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發表於:2018-05-17
1、把麪粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用。2、在鍋里加油,燒到七成熱,放入麪粉糊,待顯金黃色,在麪餅上加上打好的雞蛋。(注意一定要撒勻,火要改為小火)。3、等熟,撒上葱花,可以根據口味加甜醬,辣...
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發表於:2018-11-09
1、食材:高筋麪粉280g、黃油50g、砂糖30g、奶粉15g、食鹽5g、全蛋液25g、牛奶150ml、乾酵母2.8g。2、在麪包機容器內安裝葉片,放到電子秤上,依次稱入除乾酵母外的麪粉和糖、鹽、奶粉、軟...
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發表於:2019-07-06
1、高筋麪粉180克,低粉40克,細砂糖45克,黃油30克,全蛋25克,鹽2.5克,奶粉8克,乾酵母5毫升,水110克,刷表面的全蛋液適量。2、把除黃油之外的所有東西放盆裏,攪拌均勻。3、開始和麪,和到這個層度。可...
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發表於:2022-08-05
1、先把肉切成小塊兒,準備陳皮、山奈、白蔻、小茴香、桂皮、八角、香葉、乾花椒、幹辣椒。2、鍋內下鹽,倒入剛剛準備好的香料翻炒,然後倒出來。3、在肉塊上抹上高度白酒,把炒好的鹽抹在肉...
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發表於:2022-08-05
1、“扎暖濕香軟”自是對女人的一種要求,“扎暖濕”都是指的女人的下身器官構造,一般都是指的名器,“香”則是指的體香,古今中外無不是將玉脂凝香、吐若幽視是作為一種美,這也是香水、...
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發表於:2019-02-14
1、準備食材:雞蛋;20克糖;120克牛奶;20克油;三克酵母;250克麪粉;牛奶適量;沙拉醬適量;番茄醬適量:葱花適量。2、在碗中打入一個雞蛋,加入20克糖,120克牛奶,20克油,三克酵母,250克麪粉,揉成麪糰,放到温暖...
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發表於:2019-06-29
1、工具/原料:高筋麪粉270克,奶粉25克,鹽3克,白糖35克,酵母3克,牛奶85克,淡奶油35克,煉乳35克,雞蛋1個,黃油20克。2、在打面機裏面加入高筋麪粉,奶粉,鹽,白糖,酵母,牛奶,煉乳和雞蛋,然後攪拌成八成筋,然...
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發表於:2019-03-08
主料:豬後座10斤、腸衣適量。輔料:食鹽適量、芝麻油10克、十三香8克、白胡椒粉4克、白酒5克。1、豬後座的瘦肉和肥肉的比例是8:2。2、準備肥肉。3、把瘦肉切成條;肥肉切成丁。4、在豬肉中...
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發表於:2022-03-15
1、食材:高筋麪粉260g、全麥麪粉40g、紅糖25g、蜂蜜10g、鹽4g、酵母4g、牛奶180g、黃油30g、桂圓乾20g、葡萄乾20g、朗姆酒30g。2、將葡萄乾和桂圓乾,用朗姆酒浸泡2小時待用。3、除了黃...
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發表於:2021-11-12
1、準備材料:牛奶500g、食鹽適量、糖適量、雞蛋2個、蜂蜜適量、酵母粉少許。2、將這些材料全部都混合在一起揉均勻,揉成一個圓球狀之後蓋上紗布醒發10分鐘左右,將醒好的面揉成條,大約有3到...
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發表於:2021-02-02
1、中筋麪粉530克,温水320克,鹽少許,植物油適量。2、麪粉和温水揉成較光滑的麪糰,蓋蓋子至少餳30分鐘再用;3、準備一個小碗,舀30克左右的中筋麪粉,加一小勺鹽,將燒熱的植物油倒入碗中,邊倒邊攪...
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發表於:2022-11-14
1、温香軟玉釋義:形容女子的肌膚細膩芳香。軟:柔和。玉、香:女子的代稱。2、温香軟玉的拼音:[wēnxiāngruǎnyù]。3、出自元·王實甫《西廂記》第一本第二折:“軟玉温香,休道是相親旁若...
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發表於:2018-08-01
1、準備食材白豇豆角一把、臘肉一小塊、蒜5瓣、姜少許、十三香適量。2、豇豆去除頭尾,用手摺斷5釐米的段,放清水是泡一下。3、臘肉洗淨切薄片,沒有臘肉的用五花肉也不錯。4、把臘肉放進鍋...
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發表於:2021-10-20
1、食材:高筋粉400克、細砂糖45克、奶粉15克、鹽4克、鮮酵母12克、雞蛋45克、淡奶油50克、牛奶280克。2、先將部分材料放入攪拌機中攪拌。然後加黃油和鹽,高速攪拌5分鐘就可以了。3、將...
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發表於:2022-03-14
1、準備食材:紅棗若干、糯米粉200克、白糖20克。2、紅棗洗淨浸泡半小時以上,泡軟後用剪刀剪開紅棗一半,取出核(注意不要剪斷了)。3、糯米粉與白糖混合,加少量温水揉成團。4、糯米糰分成均勻...
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發表於:2019-02-01
1、食材:高筋麪粉250克,糖15克,海鹽5克,酵母4克,雞蛋20克,奶粉15克,水160克,黃油12克,香菜40克,黃油50克,蒜泥30克,糖6克,鹽2克,雞蛋10克。2、除鹽和黃油外的所有材料放進廚師機攪拌桶。3、先慢速攪...
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發表於:2018-09-19
1、原料:鴨子一隻、葱、姜、適量清水、食用鹽、雞精、白糖、老抽、生抽、料酒、蠔油、幹辣椒、滷料包。2、準備好的鴨子冷水下鍋,煮出血沫後撈出清洗乾淨,鍋中放油,加入葱,姜炒香,放入適量清...
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發表於:2020-10-13
1、工具/原料:藕2節,糯米約200克,牙籤適量。2、將糯米提前浸泡三個小時,藕削皮切去一頭,放入清水中浸泡十五分鐘。3、接着將泡好的糯米塞入藕孔中,用筷子壓實,再用將切下來的藕頭蓋回去,用牙籤...
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發表於:2022-08-05
1、材料:米粉110克,中筋麪粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克2、做法:1.米粉加入麪粉;2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉選擇無鋁的);3.攪拌均勻;4.模具事先塗油;5.將麪糊倒入;6.醒發至表面...
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發表於:2018-07-10
1、首先準備糖水杏罐頭150克(濾去糖水後稱重),用食品料理機攪打成果泥。2、在60克杏果泥里加入6克魚膠粉,攪拌均勻,靜置片刻。3、在小鍋裏倒入料理糖漿、檸檬汁、細砂糖、麥芽糖以及剩下的...
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發表於:2019-09-02
1、食材:牛奶1杯、麪粉500克、雞蛋3個、油2大勺、鹽1小勺、酵母2小勺、白糖或蜂蜜依個人口味加入。2、將牛奶加熱至手的温度,將酵母撒入拌均勻、將雞蛋和油攪拌均勻。3、倒入牛奶和酵母...
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發表於:2019-06-13
1、食材:雞蛋3個,蛋糕粉50g,水糯米粉50g,牛奶40g,食用油30g,細砂糖50g,泡打粉4g。2、準備好食材3、雞蛋中加入細砂糖,用電動打蛋器打至紋路不輕易消失。4、蛋糕粉和水糯米粉混合,並加入4g泡打...
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發表於:2018-02-25
1、主料:玉米粒、牛奶、雞蛋。輔料:食用油、玉米澱粉、白糖、黑芝麻2、玉米粒下鍋煮熟撈出。3、把煮熟的玉米粒放入容器中,加入一個雞蛋,少許牛奶,適量澱粉,充分攪拌均勻,待用。4、平底鍋倒入...
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發表於:2019-01-03
1、工具/原料:五花肉約500克,葱姜適量,料酒適量,食用油適量,冰糖適量,大料適量,鹽適量,雞精適量,冰糖適量,生抽適量,蠔油適量,葱花適量。2、將五花肉切較厚的片狀,冷水下鍋,加入葱姜,料酒,煮出血沫後撈...
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發表於:2018-06-01
1、用料:香蕉一根、雞蛋一個、低筋麪粉15克。2、先把材料稱出來。建議用一點的香蕉,口感會比較香甜。3、用一個小勺子把香蕉壓成泥。這樣操作是為了後面的混合更方便。4、直接把雞蛋加入...