烤羊肉串的精選

1、空氣炸鍋能烤羊肉串。2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利...

1、羊後腿肉一塊、圓洋葱一個、孜然粒兩勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、牛奶3勺、鹽適量。2、肉儘量選擇羊的後腿肉、前腿肉或者羊排附近的肉，這些位置的肉又嫩又香，適合燒烤...

1、取新鮮羊肉清洗乾淨，然後切成2cm大小的肉塊。2、將切好的肉塊放在碗中，然後調入食鹽、辣椒、孜然粉等調料，當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料，口味更正宗。放入調料之後，醃製30~...

1、用料：羊肉300克、辣椒粉適量、鹽適量、孜然粉適量、雞蛋1個、生抽適量、洋葱半個、花椒粉適量勺。2、肥瘦相間的羊裏脊洗淨，切小塊，洋葱切碎，拌上。3、放入雞蛋，適量花椒粉，生抽，拌勻，冷藏...

1、烤箱羊的不同部位的時間不一樣。烤箱烤羊裏脊肉需要250度3分鐘、羊腿肉180度10分鐘、羊脆骨肉200度10分鐘。2、羊肉的不同部位要求的火候也不一樣。羊裏脊肉比較嫩不能烤太久，而羊脆...

1、將600g羊肉洗淨切小塊，大概3釐米見方，不要太小了，太小一烤就沒了。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、取4...

1、將羊脊骨肉過水洗淨後，將羊肉切成串一樣的大小。然後再放進温水裏面浸泡2個小時，這樣做的目的是浸泡去血水，然後讓羊肉盡最大可能的保持水分，以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩。2、羊肉浸...

1、菜市場買新鮮羊肋條肉，改刀切小塊，穿串。2、小烤爐點火，最好用木炭烤，準備的調料很簡單，鹽、孜然、辣椒，調料越少，羊肉越鮮。3、待木炭全部引着火後，將羊肉串架在烤爐上，開始烤肉。3、兩面慢...

1、原料：羊肉、醃肉料、生抽、食用油、孜然粉、白糖、辣椒粉、生粉。2、羊肉解凍。3、切成長條，薄一點。生抽，食用油，胡椒粉，燒烤醃肉粉，少許辣椒麪，少許食鹽，生粉，拌勻了醃上。4、串成肉串，刷油...

1、主料：羊肉串適量。2、輔料：孜然粉適量、辣椒麪適量、鹽適量。3、做法：（1）羊肉串好，可以不用醃製。（2）表面刷上一層油。（3）撒一點孜然粉。（4）放進烤箱，10分鐘，240℃，反面繼續10分鐘。（5）想吃焦一點的，...

1、選材：選擇市場上新鮮的羊肉，顏色發紅發亮，這樣的羊肉才是嫩羊肉，烤出來一定鮮嫩多汁。2、處理食材：現在的羊肉外表沒有粘羊毛不用清洗，燒烤的時候會給羊肉消毒殺菌，完全不用擔心。3、刀工：...

1、準備好燒烤架，燒烤木炭，注意安全。將木炭燒透，直到火焰熄滅為止，不然會影響燒烤羊肉的味道。2、準備好羊肉、調料，使用釺子將切好的羊肉穿好，注意一根上不要穿太多，羊肉一定要緊貼釺子，否則...

烤羊肉串的步驟如下：1.準備食材：羊肉、調料（生薑、大葱、蒜末、料酒、鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉）、蔬菜配菜（如洋葱、辣椒）、木籤。2.切羊肉：將羊肉切成塊狀，大小適中，便於串在木簽上。可以選...

1、醬油：醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。2、辣椒粉：辣椒粉是紅色或紅黃色...

1、烤箱能烤羊肉串。2、食材：羊肉500克、雞蛋1個、洋葱適量、大蒜適量、姜適量，孜然粉、辣椒粉、生抽、蠔油適量，花椒、食用油適量。3、把洗乾淨的羊肉切成條狀後改刀切成丁。4、開始醃羊...

烤羊肉串的醃製方法有多種，以下是一種常用的醃製方法：材料:-500克羊肉，切成均勻的小塊-2勺食用油-2勺生抽-2勺老抽-1勺料酒-2勺白糖-2勺生薑泥-2勺蒜泥-適量鹽和胡椒粉-適量孜然粉-適量辣...

1、烤羊肉串用的羊肉一般用的是羊腿肉。2、從肉質上來説，肥的，羊筋之類用肚子上的肉類似五花；瘦的，一般用腿肉，小綿羊或小山羊的純羊後腿。這是製作烤串的最好部位的羊肉，採取該部位的羊肉來...

要使用電烤箱來烤羊肉串，首先需要準備好以下材料和工具：1.新鮮的羊肉塊2.木炭或者電烤箱所需的燃料3.烤串用的金屬或竹籤4.調味料：大蒜、姜、鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等5.刷子或鏟子用...

1、用紅柳枝烤羊肉串是因為新鮮的紅柳枝在剝皮後會分泌出有點黏稠的紅柳汁液，穿上羊肉後在炭火的薰陶下，不但可以分解掉羊肉的羶味，還會把紅柳樹特有的香味散發到肉心裏。2、南疆阿克蘇的...

1、食材：羊後腿肉1000g、食鹽適量、辣椒麪適量、辣椒碎適量、孜然粒適量。2、羊後腿肉肥瘦分開，切成可樂瓶蓋大小的方塊，兩塊瘦肉一塊肥肉穿插穿好。3、穿好後把肉串放在烤架上，入烤箱中層...

1、微波爐能烤羊肉串兒，首先將羊肉切成小塊，加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒鹽、白糖、食用油攪拌均勻並醃製15分鐘，然後將羊肉穿串，上方蓋上盤子放入微波爐中，兩次高火轉3分鐘，中間取出倒...

1、烤羊肉串可以放冰箱冷藏，羊肉串不適宜長時間保存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間保存，可把羊肉串，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個...

1、羊肉清洗乾淨控幹水份。切成大小差不多的肉塊，加料酒，鹽，辣椒粉，孜然粉，油拌勻醃製至少4小時以上2、竹籤提前用水泡透，把醃好的羊肉串成肉串備用。3、烤箱預熱220度，把羊肉串平鋪在烤網上，...

1、在解凍的肉串兒上刷上橄欖油，撒上白芝麻。2、撒鹽醃半個小時左右或更長。有一回我醃了一夜，鮮嫩！3、撒辣椒粉，孜然粉。4、把串兒平鋪在盤上。蓋上微波爐專用蓋，微波爐3-4分鐘。5、翻面，補...

1、一般來説，烤出一道美味的羊肉串大約需要15到20分鐘的時間。2、也與火的大小，肉串的大小是有關係的，如果你串的串兒是比較大的，烤的時間相對來説就要長一點，但是如果是小串兒的話，時間就可...