選食的精選

1、吃瓜子的益處是能夠補充身體所需要的營養，而且還能夠起到潤滑腸道的作用。2、瓜子屬於一種比較常見的堅果，當中含有的營養成分是相對比較多的，包含多種微量元素，而且還有很多的維生素或...

1、蔬菜類：蔬菜之中以“綠葉菜”的品種最為多樣，很多地方只要是“綠色”葉子的蔬菜都叫作綠葉菜，一般這類菜辨別技法最簡單，即根部不爛、菜葉不蔫、清脆青綠即可。土豆選擇需要區分燉土豆...

1、要看清保健食品標識。無論是國產保健食品還是進口保健食品，認準保健食品“藍帽子”標誌及批准文號。每個保健食品批准文號只對應一個產品。2、可登錄國家市場監督管理總局網站，查詢產...

1、藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的説法。2、黃鱔。秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用...

1、花生油。花生油因為其具有特殊的花生香味，所以是我國日常生活中一種主要的食用油，不僅可以增加菜餚的香味，而且對人體也有着諸多的好處。另外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪...

1、蟹柳是一種用魚肉糜做的加工食品，雖然名稱叫“蟹柳”，其實成份是魚肉，源自日本，正式名稱叫魚肉糕，魚肉糕的紅白兩種顏色是日本人用於喜慶之事非常吉利的組合。2、真正好的蟹柳，主要成分是...

1、看顏色同一品牌的油，顏色相差無幾，但是如果兩桶同品牌的食用油顏色差異明顯，説明油的質量有問題了。不同品牌、原料的油顏色不相同，購買時注意觀察。品質好的豆油為深黃色，一般的為淡黃...

1、根據個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食，如果三餐能量攝入不足，可選擇富含能量的零食加以補充;對於需要控制能量攝入的人，含糖或含脂肪較多的食品屬於限制選擇的零食，應...

1、看標識，按國家規定，食用油的外包裝上必須標明商品名稱、配料表、質量等級、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容，必須要有QS（質量安全）標誌。生產企業必須在外包裝上標明產品原...

1、從原料來源選擇的話食鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽。其中礦鹽的質量是比較好的,因為礦鹽沉澱在地下,古代的工業不發達,污染少,所以礦鹽的純度好,雜質較少。2、從營養學角度選擇...

1、看配料表：購買食用油時，一定要仔細觀察配料表，看看是否添加了轉基因原料，比如轉基因大豆、轉基因油菜籽等。根據相關規定，轉基因食品應在標籤，説明書上進行明顯、醒目的標示。2、看營養成...

1、看包裝：對小包裝油要認真查看其商標，特別要注意保質期和出廠日期，無廠名、無廠址、無引用質量標準代號的千萬要特別注意，不要隨便購買。2、看色澤：一般高品位食用油顏色淺，低品位的食用油...

1、外表：好掛麪包裝緊實，兩端整齊，豎提起來不掉碎條。2、聞味：抽出幾根麪條，或在麪條的一端用鼻子聞一下，如有芳香的小麥麪粉味，而無黴味或酸味、異味，説明是好掛麪。3、試筋力：用手捏着一根面...

1、看色澤：一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。2、看透明度：一般高品位油透明度好，無渾濁。3、看有無沉澱物：高品位油無沉澱和懸...

1、材質，寶寶使用的東西，質量首先是第一位的。輔食機會直接接觸食材，且工作過程中會產生高温，所以要選擇符合標準、耐高温、環保的材質。目前市面上高檔輔食機是由新型高透明Tritan材料制...

1、蔬菜之中以“綠葉菜”的品種最為多樣，很多地方只要是“綠色”葉子的蔬菜都叫作綠葉菜，一般這類菜辨別技法最簡單，即根部不爛、菜葉不蔫、清脆青綠即可。2、土豆選擇需要區分燉土豆和炒...

1、選擇新鮮食物，注意飲食衞生。購買食物是一個選擇與決策的過程，要足夠認真挑選、精打細算，要有健康理念，選擇營養豐富的食物，結合個人喜好、經濟條件等做出更明智的決策。新鮮食物是指近...

1、健康雞的眼睛半開半睜，眼球飽滿而明亮;病死雞因為是死後才屠宰的，一般眼睛閉合，眼球凹陷或殘缺，眼體灰暗渾濁。2、撥開被醬料染色的肉皮和表層肉，看內層雞肉的顏色，如果肉呈粉白色，則説明...

1、質量等級：參照我國《食用鹽國家標準》，共劃分為優級、一級、二級，在購買時儘量選擇優級和一級食用鹽。2、添加劑：雖然食用鹽的添加劑都在國家標準的範圍內，但購買時建議選擇添加劑少的食...

1、不要選塑料杯。塑料杯裏是含有毒的化學添加劑的，盛滿熱水之後就會釋放出來，這對人體是有害的，而且塑料杯都是不容易清洗的，容易藏有污垢。2、不要用金屬材質的水杯喝酸性的飲料。金屬材...

1、首選大廠生產的或名牌產品。2、到有低温冷櫃的商店購買。3、選擇包裝完好、標識明確、保質期長的產品。4、注意包裝袋內的產品是否呈自然色澤，若附有斑點或變色，即已變質。5、注意是...

1、從方便和經濟考慮，一般而言，以當地所生產的食油為主選對象比較適宜。2、從健康和營養考慮，粟米油含有豐富的天然維生素，並可使人體細胞分裂增加一倍左右，可防止衰老，延年益壽，是較佳選擇。...

1、挑選離出廠日期近的，罐頭食品在正常情況下，一般能保存一年半至二年的時間。2、觀看顏色，玻璃瓶裝的果蔬罐頭如長期受日光照射或受高温影響，就會出現明顯的色澤變化，甚至會出現渾濁的現象...

1、總的來説，以酸味純正、香味濃郁、色澤鮮明者為佳。2、看顏色：食醋有紅、白兩種，優質紅醋要求為琥珀色或紅棕色。優質白醋應無色透明。3、聞香味：優質醋具有食醋固有的氣味，沒有其他氣味...

1、選種類。市場上的食鹽可大致分為加碘鹽、無碘鹽、強化營養鹽這幾類。沿海居民經常食用含碘多的海產品，所以可以選用無碘鹽。如果發現脖子粗等甲狀腺異常，應去醫院檢查是碘過量還是缺...