蘑湯的精選

黃蘑湯是一道營養豐富的湯菜，下面是黃蘑湯的做法：所需材料：-幹黃蘑（也稱金針菇）：適量-雞肉：適量-葱薑蒜：適量-雞精：適量-鹽：適量-香油：適量-清水：適量步驟：1.將幹黃蘑用清水泡發，至黃蘑變軟。2.雞肉...

1、野生幹蘑菇用冷水浸泡2小時，清洗乾淨，備用。2、用兩個笨雞的雞腿和雞翅膀，先用開水焯燙一下。3、焯燙好的雞腿在沖洗乾淨備用。4、煮鍋加水，放入雞腿，在放入八角，大葱段，料酒和鹽。5、放入...

滑子蘑湯的做法如下：材料：-滑子蘑200克-雞肉150克-料酒適量-生薑適量-食用油適量-鹽適量-雞精適量-葱花適量步驟：1.將滑子蘑洗淨，切片備用。雞肉切成薄片，用料酒和生薑醃製片刻。2.鍋中倒入...

鮮榆黃蘑湯的做法：材料:-鮮榆黃蘑：250克-雞肉或雞骨：適量-薑片：適量-大葱：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-水：適量步驟:1.鮮榆黃蘑先用清水洗淨，然後泡水約20分鐘，以去掉泥沙和浮塵。然後瀝乾...

1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；2、炒鍋上火，加黃油、少許麪粉煸炒一下，加入蘑菇（幹蘑菇提前用水泡開）、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的稀稠度...

1、原料：蔬菜清湯1.2升，鄉村風味麪包140克，小洋葱1/2顆（或冬葱1個），平頂大蘑菇650克，荷蘭芹3枝，橄欖油2湯匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或現磨肉豆蔻末少許，鹽少許，黑胡椒適量。2、湯煮沸。麪包用少許...

口蘑蘑菇湯是一道美味又營養的湯品，下面是製作口蘑蘑菇湯的做法：所需材料：-口蘑蘑菇200克-雞蛋1個-雞湯500毫升-葱薑蒜適量-鹽適量-胡椒粉適量-菜油適量步驟：1.將口蘑蘑菇洗淨，切成薄片或者...

1、材料：黃油兩湯匙、淡奶油3湯匙、黑胡椒粉1/2湯匙、鹽適量、南瓜400克、罐頭雞湯1碗、白蘑菇10粒、洋葱1/4個、牛奶1杯、水適量。2、南瓜切皮去瓤，切小片；3、蘑菇洗淨切厚片；洋葱剁碎；4、...

1、將砂鍋中放入半鍋水，然後放入黃芪、黨蔘（均是乾的），然後開火加熱煮沸。2、將新鮮的半隻雞剁成雞塊，然後放在一盆中，用自來水泡一泡沖洗乾淨，然後再放在另一煮鍋中煮一煮（約2分鐘）。3、待雞塊...

1、奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以蘑菇為製作主料，奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。奶油蘑菇湯製作提示化麪漿時要不停攪拌，使麪漿均勻地化入湯中，至湯汁濃稠。2、做法：（1）將...

1、原料：紅蘿蔔150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。調料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。2、紅蘿蔔去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；3、燒鍋下油，放入紅蘿蔔、...

1、蘑菇摘洗乾淨。撕成條。2、入鍋焯水後取出控水。3、鍋裏油熱炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加入一點醬油翻炒。6、加入適量水燉煮。7、煮開後再煮兩分鐘，加入雞蛋加點鹽調味就可以...

1、食材：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、雞蛋液50ml、葱花10g、鹽10g。2、準備材料：蘑菇撕小塊，豆腐切小塊。3、炒蘑菇：鍋裏倒入油燒熱，放入蘑菇，豆腐，翻炒一分鐘。...

1、新鮮的平菇2，3兩，水衝乾淨後撕成小條；一個雞蛋打勻備用。2、鍋燒熱，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入鍋中，加入少量鹽炒一兩分鐘。3、加入兩，三飯碗水，燒開，嘗一下湯的鹽味，不夠就加到合適。4、把...

1、食材：口蘑200g、雞蛋150g、菠菜100g、澱粉少許、鹽少許、葱少許、大料少許。2、菠菜洗淨切成段，焯水備用。3、鍋裏放水，口蘑下鍋，把切好的葱段和大料放進去一起煮。4、雞蛋打散。5、水...

1、主料：豆腐（南）（150克）蘑菇（鮮蘑）（100克）。2、調料：香油（5克）大葱（10克）鹽（3克）味精（2克）色拉油（20克）等。3、將嫩豆腐洗淨，用沸水燙過後，切成小薄片；鮮蘑菇洗淨，切成小丁；葱洗淨切葱花。4、鍋架火上，放油燒至...

家常口蘑蘑菇湯的做法如下：材料:-口蘑蘑菇-雞肉或雞胸肉-洋葱-大蒜-香菜（可選）-温水-食鹽-白胡椒粉-雞精-食用油步驟：1.將口蘑蘑菇切成薄片。如果使用雞肉，將雞肉切成塊狀。2.將洋葱和大蒜...

1、主料：香菇5、6朵、平菇適量、蟹味菇適量、杏鮑菇半根、食鹽適量、雞精少許、高湯一大勺。2、將蘑菇泡洗乾淨。3、香菇、平菇撕成適當的大小，杏鮑菇切片。4、將處理好的蘑菇用開水打水...

1、口蘑10個，葱3根，鹽1小勺，適用油適量。2、口蘑洗乾淨晾乾水份或廚房紙擦乾水份。3、把蒂輕輕扭斷備用。4、熱鍋冷油小火慢慢煎，輕輕來回震動下鍋。5、小火一直煎制口蘑中間盛出滿滿湯汁，...

1、豆苗口蘑湯主料：豌豆苗300克，口蘑200克。輔料：鹽、生薑片、香油各適量。做法：豆苗、口蘑、金針菇清洗待用。水中放生薑片和口蘑煮沸。豌豆苗煮沸。最後加鹽，淋香油調味即可。2、土豆口蘑...

1、食材：口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹筍60克、生薑一塊、香葱一根。2、口蘑洗淨切片；五花肉切片；竹筍切小段；生薑去皮切片；香葱洗淨切碎。3、鍋中不放油，放入五花肉片煸炒出油，至焦...

1、將蘑菇、魚丸和油菜同煲，做來簡單，而且營養均衡。2、鍋燒開水，先把魚丸放入煮，大概2分鐘，等待丸子浮起來即可。這時，放入切片的蘑菇和粉絲，隨後放鹽、雞精和胡椒粉調味。待差不多要起鍋時，...

1、蘑菇湯一般燉7分鐘，做法如下：2、挑選新鮮平菇和後腿肉。3、平菇撕片洗淨後過水，小葱切小段，後腿肉切片放入適量澱粉用手抓勻。4、熱鍋涼油。5、油到七八成熱時，加鹽、花椒和開水。6、水...

1、用料：白蘑菇10個，葱3根，鹽2克，胡椒粉適量，油適量。2、口蘑洗乾淨晾乾水份或廚房紙擦乾水份。3、把蒂輕輕扭斷備用。4、熱鍋冷油小火慢慢煎，輕輕來回震動下鍋。5、小火一直煎制口蘑中間盛...

1、平菇100g，杏鮑菇1個，香菇2個，口蘑3個，褐菇3個，茶樹菇50g，海鮮菇50g，金針菇50g，蟲草花50g，姜2片，枸杞適量，茶籽油1勺，鹽適量。2、把所有的食材都洗淨。3、然後把菌菇們切成片或用手撕開，準備好。...