雞頭米的精選

1、雞頭米對人體有較好的營養作用，但是要注意的是有幾種人慎服雞頭米。食滯不化者慎服，既大小便不利者。2、雞頭米有較強的收澀作用，所以便祕、尿赤以及婦女產後皆不宜適用。3、雞頭米是...

1、雞頭米不能和難以消化的的食物一起吃。雞頭米本身不好消化，再食用其他的一些難以消化的食物，會加重身體的消化負擔，很容易消化不良等身體不適的情況出現，因此食用雞頭米的時候不建議吃...

1、開脾和胃，增加食慾、固精縮尿。雞頭米也叫做芡實米，它的主要功能滋補，有一定健脾補腎的作用。2、芡實米它的營養物質非常豐富，含有多種微量元素和礦物質，特別適合於一些脾胃功能不好、消...

1、看雞頭米有沒有破損鮮吃的雞頭米必須是手工剝的，因為鮮吃的雞頭米肉質很嫩，用機器一剝就會破皮，皮破了以後就會跑掉部分漿水，這樣的雞頭米就不好吃了。2、看雞頭米種衣的外觀顏色由於老...

1、每次吃10-15顆左右即可。2、雞頭米並不是很好消化，如果食用過多的話就會對腸胃造成較大的負擔，對於一些腸胃功能較弱的人羣來説還有可能會出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀。3、...

1、雞鬥米浸泡的時間一定要夠長，否則煮不爛。食材：雞鬥米100g；水500g；老鴨肉20g；火腿肉20g；瘦豬肉20g；冰糖10g；雞蛋1個。2、將雞鬥米在水中浸泡48小時，留用。將老鴨肉、瘦豬肉過開水，除去血腥味...

1、雞頭米的保存方法也是非常的有講究的，我們大家要知道，一般新鮮的雞頭米和幹雞頭米的保存方法是不同的，在生活中想要更好的保存新鮮的雞頭米，那麼必須要了解其方法。新鮮的雞頭米在常温...

1、雞頭米雖然營養價值比較豐富，但產婦和小孩不適合吃，特別是剛生完寶寶的產婦，因為雞頭米不容易消化，要知道小孩子的消化功能是不完善的，而且雞頭米吃的太多，容易出現便祕的情況，產婦生完寶...

1、新鮮雞頭米放到冰箱冷藏室冰凍起來。通常是拿一個真空的袋子均勻地裝入1:1的清水和雞頭米,封好放入冰箱的冷藏室中速凍起來,下次用的時候解凍出來還是新鮮的。2、幹雞頭米的保存方...

1、速凍的的雞頭米需要煮一個小時。2、雞頭米也叫芡實，是睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，葉柄及花梗粗壯，花內面紫色，一般7-8月開花，8-9月結...

1、雞頭米即芡實不要和難以消化的食品一起食用。芡實硬度比較大，所以比較難消化，所以芡實最好不要和難以消化的食品一起食用，這樣可能會導致更難消化。2、芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化...

1、芡實粥，這是最常見的一種做法，把雞頭米洗淨與大米混合放入鍋中煮成粥，容易消化，有健脾養胃的功效。2、雞頭米蓮子湯，蓮子與芡實一樣，都是水生植物，同樣具有健脾祛濕的功效，還有降火的功能，雞...

1、看形狀：芡實顆粒要圓整大小均勻。2、看色澤：通過芡實的外觀色澤就能判斷芡實的質地好壞。如色澤白亮的，形狀圓整的無破損及附着粉狀細粒的，一般質地比較糯，是為新鮮的好芡實。如果顏色很...

1、第一、可以補充營養，它是一種高營養食材，平時人們使用它以後能夠吸收豐富的多種氨基酸與維生素以及碳水化合物，這些物質不但能為人體補充豐富的熱能，而且能滿足人體正常代謝時對不足營...

1、雞頭米粥食材：雞頭米實50克，梗米100克，煮粥食用，具補脾止瀉，固腎澀精，聰耳明目之效。2、雞頭米山藥糊食材：雞頭米500克，山藥500克，蓮子肉250克，分別炒黃，共研末，加藕粉250克，拌勻成散劑，每次不拘...

可以煲湯，煮粥，也可以做成甜品。炒可以用文火加熱，慢慢炒至微黃色，具香氣時，取出晾涼即可，就不會粘粘的。1、鮮百合100g、芡實220g、排骨200g、胡蘿蔔少量、鮮蝦米100g、家樂濃湯寶一塊、芹...

1、新鮮的雞頭米就是新鮮的芡實，用新鮮芡實燉芡實燉老鴨子。2、將老鴨子宰殺後，去毛、內臟、洗淨血水。3、再把洗淨的生芡實裝入鴨腹，置砂鍋中。4、加水適量，武火燒沸後，放入葱、生薑、料酒...

1、食材用料：薏米50克、芡實（雞頭米）50克、山藥50克。2、製作方法：（1）準備好薏米（用水泡30分鐘備用)（2）準備好芡實（用水泡30分鐘備用)（3）準備好山藥（洗淨去皮切成小塊備用)（4）泡好的薏米和芡實放入壓...

1、做法一：材料：雞頭米250g，水適量，白砂糖少許。雞頭米解凍，控水瀝乾，待用。取小鍋燒水。水量大約沒過雞頭米即可。水煮開後倒入雞頭米，再次煮開即可關火。碗中加白砂糖少許，喜愛甜食者可多加...

1、帶殼的雞頭米煮熟需要多長時間，主要取決於是用什麼樣的鍋，如果是平時的湯鍋，煮1個小時就煮熟了，如果是高壓鍋，煮5-10分鐘就煮熟了。2、雞頭米，又名芡實，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之...

1、雞頭米冷藏可以放一週左右。2、新鮮的雞頭米在常温下最多隻能保存3-4個小時，這是因為芡實在撥開後有很多水分，放在常温下，會蒸發水分，產生變色並且發出餿味。所以最好的方法是將不用的...

1、雞頭米和芡實是同一種食物。芡實是一種高蛋白、低脂肪、低熱能，且富含多種維生素和礦物質的保健食品。當一次性買了很多新鮮芡實，一下子吃不完的時候，我們就要學會新鮮芡實如何保存。2...

1、蘇州雞頭米又稱蘇芡，是芡實的一種，水八仙之一，原產地在蘇州的芡實稱為蘇芡，睡蓮科水生草本植物芡EuryaleferoxSalisb的種仁，分新鮮和幹米兩種成品，又稱雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞嘴蓮、...

1、可以的。雞頭米，是新鮮芡實，又稱雞頭肉、雞頭，每年中秋節前後上市，口感獨特、營養豐富。2、雞頭米本身不好消化，再食用其他的一些難以消化的食物，會加重身體的消化負擔，很容易消化不良等身...

1、6月中、下旬芡苗圓盾狀後生葉直徑達25～30釐米時即可定植(每5千克種子的芡苗約可定植8～10畝大田)。湖蕩種芡，定植前先按株行距栽茭草定點(俗稱“栽潭草”)，定植時可按潭草的位置扒塘和種...