1、香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存,如果是冷藏的話,一定要密封好,防止水分的流失,冷凍的話只需要套袋子裝好就行。
2、這種方法保質期長,也用擔心氣候變化會對香腸的品質造成影響,非常實用。一般而言,香腸冷藏的話通常可以保存鮮味3個月左右,冷凍則可以達到一年之久。