做小碴子的精選

1、玉米碴子2把，鹼面1克，清水1000克。2、準備一袋玉米碴子，一瓶鹼面，這種小米粒大小的玉米碴子，顆粒不粗不細，熬出來，最好喝。3、先用碗盛水，放入鍋中，一碗水大約半斤左右，根據吃飯的人數，一人一...

1、小碴子粥一般要用小火熬20--30分鐘。2、小碴子粥在生活中算是一種很常見的粥，這種粥的主要材料是玉米打碎之後經過篩選之後的小玉米碴子，是滋補氣血調養氣色的好食材。玉米小碴子中含...

1、用料：枸杞子5克，小碴子300克，冰糖20克，水適量。2、把小碴子放入盆中，加水用手淘洗乾淨，泡3～5個小時。3、鍋中加水，把泡好的小碴子放入，水要比大米粥水多些，煮開鍋後關小火，使碴子粥表面微微冒...

1、準備材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆；2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時，其他材料泡20分鐘；3、將所有材料和鍋洗乾淨；4、用温水先將大粒玉米碴煮軟，然後倒入飯豆,煮15分鐘後倒入小粒...

1、原料：大玉米碴子適量、玉米麪半碗、色拉油一勺。2、製作方法：（1）首先，將大玉米碴子洗淨，放入沸水中，並添加幾滴色拉油。大火煮開後轉小火，煮至大玉米碴子八分熟。（2）然後，取適量的玉米麪放入小...

1、食材：黃瓜半根、火腿半根、豆乾1塊、西紅柿1個、黑木耳1把、大葱適量、豆油適量、醬油適量、食用鹽適量、五香粉適量、味精適量、土豆澱粉適量。2、將黃瓜、西紅柿、木耳、豆乾、火...

1、材料：大碴子200克、花芸豆100克、食用鹼2克、水1.8升。2、步驟：200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時；移入鍋中，加1.8升水煮沸；調中火，加2克鹼拌勻，沿同一方向攪拌；煮40分鐘至碴子變軟...

1、玉米碴子100克、花芸豆50克。2、做法：將芸豆提前泡一下，要將芸豆充分泡漲，煮出來的粥，豆子才是麪糊的。3、將玉米碴子提前泡一下；將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裏，再加入兩個手指肚高...

1、將芸豆提前泡一下，要將芸豆充分泡漲，煮出來的粥，豆子才是麪糊的；2、將玉米碴子提前泡一下；3、將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裏，再加入兩個手指肚高度的水；4、再放一小捏食用鹼面，放鹼面...

1、首先要將苞米茬子用清水洗淨，清洗時不需要像大米一樣用手搓，只要把蜂蜜殘枝裏的浮灰漂洗出來即可以，可以多洗幾次，同時將準備的紅紅小豆一起洗淨。2、在熬粥之前需要將苞米茬子與豆在清...

碴條是一種傳統的糖果製作工藝，具有獨特的口感和風味。以下是一些常見的碴條做法：1.原味碴條：-準備材料：糖粉、果汁（可以選擇檸檬汁、橙汁等水果汁）-將糖粉和果汁混合在一起，攪拌均勻，直到糖粉...

1、釋義：大碴子就是大顆的玉米粒子。東北通俗就叫大碴子，大碴子是東北用玉米磨的一種食品，是東北方言。所以稱説話帶有濃郁東北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音：【dàcházǐ】3、用...

1、原料：碴子，葱，醬油，韭菜，鹽，香菜。2、將韭菜洗淨，切段，備用。3、鍋燒熱之後倒油，然後大火嗆葱，爆鍋，加入適量醬油。4、爆鍋之後，往鍋裏添加適量的水，燒開。5、將碴子洗淨之後，放入鍋內，熬煮。6、最...

小碴子粥是一道傳統的中國家常粥品，主要以糯米和碴子為主要材料。下面是小碴子粥的做法：材料：-碎碴子：150克-糯米：120克-精鹽：適量-雞精：適量-青葱：適量-薑片：適量步驟：1.將碎碴子浸泡在水中約20...

1、主料：大碴子250克、飯豆50克。配料：食用鹼面1克。2、先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裏煮開。3、再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面，雖然能使粥更軟爛，但...

1、食材：玉米碴子2把，鹼面1克，清水1000克。2、準備一袋玉米碴子，一瓶鹼面，這種小米粒大小的玉米碴子，顆粒不粗不細，熬出來，最好喝。3、先用碗盛水，放入鍋中，一碗水大約半斤左右，根據吃飯的人數，一...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順着一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：它比冷水熬粥更省時間。3、火候：先用大火煮...

1、食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。2、將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麪糊的。3、將玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、將泡好的芸豆...

1、材料：大碴子250克、飯豆50克、食用鹼面1克。2、做法：先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裏煮開。再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面，雖然能使粥更軟爛，但會破...

要做好吃的玉米碴子，可以嘗試以下幾種製作方法：1.炸玉米碴子：將玉米碴子用油炸至金黃色，取出瀝乾油份，撒上鹽和其他調味料，如辣椒粉、五香粉等。2.烤玉米碴子：將玉米碴子均勻攤放在烤盤上，用烤...

玉米小碴子粥是一道利用玉米和小碴子（即玉米鬚和玉米皮）製作的健康粥品。以下是製作玉米小碴子粥的簡單步驟：材料：-玉米（2-3只）-紅棗（適量）-小碴子（適量，約1-2把）步驟：1.將玉米剝去外層的葉子和須，...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順着一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裏...

1、適量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗乾淨，清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高壓鍋中，加上充足的清水壓80分鐘，如果家裏沒有高壓鍋的話，就用電飯煲或者是砂鍋，具體煮多...

東北玉米碴子粥是中國東北地區的傳統美食之一，以新鮮的玉米碴子為主要材料，口感獨特，既香甜又有嚼勁。下面是一份簡單的東北玉米碴子粥製作方法，希望能幫到你。食材準備：-新鮮玉米2-3個-大...

1、食材：大碴子200克，花芸豆100克，食用鹼2克，水1.8升。2、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時。3、移入鍋中，加1.8升水煮沸。4、調中火，加2克鹼拌勻，沿同一方向攪拌。5、煮40分鐘至碴...