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發表於:2018-12-29
1、黑蛤500g,輔料蒜適量,辣椒適量,配料鹽適量,糖適量,蒸魚醬油適量,油適量。2、先把黑蛤沖洗乾淨。準備好配料把配料切碎把調料鹽,糖,蒸魚醬油,油和蒜和辣椒攪拌均勻。3、把洗乾淨的蛤蜊下鍋蒸...
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發表於:2019-01-30
1、外形上的區別我們在日常生活裏面吃到的普通的蛤蜊,一般外殼的長度基本上都是在兩三釐米或者是十幾釐米左右,並且外殼的形狀看上去更偏向於三角形,最主要的是外殼的顏色一般都是黑褐色...
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發表於:2023-10-17
蛤蜊身體內黑色物質不一定代表是屎,可能是蛋白質、分泌物、有機顆粒等。不過,如果蛤蜊被污染、生長環境惡劣,則可能含有異物、細菌等導致蛤蜊內部有屎便。因此,在食用蛤蜊前應該選擇新鮮、...
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發表於:2022-01-07
1、“蛤”共有兩種讀音:蛤:gé蛤蜊;蛤:há蛤蟆。2、讀音:蛤蜊gélì釋義:軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。造句:蛤蜊作為一種海鮮,肉的味道很鮮美...
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發表於:2022-04-18
1、蛤蜊裏面黑色的不是屎。2、蛤蜊裏面黑的東西是泥沙或者未消化的食物殘渣,不宜食用,建議食用前,將蛤蜊用清水浸泡一個小時,然後用料酒醃製,即可除去髒物。3、蛤蜊的營養特點是高蛋白、高...
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發表於:2021-10-19
1、材料:木瓜1個、雪蛤10g。2、輔料:鮮奶、清水、冰糖。3、將雪蛤浸泡在水中4個小時或過夜,洗淨表面灰塵,將其放入沸水中一會兒,然後瀝乾水分。4、木瓜清洗乾淨後,在木瓜頂部切出2/5的頂蓋,木...
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發表於:2018-10-23
1、最常用的讓花蛤吐沙的方法,就是用鹽水浸泡,但是一般都要耗上幾個小時,且有時浸泡一次還不能把沙吐乾淨,需要浸泡更久甚至好幾次,才能使它們徹底完成吐沙。2、把花蛤浸泡在50度左右的温水...
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發表於:2022-01-29
1、放冰箱冷凍的雪蛤不會變黑。2、這個雪蛤又稱林蛙,也就是説它還有一種林蛙油,蟆油的主要有效成分為蛙醇,既然是醇,想必你也清楚,醇可能被氧化生成酸類物質,從而改變蛋白的等電點,引起對某些...
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發表於:2019-01-20
1、外形不同青蛤:貝殼中型,韌帶外在,位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形,前端圓弧而後端稍呈楔形,殼的腹緣中央稍尖。花蛤:花蛤殼長2.5-5....
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發表於:2021-12-17
1、蛤蜊乾的黑色物質是不可以食用的。蛤蜊幹中的黑色部分,一般是未淘洗乾淨的泥沙或是蛤蜊內臟,所以具有大量的細菌是不可以食用的,所以在烹飪蛤蜊時需要取出肉質中黑色的部分。2、蛤蜊幹...
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發表於:2018-03-31
1、花甲身體裏面有一塊顏色有些發黑的部位,一般是可以食用的,吃了對人體也沒有太大的傷害,那麼吃花甲的時候只要花甲吐乾淨了沙子,其他的部位都是可以吃的,不會出現任何問題。2、這個黑色的...
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發表於:2018-03-13
1、外形不同青蛤:貝殼中型,韌帶外在,位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形,前端圓弧而後端稍呈楔形,殼的腹緣中央稍尖。花蛤:花蛤殼長2.5-5....
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發表於:2021-11-28
1、油蛤比花蛤貴的主要原因是油蛤比花蛤好吃。油蛤從外觀上看,質地光滑油亮,花紋較單一,貝殼厚實。2、花蛤從外觀上看,質地較粗糙,有各種花紋,顏色也不單一,體型更圓潤,殼也比較薄,花蛤和油蛤肉...
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發表於:2020-11-13
1、蛤蜊肉裏面黑的東西建議不要吃。2、蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥或蛤蜊排泄物,或者是蛤蜊的內臟,含有很多的膽固醇,而且,還有一些泥沙,細菌,代謝物,有異味。蛤蜊(小型海鮮類)因為體積小,所以器...
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發表於:2019-07-04
1、“蛤”共有兩種讀音:蛤:gé蛤蜊;蛤:há蛤蟆。2、讀音:蛤蜊gélì釋義:軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。造句:蛤蜊作為一種海鮮,肉的味道很鮮美...
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發表於:2022-08-05
1、主料:蛤蜊300克、小白菜300克。2、輔料:雞蛋1個、粉絲30克。3、調料:葱姜、食鹽、花生油適量。4、蛤蜊洗乾淨下鍋加水煮開,剝出蛤蜊肉、倒出蛤蜊湯待用。粉絲泡涼水待用。5、小白菜洗淨...
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發表於:2022-08-05
1、如果蛤蜊泡的時間不長,可以使用人工方法快速去一次沙:鍋內放水燒開,把蛤蜊放下浸沒煮一會,大概30秒後蛤蜊略微張嘴後撈起來,把蛤蜊的嘴放水龍頭下衝洗,可以快速的去沙。(煮的時間不宜過長,...
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發表於:2021-12-09
1、外觀略有不同。花蛤從外觀上看,質地比較粗糙,有各種花紋,顏色也不單一,體型更加的圓潤,通常殼比較薄。油蛤從外觀上看,質地光滑油亮。2、口感略有不同。花蛤和油蛤肉質都比較緊實,...
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發表於:2021-12-27
1、首先我們要把凍的蛤蜊肉先拿出來放在微波爐裏,讓它解凍一下,解凍完之後把它倒在一個盆裏,用清水加上一些食用鹽,讓他泡製大約30分鐘,然後再把水倒掉。2、把水倒掉之後我們就把蛤蜊肉上面...
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發表於:2018-11-29
1、花蛤拼音:[huāgé]。2、花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長...
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發表於:2021-12-30
1、讀音是:[hámá]。2、蛤蟆也叫蟾蜍。兩棲動物,體表有許多疙瘩,內有毒腺,俗稱癩蛤蟆、癩刺、癩疙寶。喜隱蔽於泥穴、潮濕石下、草叢內、水溝邊。皮膚易失水分,故白天多潛伏隱蔽,夜晚及黃昏...
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發表於:2018-01-18
1、外觀略有不同。花蛤從外觀上看,質地比較粗糙,有各種花紋,顏色也不單一,體型更加的圓潤,通常殼比較薄。油蛤從外觀上看,質地光滑油亮,花紋比較單一,貝殼更加的厚實。2、口感略有不同。花蛤和...
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發表於:2019-06-13
1、黑色部分有兩種可能:是花蛤的消化系統,這部分是不可以食用的;那是它的內臟,俗稱黃,就像蟹黃那種性質,但味道就大步一樣了。關鍵就是吃能吃,不會有什麼害處。2、裏面的有泥沙,是沒有處理幹...
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發表於:2021-12-22
1、大小不同:文蛤個頭比較大,一般直徑有幾釐米,最大直徑有十幾釐米,然後花哈個頭比較小,跟文哈相比要小得多。2、外殼顏色不同:文哈外殼表面是淡灰色斑紋,然而花哈外殼表面顏色更加的深暗。3...
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發表於:2018-09-20
1、蛤蟆草與癩蛤蟆草是同一種植物,只是叫法不同。2、清熱解毒:蛤蟆草性寒,可清熱解毒、消腫止痛。在一些地區的習俗中,癩蛤蟆草是清明節的一道主菜。一般清貧人家,用癩蛤蟆草拌麪糊煎餅,稍殷...