葱香適量。2、麪粉加適量的水揉成麪糰，等待發酵，有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小，擀成麪餅。4、怱...

1、食材：麪粉100克，雞蛋2個，油35克，牛奶120克，白糖35克，黑芝麻10克，食用鹽5克，白芝麻10克。2、油，糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻，用的白砂糖顆粒較大，這一步是為了把糖化開，實驗了多次35克的糖足矣，微甜不...

1、可以根據孩子的表現對孩子寫一些寄予期望的話語，同時也可以寫一些感謝老師悉心教導的話語，內容不需要古板，只要是積極向上，發揮正能量的都可以。2、學習上有計劃、有目標，能夠合理安排自...

1、將葱姜去皮洗淨剁碎。2、肉餡中加入葱姜碎，鹽、醬油、五香粉、雞蛋清和食用油。3、用兩雙筷子順一個方向攪打上勁，最好攪拌至有些費力才好。4、取一些肉餡放在裁好的塊狀的豆腐皮上，用...

1、食材：雞蛋1個、南瓜適量、麪粉適量。配料：糖少許、酵母少許。2、南瓜切塊蒸10分鐘軟爛為止；3、南瓜泥加雞蛋、麪粉、糖、酵母和麪，醒發半個小時；4、醒發好取出揉軟，切成小劑子，筷子在中間...

1、材料：中筋麪粉300克、牛奶160克、酵母3克、油適量、鹽適量、花椒粉適量、小葱適量、火腿腸適量。2、麪粉倒進大盆裏，加入牛奶和酵母。3、用筷子將麪粉和牛奶混合均勻。4、揉成光滑的...

1、食材：豬肉、十三香、鹽、醬油、葱花、雞蛋。2、豬肉打成肉餡狀，加入雞蛋1個，澱粉適量，順着一個方向攪拌均勻。3、加入十三香、鹽、醬油、葱花，繼續攪拌。4、加入少許水，攪拌，再加水，繼續攪...

1、普通麪粉100克，雞蛋2個，油35克，牛奶120克，白糖35克，黑芝麻10克，食用鹽5克，白芝麻10克。2、油，糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻，用的白砂糖顆粒較大，這一步是為了把糖化開，實驗了多次35克的糖足矣，微甜不...

1、主料：低筋麪粉45克、黃油35克、糖60克、雞蛋2個、芝麻15克。2、做法步驟：將軟化的黃油加入細砂糖裏面，攪拌均勻;3、篩入低筋麪粉，繼續攪拌均勻;將雞蛋打入拌好的麪糊裏拌勻，雞蛋最好一個...

1、原料：臘腸1截（約200g）、臘牛肉1塊（約200g）、什錦乾菜80g、麪粉60g、八角3個、桂皮1塊、香葉4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小紅椒4個、生抽1大勺、紅燒醬油1茶匙、鹽少許、雞精少許。2、幹...

1、主料：豬肉500克、土豆700克、大葱250克、姜8克、十三香5克、鹽20克、普通麪粉100克、澱粉50克、花椒6克、清水15克。2、輔料：食用油10克、雞蛋8個、澱粉3克、清水10克。3、製作方法：（1）...

1、首要是將劉海梳理順暢完畢，如果可以的話把劉海的數量減少一點，空氣劉海不用太密的劉海，要謹記。2、然後用捲髮器將頭髮捲起，再用吹風機吹乾，這樣就可以保持捲髮的效果不退。3、先將要卷...

1、食材：麪粉、葱花。2、配料：食用鹽、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。3、麪粉里加少許白砂糖、食用油、酵母粉，清水邊倒筷子邊攪拌，攪拌成絮狀然後用手揉成麪糰，放到盆中蓋上蓋簾醒發1個...

1、用料：雞蛋5個、五花肉兩斤、白胡椒適量、紅葱頭適量、蝦米適量、生抽適量、生粉適量、蠔油適量、鹽適量。2、先把五花肉剁成肉末，五花肉不能太瘦也不能太肥了。把蝦米提前先泡一會，肉...

1、準備食材，豬肉可以自己剁，也可以讓賣肉的夥伴機器打成肉餡兒（比較均勻），蒜切末，葱切葱花。2、將蒜末、葱花、料酒、生抽、蠔油、生粉倒入肉餡兒中。3、所有餡料攪拌均勻，用筷子攪拌的話一...

1、原料：雞蛋、黃油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。2、將雞蛋打在碗裏，均勻抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黃油温化。3、用小號平底鍋，小火加熱，倒入一點已經...

1、材料準備：麪粉、雞蛋、粉條、韭菜、香油、食用油、十三香、鹽、蒜茸、香醋、生抽、辣椒麪、白芝麻。2、辣椒麪、芝麻、蒜茸油潑，加香醋、生抽、雞精、十三香、鹽調成蘸汁；3、雞蛋炒熟...

1、滋卷的製作材料：麪粉、韭菜、豆腐、粉絲、雞蛋、蒜苗、食鹽、醬油、醋、蒜、幹辣椒、植物油、温水、雞精。2、把火點着，燒熱一鍋油。同時把雞蛋打散，放入鍋中炒熟。炒好後放入碗中備用...

1、壽司米飯400克，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，醃黃皮2條，海苔4片，火腿4片，壽司醋30克，肉鬆50克，沙拉醬隨意。2、為了保證煮熟的米粒粒粒光潔，用雙手反覆揉搓洗淨大米，我用的是此壽司米，若要增加黏...