豆乾的精選

1、將豆乾洗淨，切成菱形片；尖青辣椒洗淨，切成滾刀塊；葱白洗淨，切成3釐米長的段；姜洗淨，切末備用；2、鍋置火上，放入植物油，燒至五成熱，下尖青辣椒塊炒斷生，下花椒、薑末、葱白段、豆腐乾片、豆豉、...

要讓牛皮豆乾做得好吃，以下是一些步驟和技巧：1.準備材料：牛皮、豆乾、調味料（例如鹽、醬油、糖、五香粉、辣椒粉等）。2.將牛皮切成片狀，然後用沸水燙煮一下，去除血水和腥味。3.將豆乾切成塊狀...

可以做韭菜拌豆乾，具體做法如下：1、主料：韭菜400克、豆乾100克。調料：鹽3克、味精2克、醬油5克、香醋10克、香油15克。2、做法：將韭菜洗淨,切段,用開水燙一下,攤開涼透。豆乾切成3釐米長的...

1、原材料：香乾200克、韭菜150克。2、調味料：大蒜、大葱、乾紅辣椒、食鹽、食用油。3、韭菜用清水洗淨。4、撈出控幹水分後，用刀切成約3CM左右的寸斷。5、切好的香乾片。6、鍋內倒入適量...

1、白菜切成絲後洗淨。2、備好乾絲，熟豬肉絲，水澱粉。3、鍋內水開後下入白菜焯水後撈起用流動水沖涼。4、熱鍋熱油下入乾絲炒出香味。5、再把白菜倒入煸炒均勻。6、加入鹽煸炒均勻。7、...

1、冷藏。未包裝的滷豆腐乾常温下可以放置1-2天，但豆製品容易變質，尤其是温度較高可能只能保存半天，或是放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。2、常温下。包裝好的真空滷豆腐乾可以保存2-3個...

燉酸辣魔芋豆乾可以按照以下步驟進行：材料：-魔芋豆乾-辣椒-蒜瓣-薑片-酸菜-生抽-料酒-鹽-糖-食用油-雞湯或水步驟：1.將魔芋豆乾切成小塊，用温水泡發片刻，將豆乾中的鹼水浸出，多次更換水待用...

香辣豆乾的做法如下：材料：-豆乾：300克-幹辣椒片：適量-辣椒粉：適量-大蒜：適量-薑片：適量-料酒：適量-雞精：適量-鹽：適量-生抽：適量-蠔油：適量-香菜：適量（可選）步驟：1.豆乾先切成小塊，大小可以根據個人喜好...

1、材料：鹽瘦肉、青椒。2、配料：姜、葱、蒜、鹽、料酒、老抽、雞粉。3、豆乾切薄片，鹽瘦肉切薄片備用。4、青椒洗淨切成粗絲備用。5、姜蒜切成粒，葱成小段。6、鍋裏放油爆香姜蒜粒，放入豆乾...

1、用料：豆乾1盒、油適量、孜然粉一小勺、醬油適量、耗油適量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱適量。2、步驟：（1）豆乾用鹽水浸泡2小時左右，拿出瀝乾，烤盤鋪上錫箔紙，沒有硅油紙也可以，擺好。（2）調醬汁，醬油，蠔油，油...

1、雪菜炒豆腐乾。將雪菜用水沖刷一下，切成丁，豆腐乾洗乾淨之後切成條狀。鍋內倒入少量油，燒熱後先將雪菜炒熱，然後參加豆腐乾。炒熟之後，嘗一下鹹淡，由於雪菜自身就含有鹽分，所以根據個人口...

1、豆腐乾切成條狀備用。2、芹菜洗淨切小段，紅椒切小塊，姜、蒜切片備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下姜蒜片煸香。4、放入豆腐乾翻炒一會。5、放入芹菜和紅椒翻炒斷生。6、調入適量鹽和...

芹菜豆乾可以用以下的步驟來炒好吃：1.準備好所需的材料，包括芹菜、豆乾、蒜蓉和調味料。2.把芹菜修剪乾淨，切成段或者切成小塊，豆乾切成薄片或者小塊。3.熱鍋加入適量的油，待油熱後加入蒜蓉...

1、用料：雞半斤、萵筍一條、豆乾三片、薑片適量、蒜頭三粒、大葱小量、葱適量、花椒15粒、幹辣椒三顆、辣椒一個、青椒兩個、生抽、料酒、芡粉、郫縣豆瓣醬、鹽、糖。2、雞洗乾淨放入容...

1、老抽15ml、生抽45ml、辣椒醬15克、鹽5克、白糖10克。2、做法：將白乾洗淨後，焯水；然後加入各種調料和水，水要沒過豆乾；煮至顏色變深即可。3、其他：白乾，也是豆腐乾。辣醬可以按各人口味來調...

1、主料：麪粉300克、蓮白菜100克、豆腐乾30克、葱20克、肉末50克、鹽1茶匙。2、冷凍麪糰；豆乾蔬菜餡。3、將冷凍麪糰從冷凍室移入冷藏室，解凍後，放置室温回温半小時，排氣，搓成長條，切成等大的...

1、第一種方法，就是將豆腐用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可保存十多天哦！不過一般我們家保存兩天就會吃掉了。2、第二種方法，把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在...

1、原料：香豆腐乾4塊。2、調料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生醬半小勺，蒜頭2瓣，姜一小片，糖半小勺。3、生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油一勺，醋一小勺，味精可放可不放。4、做法：香豆腐乾過開水焯一...

1、豆乾300克，豬心半個，大料一包，生薑一塊，大蒜籽三粒，香葱二根。2、豬心先放在水裏煮二分鐘，也順便去掉它的腥味。煮的時候放少許薑絲和鹽。3、準備好配料，一大包滷料，三粒大蒜，一塊生薑。4、...

1、豆乾炒青椒。材料：青紅椒250克、五香豆腐乾100克、鹽、味精、香油、植物油。做法：青、紅椒洗淨，去蒂切絲；五香豆腐乾洗淨，切絲；鍋內倒植物油燒至七成熟，下入青、紅椒絲、豆腐乾絲炒熟，加鹽...

1、首先把豆腐乾洗乾淨，切成小丁放入盆中備用。2、將洋葱切成條，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，紅辣椒掰碎後一起放在豆腐乾上面，淋入適量的陳醋、涼抽，然後把鹽、花椒、面放入蒜末的最上方。...

豆乾是一種非常常見和營養豐富的食物，它不僅含有豐富的蛋白質，還富含纖維、維生素和礦物質。豆乾可以搭配很多不同的食材炒出美味的菜餚，下面是一些豆乾炒好吃的搭配建議：1.豆乾炒青菜：可以...

1、準備食材：豆乾200克，大葱10克，熟白芝麻3克，香油2克，生抽、雞精、鹽適量。2、豆乾切細長條，鍋中水沸後，下豆乾煮1分鐘，撈出。3、大葱切細絲。4、取大碗，放入豆乾、大葱絲、熟白芝麻、香油、生...

1、豆腐乾放入冰箱冷凍室，可以保存6-12個月。2、因為冷凍狀態下的豆腐乾能夠保存其鮮美的味道而不變質，而豆腐乾若是放置於冷藏室，最多隻能保存七天。豆腐乾的食用方法有很多，如滷豆腐乾、...

1、準備材料：豆腐乾150克，五花肉200克，青椒2個，紅椒1個，蒜2瓣。2、調料：醬油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少許。3、五花肉洗淨切片，青椒、紅椒去蒂及子，洗淨切片，蒜拍破備用。4、豆乾洗淨，斜切為...