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發表於:2018-08-21
1、準備好材料之後,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。2、將花生和核桃仁切細。3、鍋裏放入白芝麻幹炒,炒熟。4、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕一點...
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發表於:2019-11-29
1、食材:白黃瓜適量、幹辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。3、把白黃瓜清洗乾淨後,切成薄片,幹辣椒和大蒜切成丁。4、鍋中倒入...
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發表於:2019-01-09
1、火龍果對半切開,一半留着,一半切成小丁備用。2、油桃、獼猴桃切丁備用。3、剛剩的火龍果榨汁,過濾掉火龍果籽。油桃榨汁備用。4、把水果均勻的放在小杯裏備用。5、鍋裏倒適量水。6、一...
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發表於:2023-11-01
做白米粥的步驟如下:1.將白米洗淨,放在電飯煲內,加入適量水(一般是3-4倍米量的水),攪拌均勻。2.按下電飯煲的煮飯鍵,等待煮沸後,再將温度調節到小火、保温檔。3.依照自己口味加入適量的鹽,如果...
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發表於:2022-04-02
1、材料:麪粉300g,酵母2克2、酵母兩克用温水化開,鹽一小勺。麪粉開窩倒入發酵水揉成光滑麪糰蓋好發至2倍大的樣子取一勺白麪揉入麪糰,做成熗面,這樣就成了半發麪。這樣吃起來更有面香和嚼頭...
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發表於:2020-01-01
1、首先刮掉鯽魚的鱗片,去除魚的內臟,魚鰓和魚肚內的黑色薄膜,然後用水清洗一下鯽魚。特別是魚鰓和魚肚裏的黑色薄膜層有沒有去掉,要知道這些東西吃起來的味道是不怎麼好的,只有去掉這些部...
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發表於:2018-07-01
1、用料:瀨尿蝦1斤、葱段若干、薑絲/薑片適量。2、買回來,洗乾淨。3、鍋中,放入半碗水,煮沸,放入姜,和少許葱段一起煮。4、水沸放入瀨尿蝦,快熟的時候放入鹽適量,少許胡椒粉。5、很快就可以上...
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發表於:2019-07-08
1、白蚌450g、淨竹筍200g、鹹肉200g、薑片20g、八角1個、葱6根、味精適量、白胡椒粉適量。2、方法:將白蚌洗淨,除雜邊。洗淨竹筍,切片作為備用。提前四小時泡軟鹹肉,將鹹肉切片。3、燒熱開...
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發表於:2022-01-01
1、需要提前準備好的材料包括:蒜頭1個、小米椒2個、生抽4湯匙、食用油2湯匙。2、第一步把蒜頭去皮,放一旁備用。使用菜刀把蒜頭剁成蒜蓉。然後把準備好的小米椒切碎,放一旁備用。鍋內放油...
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發表於:2019-10-07
1、土豆,胡蘿蔔,白洋葱,黃油,白芝士,黑胡椒適量,鹽適量。2、土豆去皮切厚片,上籠大火蒸熟,用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了。3、土豆泥用薯泥壓壓成泥,沒有這個工具可以用勺子。4、白洋葱...
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發表於:2022-11-22
1、位於豬後腿上方、臀尖肉的下方臀部的坐臀肉。用豬腿肉或者肋條部位肘骨的五花肉。白切肉,源於中國上海市,是上海傳統鄉土菜,以豬肉、蝦醬為主要食材,佐以醬油蘸食。2、煮白切肉的時候,用...
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發表於:2019-11-10
1、白米用清水淘洗乾淨放置在一旁。2、將水與米同時下鍋,大火熬粥。(稀稠程度看個人喜好,喜歡稠的可以少放水,喜歡稀的多放點水)。3、等到大米煮熟,白米粥就可以出鍋了。(可以在白粥中加入幾...
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發表於:2019-12-10
1、首先準備好同色的白色刷牆面用的材料,一定要相同的,不然刷了顏色不一樣看着也不協調的。2、然後把材料混合攪拌之後就可以慢慢地補牆面了,根據磚縫的大小來適當微調粉刷方式。3、牆縫...
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發表於:2020-06-16
小蘇打是一種可以用來美白牙齒的化學物質,堅持用它來刷牙,不僅能夠清除牙齒表面的附着物,還能夠讓牙齒變白,那麼你知道如何正確使用小蘇打來刷牙嗎?小蘇打是一種非常常見的物質,相信很多人家...
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發表於:2019-10-16
1、用料:白菜一顆、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬筍2顆、麪粉500克、白糖25克、酵母10克、40度温水250克左右、鹽、橄欖油少許。2、大白菜剁碎,用鹽醃五分鐘去水,捏幹(能捏多幹捏...
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發表於:2018-08-24
1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉,然後再加入一勺白糖,再加入大約35度的温水,然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話,需要添加4到5克的酵母粉,我們添加的水大概...
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發表於:2019-08-20
1、白滷雞腳原料:雞爪1000克、混合油25克、乾紅辣椒25克、花椒15克、薑片20克、葱段30克、雞精5克、精鹽5克、白滷水2500克、香油20克、葱花15克。2、做法:將雞爪颳去粗皮,剁去趾尖,洗淨待...
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發表於:2022-04-23
1、白切肉一般使用豬的裏脊肉。白切肉,是上海鄉土氣十足的家常冷菜,逢年過節,煮一方豬肉,趁熱拆骨,待冷卻後切成厚片,佐以醬油蘸食。後來在選料和製作工藝上得以改進,併成為上海十六浦德興館...
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發表於:2021-10-17
1、白色濃湯是由花菜1/4個、土豆(小)1個、洋葱1/4個、意大利香菜少量、檸檬汁2小匙、蘇打餅乾1枚製成的一道美食。2、製作材料:高湯200ml、牛奶150ml、淡奶油3大匙、鹽少量、紅黃油5g、椒...
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發表於:2019-04-19
1、將雞蛋打散,充分攪拌均勻。將肉剁碎成末,將拌肉餡的料放入肉裏拌勻醃製20分鐘。蘿蔔切絲,放入鹽中拌勻醃半小時。2、小火,勺子加到微熱,少量油刷勻。稍定型一下再轉讓蛋液鋪滿勺子,將肉餡...
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發表於:2022-04-06
1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話,可以直接煮,但是味道會差了點。如果是冷米飯,可以用開水泡一下,軟了為止。2、泡好之後,加入適量...
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發表於:2017-10-06
1、主料:豬肉(後臀尖)(2500克)。2、調料:蝦醬(150克)。3、配料:葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水鹽、胡椒、雞精、料酒、麻油。4、豬後臀尖去皮、洗淨。5、洗淨的豬肉放入冷水鍋裏,用旺火...
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發表於:2019-05-03
1、先將300ml牛奶加熱,加熱到80度就加入適量的白砂糖。2、再加入涼粉15克,用筷子攪拌均勻,讓白砂糖和涼粉完全化開。3、然後靜置讓其自然冷卻,放涼了之後再放入冰箱中冷藏,一般冷藏2個小時...
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發表於:2018-04-17
1、豆腐切塊。2、瘦肉,葱花,姜,蒜切好。3、先把油燒熱,然後輕輕地把豆腐逐一放進鍋裏,底下那面煎2分鐘。4、再反過來,上面那面再煎2分鐘後裝進盤子。5、油燒熱後把姜,蒜先放進去翻炒,再把肉放...
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發表於:2022-08-05
1、牛奶芒果布丁,白涼粉簡易版。2、食材:牛奶250克、芒果2個、白涼粉30克、白砂糖15克,芒果切塊備用。往鍋裏倒入一瓶250毫升的純牛奶。倒入30克的白涼粉,15克(根據自己的喜好調節甜度...