做米腸的精選

1、生抽3勺、陳醋1勺、耗油1勺、小米辣2個、白糖適量、葱蒜末適量、辣椒油適量、白芝麻適量。2、準備一個研磨機。或者攪拌機什麼的都可以，主要就是打碎功能。3、把辣椒，大蒜，生抽放在一...

1、材料：豬血500克、糯米2000克、豬腸4根。2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。3、先準備豬大腸，先把豬大腸反過來用麪粉，澱粉，加鹽，用力搓洗，直到乾淨為止。4、把洗好的豬腸放入清水中浸泡1...

1、首先準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米。2、再準備好豬小腸。3、再切好香葱和薑末。4、再給糯米放入鍋裏面，加入適量的水，把香葱和薑末放進去，再加入適量的五香粉和雞精。5、再加入...

1、首先準備好所有的食材豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。2、然後取出玉米粒，大蝦切碎。3、蝦肉玉米獵肉混合裏面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水...

1、主料：2條，500克。2、輔料：白糖150克，花生油100克。3、糯米用清水淘淨，浸泡4小時，濾去水。4、豬大腸摘淨油脂，翻洗乾淨，套上漏斗，將浸泡過的糯米從漏斗裝入腸內，邊裝邊用手指將米向裏推，裝七成...

1、食材：雞蛋2個、澱粉適量、食用油適量、黑芝麻適量、玉米粒適量。2、首先在碗中打入兩枚德青源A級鮮雞蛋，攪打均勻。3、在攪勻的雞蛋液中倒入適量的澱粉和5克鹹蛋黃。4、將所有原料攪...

1、原料：香腸100克，青豆50克，大米，醬油，鹽，食用油，飯勺，容器，電飯煲。2、將大米淘洗乾淨，放在旁邊備用。3、青豆洗淨放在小碗中備用。4、將香腸洗淨切片放入容器。5、將大米倒進電飯鍋，轉幾下鍋子...

1、魷魚去頭掏空內臟，撕掉其表面灰黑色薄膜並洗淨備用。2、泡好的香菇、胡蘿蔔、五花肉切丁。豌豆洗好備用。糯米提前泡一夜，若沒提前泡好可以加水煮至半熟。3、鍋裏放油加熱，放五花肉炒...

1、純米漿可以用來做腸粉，我們只需先將大米放入清水中浸泡一夜，再將它清洗乾淨和適量清水打成米漿，隨後把米漿倒入腸粉盤上蒸一兩分鐘，再把調製好的餡料鋪在蒸好的米漿上面蒸一兩分鐘即可...

1、用料蝦10只玉米粒50克胡蘿蔔50克2、大蝦去頭挑蝦線放入薑絲涼水中泡10分鐘去腥3、準備玉米粒，剝皮，吃起來口感會更細膩。4、準備胡蘿蔔放水裏焯熟，涼晾。5、榨泥，用裱花袋擠均勻在錫箔...

1、食材：米腸250克，蘇子葉12片，洋白菜葉4片，洋葱1棵，胡蘿蔔1/2個，大葱1根。調料：辣椒粉3大匙，醬油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少許。2、先製作米腸，在豬腸裏灌進豬血、...

1、米腸，是延邊的特色風味小吃。其採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。2、米腸製作方法（1）材料：糯米，豬小腸，水適量，麪粉適量，醋適量，葱花適量，薑末適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，豬血適量，...

1、糯米500克、豬肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味極鮮2勺、五香粉1勺、奧爾良醃料半勺、鹽18克、食用油2勺、紅曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上...

1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸3...

1、首先把豬大腸洗乾淨，用鹼水洗可以去味，洗好後放在一邊待用。2、糯米泡六七個小時以上。3、葱切碎。4、豬油切成沫。5、把糯米，豬油，鹽和豬血混合在一起。6、把混合好的豬血灌進豬大腸，注...

1、食材：糯米500g、豬肉餡200g；輔料：油適量、鹽適量、葱適量、生薑適量、料酒適量、生抽適量、紅曲粉適量、綿白糖適量；2、豬肉餡加入鹽，料酒，生抽，葱薑末，白糖，一個雞蛋，少量熟油，順一個方向攪拌...

1、肉餡(肥瘦2:8)、糯米(米和肉的比例1:3米多了腸衣愛漲破)、熟黑芝麻、醃肉料(一斤肉的量)、醬油適量(老抽和味極鮮兩種都放)、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、鹽7克、白...

1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋葱半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、...

1、紅米腸外層包裹着的是由紅曲米做出來的腸衣。2、紅米腸做法：食材：粘米粉（紅腸粉）45克、木薯澱粉（紅腸粉）25克、澄面（紅腸粉）20克、鹽（紅腸粉）1克、紅曲粉（紅腸粉）1克、水（紅腸粉）180克（其中100克是...

1、主料：豬肉餡750克、糯米1500克、腸衣一袋。2、輔料：葱少許、姜少許、雞精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、鹽6克。3、做法步驟：準備腸衣、糯米、豬肉餡。4、糯米提...

1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7...

1、食材：米適量、腸衣適量、姜適量、蒜適量、五花肉適量、醬油適量。2、準備米和腸衣來灌香腸。3、盆中倒入調料，醃製20分鐘，用礦泉水瓶口裝糯米。4、用瓶子蓋上半部分，賽肉，另一端用繩子系...

食材：臘腸適量，玉米粒適量，蒜適量，雞精適量。1、準備一袋臘腸，煮熟備用。2、煮熟的臘腸切成丁。3、玉米粒提前煮熟，控水。4、鍋中燒油，放入蒜末炒香。5、放入玉米粒，放入臘腸，雞精調味，攪拌均勻...

1、食材;大米粉100g、水150g、油10g、香菇三個、蒜三瓣、醬油三勺、蠔油2勺、胡椒粉1勺。2、大米洗淨用水泡一晚，用榨汁機打成米漿。3、用分篩過濾米漿雜質。4、到一點油攪勻，炒鍋加大半...

1、食材：辣椒麪適量、蒜適量、糖一小勺、生抽2勺、醬油兩勺、鹽適量。2、將植物油倒入鍋中。3、加入郫縣豆瓣醬和大蒜辣椒醬。4、將切碎的幹胡椒切碎放入。5、加入辣椒粉，小火煮10分鐘。...