麻蝦的精選

土豆和麻蝦可以一起吃。土豆提供豐富的澱粉和纖維，而麻蝦則提供高質量的蛋白質和微量元素，兩者搭配可以提供均衡的營養。可以選擇將土豆和麻蝦一起烹飪，如炒麻蝦土豆絲、麻辣土豆蝦球等，也...

1、將蝦在玻璃瓶中，瓶中放入適量的清水後放入冰箱冷凍。2、可以放在厚厚的保鮮袋中，保鮮袋中加入清水，淹沒大蝦，避免與外界空氣接觸，延長了大蝦保存的時間。3、也可以將其處理乾淨，放在保鮮...

1、蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開。2、蠔油用料酒稀釋攪拌均勻。3、將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁。4、把一頭蒜剝好全部切成蒜碎。5、將蒜末灑在蝦上，儘量在開口處多灑上一些，醃...

1、蝦1斤大概20個，芹菜一根約80g，大葱1根，萵筍1條約200g，馬蹄8個約120g，花椒8g，紅色幹辣椒30g，郫縣豆瓣醬90g，生抽25g，生薑30g，蒜頭6小瓣，料酒20g，白糖6g，白芝麻3克。2、蝦剪掉鬍鬚，剪開蝦背。3、用...

1、一手捏着蝦頭，一手捏着蝦身，捏頭的手往下掰，漏出蝦頭裏的內容物。2、此時可以看到蝦腸鏈接着蝦頭和蝦身。3、捏住蝦腸，同時拉直蝦身，將蝦腸往外扯，將蝦腸扯出。4、扯出蝦腸後就可以將蝦頭...

麻蝦通常不能與牛奶一起食用，因為牛奶中的蛋白質與麻蝦中的酶發生反應，可能導致消化不良或腹瀉。此外，麻蝦也不宜與某些辛辣調味料（如辣椒粉、花椒等）一起食用，以免口腔和食道不適。...

1、海蝦。麻蝦一般指糠蝦，糠蝦絕大多數生活在海洋中，淡水種類極少。2、海洋中的糠蝦，廣泛分佈於近岸和大洋的表面、中層和底層水中，有營浮游生活和底棲生活的，底棲生活的種類有夜間垂直移動...

1、食材:麻蝦250克、大蒜籽、大葱、生薑各適量、醬油適量。2、把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。3、然後再來剪掉它的須，和用刀在後背上劃一刀再用牙籤把蝦線挑...

要做好吃的麻蝦，可以按照以下步驟：1.準備食材：購買新鮮的麻蝦，辣椒、葱、姜、大蒜等調料，花椒、幹辣椒、郫縣豆瓣醬等調味品。2.清潔處理：將麻蝦洗淨，去除頭部和蝦線，用清水沖洗。將姜切成片，葱...

1、蝦中含有豐富的蛋白質，是一種性質偏寒的食物，不要於一些寒涼的食物同時吃，比如説吃蝦以後不要吃西瓜，柿子，梨子等，不要與一些性質偏温的水果一起吃，比如荔枝、龍眼、榴蓮等，不要與蛋白質含...

1、準備用料。蝦、葱、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。2、大蝦清理乾淨瀝乾加入料酒，姜拌勻醃製10分鐘。3、切好葱蒜。4、鍋裏熱油爆香葱蒜，幹辣椒。5、倒入大...

1、食材：蝦500克、葱、姜、油、醬油、鹽、豆粉。2、蝦用鹽水解凍，洗淨剪去蝦鬚和尖刺，橫切一刀，挑去蝦腸待用。3、葱切成葱花，姜剁成末。4、燒熱3湯匙油，炒香薑末，倒入蝦，炒均勻。5、加入醬油...

1、用自來水的流動水把蝦沖洗乾淨後。用刀把葱切碎，把姜切絲，幹辣椒切塊備用。2、鍋燒熱後放入花椒和八角小火慢慢炒出香味後。這個時候加入葱姜爆出香味。3、倒入郫縣豆瓣醬。郫縣豆瓣...

1、用料：蝦適量、肉餡適量、糯米粉適量、麪粉適量、鹽適量、料酒適量、姜粉適量、玉米芡粉適量、二十三香適量、油芝麻適量。2、糯米粉清水和勻，麪粉開水燙下涼後揉好再和糯米粉團揉勻。...

1、食材：蝦、土豆、麻辣醬、葱、姜、糖、醬油、鹽。2、蝦挑出蝦線清洗乾淨。3、土豆切成條狀。4、將土豆和蝦全部過油炸好盛出，蝦要炸得時間長一些，儘量炸幹水份。5、炒鍋中剩下的油放入...

1、原料：大蝦若干，香菇10朵，茶樹菇適量，萵筍半根，包心魚丸3個，蟹柳3個，午餐肉半盒，花椒一小撮，燈籠椒若干，葱薑蒜片。2、調料：雙茶老抽，蒜蓉辣椒醬，麻香油，蝦油，鹽，糖，料酒。3、首先要花椒和燈籠椒焯水...

1、蝦200克，鹽2克，味精2克，白胡椒粉5克，料酒2克，蛋清10克，生粉20克。2、將蝦去頭去殼，開背去蝦線。3、將處理好的蝦放入碗中，加入鹽，味精。4、加入白胡椒粉，料酒。5、攪拌均勻，醃製30分鐘。6、碗...

1、材料：基圍蝦乾、四川風味辣椒醬（25g）、油、料酒、姜、蒜、葱、水、澱粉，蝦乾冷水泡發幾小時後洗淨瀝乾，姜切細絲，蒜剁成蓉，葱切碎末。2、鍋中倒入少許油燒熱，爆香薑絲和蒜蓉。3、放入蝦乾煸...

1、蝦尾適量、菜籽油適量、麻椒適量、辣椒適量、葱適量、姜適量、郫縣豆瓣適量、糖適量。2、將冷凍的蝦尾，泡在水中解凍。3、鍋中下油，小火下麻椒，辣椒，葱姜，慢慢炸製出香味。4、將葱姜，調料...

1、食材：基圍蝦適量、幹辣椒適量、花椒適量、姜1瓣、蒜2瓣、鹽1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油適量。2、基圍蝦洗淨去除蝦線。3、幹辣椒洗淨，吸去多餘水分，用剪刀剪成兩...

1、將龍蝦去頭，取出蝦線，並清洗乾淨~。2、鍋中燒油，油温六成熱下鍋，將蝦炸至金黃撈出~。3、鍋中燒油，將葱薑蒜下鍋爆香，然後加入花椒、幹辣椒、辣椒麪爆香~。4、再將蝦倒入鍋中，大火翻炒~。5...

1、皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於温帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣温性品種——口蝦蛄分佈最廣、產量...

1、食材：小龍蝦200克、幹辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。2、將小龍蝦洗淨，葱薑蒜切碎，辣...

1、主料：青蝦300克。2、輔料：花椒1把、葱1段、麻椒1把、姜1塊、乾紅辣椒4-5個、蒜4-5瓣、白糖1.5勺、原釀醬油2勺、醋3勺、玉米油適量、鹽適量。3、蝦洗淨，用刀小心開背去沙線，開背也是為...

1、主料：蝦500克，麻花15克，輔料：香辣酥100克。調料：食鹽5克，味精10克，雞粉5克，澱粉5克，細香葱3克，姜3克，辣椒油10克，色拉油500克。2、先將鮮蝦去須、去蝦線，清洗乾淨3、將鮮蝦入鹽、味各1克，醃漬10分...