素湯粉的精選

以下是家常素湯粉的做法：材料：-200克素肉-100克豆腐-100克山藥-100克黃豆芽-50克木耳-50克鮮香菇-50克胡蘿蔔-50克青菜-適量葱薑蒜-適量鹽、生抽、食用油做法：1.將豆腐切塊，青菜切段，山藥和...

1、主料：馬鈴薯片(油炸)200g雞蛋1個香菜20g。2、調料：食鹽適量味精適量蠔油適量澱粉適量。3、油炸薯片，雞蛋打散，香菜切茉，水澱粉準備好。4、坐鍋，煮水，水開後，放水水澱粉劃散。5、水再次開後，...

1、素米粉原料：細米粉、香油、胡蘿蔔、葱、脆辣蘿蔔粒、醬油膏。2、老鍋米粉一個。3、泡一會就軟了，泡過只需煮一分鐘。4、備好配料：葱，胡蘿蔔，脆辣蘿蔔粒。5、胡蘿蔔切絲，葱切段。6、米粉放...

1、準備食材：香菇，杏鮑菇，金針菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，鹽，雞精。2、香菇切片，杏鮑菇切絲，金針菇弄散，白玉菇切段放入鹽水中浸泡5分鐘。3、把菌菇放入沸水中焯水。4、然後撈出，瀝乾水分。5、鍋中倒油...

1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，木耳6朵，香菜1棵，澱粉5g，清水50g，精鹽2鹽勺，雞精1鹽勺，醬油1匙。2、準備材料(木耳提前泡好)。3、將土豆，胡蘿蔔，木耳，香菜洗淨切菱形狀，雞蛋打碗內打散成蛋液。4...

1、麪粉250克、韭菜300克、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉2克、五香粉3克。2、糖2克、雞精少許、香油適量、醬油適量、香醋適量、蝦皮適量、紫菜適量、葱花適量、油辣椒適量。3、麪粉用冷水...

素粉皮湯是一道清淡健康的素食湯品，主要材料是粉皮和各種蔬菜。下面是素粉皮湯的做法參考：所需材料：-粉皮：適量-蔬菜：適量（可以選擇洋葱、胡蘿蔔、豆芽等）-香菇：適量-枸杞：適量（可選）-素雞精：適量-...

素粉絲湯的做法如下：所需材料：1.乾粉絲：100克2.香菇：4-5朵3.豆腐：200克4.胡蘿蔔：1根5.青菜：適量6.醬油：適量7.鹽：適量8.葱薑蒜：適量9.清水：適量步驟：1.將乾粉絲用清水浸泡30分鐘左右，直至變軟。2.香...

1、主料：豬腸粉兩根、綠豆芽半斤。2、輔料：花生油40克、鹽2克、生抽10克、蠔油5克、十三香少許、葱花少許。3、首先將綠豆芽洗淨，入開水鍋中煮半分鐘撈起，控幹水份裝盤，放入鹽、生抽、蠔油，...

1、食材：粘米粉150g、玉米澱粉30g、小麥澱粉（澄粉）20g、水500g、生抽適量、老抽適量、耗油適量、糖適量、水適量、水適量、冬菇粉1小勺、紅葱頭1個、油1~2勺。2、將材料攪拌均勻放置一邊...

1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸...

1、取500g麪粉，放入泡打粉10g。水250g35℃左右（用手背感覺不到燙即可）放入5g發酵攪拌均勻，倒入麪粉內，揉成麪糰靜置2－3個小時即可（温度不同發酵時間不同，麪糰發至原來2倍）。2、現在我們開始準備...

1、材料：南瓜100克、甜玉米1根、西蘭花100克、西紅柿1個、胡蘿蔔1/2根。2、將南瓜去皮切成長條狀，西蘭花切成小朵，玉米切成小段，西紅柿切成薄片。3、湯鍋內注入半鍋水，放入甜玉米，南瓜及胡蘿...

1、黃豆芽湯：黃豆芽湯選用發好的黃豆芽3千克，清水5千克。在油鍋中煸炒至八成熟倒入湯鍋中，加清水，用旺火燜煮50分鐘左右，待湯汁呈乳白色，汁濃味鮮時濾去豆芽即成。此湯味道鮮美、色澤乳白，是...

1、用料：酸粉、油炸花生、葱、姜、蒜、紅油、鹽、麻油、醬油、味精、黑大頭菜、泡酸蘿蔔適量。2、米粉用清水衝散，鍋加水燒開下米線燙熱，濾出裝漂在涼開水中。3、花生米用油炸脆，葱切成葱...

1、維生素c粉是一種抗氧化劑，能幫抗臭氧和紫外線。2、維生素C能抗病，故又稱血酸。是廣泛存在於新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素，作為一種高活性物質，它參與許多新陳代謝過程。...

1、準備材料：紅蘿蔔1條，白蘿蔔1條，玉米2條，高麗菜1/4顆，大白菜1/4顆，黃豆芽100公克，香菇10朵，水。2、將所有材料洗淨後切塊，放入炒鍋中以大火快炒2分鐘後取出備用。3、取一大湯鍋，注入水後，放入作...

1、原料：大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉2、土豆去皮、洗淨、切成塊，大豆蛋白泡軟、擠幹水分。3、大豆蛋白和土豆放在盆中，倒入半袋米粉，將米粉均勻地包裹住大豆蛋白和土豆。4、另準備一個大碗，先...

1、材料：粉皮、青瓜（黃瓜）、胡蘿蔔、黃豆芽。2、粉皮沖水洗一洗備用，胡蘿蔔和青瓜削皮洗淨切長絲，黃豆芽洗淨。3、鍋內放水，水開後放胡蘿蔔焯一下，撈起過冷河。黃豆芽也一樣焯一下，袪下豆青味...

1、原料：可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、土豆、豆角、南瓜、蘿蔔、茼蒿、藕等數十種。以南瓜為例，選用南瓜500克、米粉(幹、細)50克。2、調料：葱末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18...

1、食材：香菇10朵，豆制素雞1只，生蠶豆150克，金針菜150克，黑麻油1大匙，清水5碗，鹽、味精各適量。2、生蠶豆去殼洗淨，香菇、金針菜泡軟，素雞切件備用。3、用1大匙黑麻油熱鍋。4、加入素雞輕炒數下...

1、食材：牛肉(胸肉．腱子肉)200g、水2kg(10杯)、清醬9g(1/2大匙)、鹽8g(2小匙)、麪粉190g(2杯)、鹽2g(1/2小匙)、水90g(6大匙)、蒜頭20g(4個)、葱20g、綠豆芽250g、水1kg(5杯)、鹽2g(1/2...

1、食材：油適量、粉絲適量、青菜適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量。2、把粉絲提前用清水泡軟。3、把青菜葉一片一片地摘下來，清洗乾淨，切好備用。4、鍋中放豬油大火燒化，再倒入青菜翻炒。...

1、用料：小香葱2根,花椒10粒左右，紅辣椒1個,生薑一小塊，木耳適量,小白菜5片，番茄1個,桂皮1小片，蒜2瓣,昆布1小片，泡發小香菇15—20朵，泡發蟲草1小把，料酒少許，全麥饅頭1小個，醬油適量。2、前一天...

1、將要用的綠色大白菜和年糕準備好，份量準備好後，注意清洗一下。2、把大白菜洗好後切成小段，年糕同樣洗淨並切成片狀，這時也要將薑片切好，準備起來。3、開小火，在鍋裏倒入準備好的油，同時放...