豆乾的精選

1、食材：豆乾3個，鹽1勺，小米辣3個，蒜1個，葱1根，雞精半勺，糖半勺，紅油辣椒1勺，陳醋5毫升。2、豆乾切細長條，鍋中水沸後，下豆乾煮1分鐘，撈出。3、大葱切細絲。4、取大碗，放入豆乾、大葱絲、熟白芝麻、...

1、芹菜洗淨切條；豆乾頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然後切片、切條均可；幹辣椒切小段、姜切細條。2、炒鍋倒油，油温熱下豆乾小火慢炒。3、豆乾稍煎（炒）後，將幹辣椒段、姜一起放進去...

1、豆乾等豆腐製品和蜂蜜都是富含營養的食材，但兩者卻不能一起食用。2、豆腐有清熱化瘀，利便等功效。蜂蜜甘涼潤滑，兩種食物一同食用，容易導致腹瀉。再者蜂蜜中富含各種酶類，豆腐裏又含有很...

1、豆乾主要是用豆腐製作而成的一種傳統美食，它的熱量並不高，每100克豆乾汁中含有140大卡的熱量。2、其中的營養價值非常豐富，除了大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以外，還有豐富的大豆異黃...

1、豆乾能和青椒肉一起炒。2、切好足夠數量的瘦肉絲和生薑絲。把豆乾炒一下水，讓它保持彈性。3、燒熱油鍋，放入適量的姜和肉絲，不停的爆炒，等到肉絲顏色變白就可以加入一些料酒。4、倒一些...

1、材料：鹽瘦肉、青椒。2、配料：姜、葱、蒜、鹽、料酒、老抽、雞粉。3、豆乾切薄片，鹽瘦肉切薄片備用。4、青椒洗淨切成粗絲備用。5、姜蒜切成粒，葱成小段。6、鍋裏放油爆香姜蒜粒，放入豆乾...

1、原材料：香乾200克、韭菜150克。2、調味料：大蒜、大葱、乾紅辣椒、食鹽、食用油。3、韭菜用清水洗淨。4、撈出控幹水分後，用刀切成約3CM左右的寸斷。5、切好的香乾片。6、鍋內倒入適量...

1、材料：雞翅、雞翅根、豆腐乾、蓮藕、生薑、圓葱。調料：滷水汁，老抽，鹽、糖、大料、花椒、肉蔻、香葉。2、將雞翅和翅根冷水上鍋，煮開，煮至斷生，撈出。3、煮過的水如果是很稠有血沫就不用，如...

1、準備食材有：豆腐乾150克，五花肉200克，青椒2個，紅椒1個，蒜2瓣。2、調料：醬油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少許3、做法編輯播報4、五花肉洗淨切片，青椒、紅椒去蒂及子，洗淨切片，蒜拍破備用。5...

1、食材用料：香乾三片、火腿一根、紅椒兩個、幹辣椒一勺、油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量。2、把材料切好入鍋。3、放入食用油燒熱放入一點鹽避免火腿粘鍋。4、火腿和香乾過油了放...

1、主料：醬油肉400克、豆乾350克、醬油適量、料酒適量、葱適量。2、備蒸好的醬油肉，豆乾，葱。3、將肥一點的醬油肉片下鍋。4、炒至肉片出油出味。5、再將豆乾改刀下鍋。6、炒至豆乾出味微...

1、原料：香豆腐乾4塊。2、調料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生醬半小勺，蒜頭2瓣，姜一小片，糖半小勺。3、生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油一勺，醋一小勺，味精可放可不放。4、做法：香豆腐乾過開水焯一...

1、材料：黃豆芽100克、韭菜10根、豆乾3片、香葱伴侶豆瓣醬一小勺、生抽1小勺、葱花蒜末10克、雞汁1茶匙。2、豆乾豆芽的做法：準備原料，韭菜切斷，豆芽洗淨，豆乾切條。鍋內放油，放葱花蒜末炒香...

兩種做法：1、豆腐切厚塊。豆腐下油鍋炸到金黃後撈出。鍋中加入冰糖並炒至融化。蘇式滷汁豆乾怎麼做，倒入豆腐翻炒，加入適量的水，水要沒過豆腐，茶包裏放入香料、1個八角、半小塊陳皮、1片香...

1、原料：薄豆乾、生抽、醋、香菜、雞精、熟芝麻、老乾媽、芝麻油。2、豆腐乾洗淨切絲，在開水中煮1分鐘。3、碗中放入生抽，醋和雞精拌勻。4、煮過的豆乾控幹水份。5、將豆乾倒入湯汁中拌勻...

1、白菜切成絲後洗淨。2、備好乾絲，熟豬肉絲，水澱粉。3、鍋內水開後下入白菜焯水後撈起用流動水沖涼。4、熱鍋熱油下入乾絲炒出香味。5、再把白菜倒入煸炒均勻。6、加入鹽煸炒均勻。7、...

1、食材：豆乾3~5塊、牛肉100g、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生薑、蒜頭、小葱少許。2、準備幾塊豆乾，將其放入水中浸泡一會，過水洗淨。3、將洗淨的豆乾切成薄片狀備用。4、準備一小塊牛肉，...

1、食材：白菜、豆腐乾、五花肉。2、白菜切粗絲，五花肉切薄片、豆腐乾切絲，幹辣椒切段、葱切末。3、熱鍋涼油，放入五花肉煸炒。4、炒至五花肉變色，烹入料酒，加入少許老抽調色。5、炒至五花肉...

1、豆乾可以和芹菜一起炒。2、材料：芹菜、豆乾、臘腸、蒜、麻椒粒、花椒粒、樹椒、香油、味精、鹽、糖3、將芹菜、豆乾切成條狀，分別焯水。注意焯水時放入一滴油、一點鹽。芹菜要保持爽...

1、第一種方法，就是將豆腐用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可保存十多天哦！不過一般我們家保存兩天就會吃掉了。2、第二種方法，把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在...

1、原料：胡蘿蔔約100克，豆乾約150克，五花肉約80克，食用油適量，蒜末適量、鹽適量，雞精適量，生抽適量，青椒絲適量。2、我們將食材清洗乾淨，胡蘿蔔，豆乾，青椒切絲，五花肉切小肉棍。3、在鍋中放油，下入...

1、主料：雞腿豆乾50g，辣椒150g。2、輔料：油適量，鹽適量，蒜瓣適量，醋適量，醬油適量。3、步驟：（1）辣椒切塊。（2）雞腿豆乾泡發，洗淨。（3）蒜瓣切片。（4）坐鍋，放油，爆香蒜片。（5）放雞腿豆乾。（6）翻炒一會兒。（7）放尖...

1、豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預...

1、豆乾過夜是否可以吃要看情況而定。2、如果味道正常，放進冰箱裏保存一個晚上的話，隔夜的豆乾吃起來的問題還不算大。但是，如果你沒放到低温的環境裏面保存，特別是夏天的時候，隔夜的豆乾很...

1、準備豆乾適量、青椒2個、鹽油適量、生抽適量、雞精、大骨香適量。2、準備好新鮮的豆乾，將豆乾均勻的切條裝盤備用。3、準備好青椒，切好備用。4、油燒熱，加葱薑蒜爆香之後再加青椒爆炒...