炒肉手的精選

1、用料：五花肉適量、大葱適量、青椒絲適量、薑絲適量、八角適量、油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、五香粉適量、雞精適量、香油適量。2、和好的面醒一二十分鐘然後擀。3、擀麪的時...

1、食材：佛手瓜2個、豬肉60g、葱花少許、醬油適量、食鹽適量、醋適量。2、準備60g豬肉，將豬肉洗淨切成條，將兩個佛手瓜洗淨切成條，也可以用一個佛手瓜。3、鍋內倒入食用油，油熱後倒入切好的...

1、材料：瘦肉一塊，雞蛋清適量，紅薯澱粉適量，葱末適量，蒜末適量，薑末適量，食鹽少許，老抽少許，胡椒粉少許，食用油適量。2、準備一塊瘦肉，放冰箱凍到3成硬度，方便切絲。3、切肉的時候一定要順着切。4...

1、主料：五花肉250克、捲心菜250克。2、調料：食鹽少許、蒜2瓣、花椒8粒、幹辣椒8個、料酒15毫升、蠔油30毫升、植物油適量。3、包菜洗淨後用手撕成小片，大蒜切碎，幹辣椒切成兩段。4、五花...

1、醬好的熟肉，撕成小塊。2、蘿蔔切絲，大葱切絲。葱要多一點。3、炒鍋熱油，炸香胡椒粉，倒入胡蘿蔔絲。4、胡蘿蔔炒軟。5、倒入肉塊。翻炒。6、加鹽炒勻倒入葱絲。7、加一勺孜然。8、再次炒...

1、材料：青椒500克、豬裏脊150克、油鹽適量。葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、白胡椒粉12茶匙。2、準備好所需材料，青椒洗淨，去蒂，去籽。3、先把青椒切成絲待用。4、豬裏脊...

1、準備材料：五花肉、大蒜、鹽、生抽。2、肉切片，放入鍋中加鹽小火翻炒，盛出備用。3、熱鍋涼油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的葉部。4、加入炒好的肉翻炒，加入鹽、生抽、辣醬粉，等蒜...

1、準備主料：五花肉250克、捲心菜250克。2、調料：食鹽少許、蒜2瓣、花椒8粒、幹辣椒8個、料酒15毫升、蠔油30毫升、植物油適量。3、包菜洗淨後用手撕成小片，大蒜切碎，幹辣椒切成兩段。4、...

1、肉是每天都會攝入的食物，而且它還有很多種做法，比如炒、燉、燒、蒸等等。其中炒肉就是一種非常家常、簡單而且美味的做法。2、很多人炒肉的時候都覺得自己炒出來的肉又老、又硬，這是因...

1、食材：肥肉，辣椒。鹽，生抽，清水，味精，辣椒粉。2、肥肉切片，辣椒切塊。3、將肥肉放進熱鍋裏，燒乾水份。將肥肉裏的油煸出。倒出多餘的油，放點辣椒粉炒勻。4、放進鮮辣椒炒勻，加鹽入味，淋上生抽，將...

1、食材：洋葱適量、胡蘿蔔適量、老抽適量、生抽適量、花椒適量、姜蒜適量、乾紅辣椒適量、雞精適量。2、做法：（1）選擇雞腿肉吃起來比較勁道，清洗乾淨斬成小塊。（2）準備好配料：生薑切成片，乾紅辣...

1、肉洗淨切片，佛手瓜洗淨切半圓片，葱切長段。2、鍋中倒入油燒七成熱，加入肉翻炒。3、翻炒至肉變色，加入十三香和辣椒粉。4、肉炒入味後，加入鹽和醬油。5、然後加入佛手瓜翻炒。6、炒至佛手...

1、準備材料：佛手瓜2個、豬肉片150克、泡發好的木耳適量。2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、葱姜沫各適量。3、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊；4、鍋到油預熱,葱姜爆香；5、放入豬肉片翻...

1、原料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、葱姜沫。3、佛手瓜去皮和核，然後切成菱形小塊。4、鍋倒入油預熱，將葱姜爆香。5、放入豬肉片翻炒，再放入佛手瓜片...

1、原料：豆角，肉糜，老抽，生抽，黑胡椒粉，葱，姜。2、肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）醃製20分鐘待用。（醃製肉糜時注意，加入調料後要用筷子亂拌，不可如做餡料時順一個方向攪拌上...

佛手瓜炒肉是一道美味的家常菜，下面是一種簡單的做法：所需食材：-佛手瓜：適量-豬肉：適量-大蒜：3-4瓣-姜：適量-醬油：適量-料酒：適量-鹽：適量-糖：適量-豆瓣醬：適量-植物油：適量步驟：1.將佛手瓜去皮，去籽，...

1、準備食材2、肉絲炒熟3、倒入其他食材4、調味出鍋方法/步驟1準備好食材，苦瓜、青椒、肉絲，苦瓜洗淨去瓤，切成塊，青椒切好，葱姜都切好。2開火，倒上適量食用油，先放入花椒，葱姜微煎，出味。把肉...

1、主料：羊肉(瘦)200克；輔料：木耳(水發)25克雞蛋清30克；調料：香油15克花生油50克、鹽2克、料酒10克、醬油15克、味精3克、澱粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、辣椒20克。2、...

1、原料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、葱薑末。3、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊。4、鍋到油預熱,葱姜爆香。5、放豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳...

1、食材明細：佛手瓜兩個、五花肉適量、葱適量、蒜適量、花生油適量、生抽適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。2、佛手瓜兩個用水清洗乾淨，從中間切開去除種子。3、處理好的佛手瓜切成厚...

1、雞脯胸肉1個、青椒、1個胡蘿蔔半個圓葱、1個黃瓜、1個食用油、一勺料酒、一勺澱粉、半勺耗油、一勺胡椒粉、半勺雞精、半勺白砂糖、半勺鹽、生抽一勺、葱、姜、蒜末、適量辣椒碎、...

1、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊。2、鍋到油預熱,葱姜爆香。3、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入雞精繼續翻炒,炒熟後點點香油就可以出鍋了。4、豬肉中含有維生...

1、材料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳、鹽、雞精、色拉油、香油、葱姜沫。2、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊；3、鍋倒油預熱,葱姜爆香；4、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分...

1、主要食材：牛肉，佛手瓜，輔料：葱、姜、蒜。2、佛手瓜去皮洗去粘液，切兩半把中間的子去掉，切片（大老鼠切得有點厚了）。牛肉切片，葱薑蒜切片。3、鍋熱油，牛肉放進去炒至變色，加少許醬油炒上色。4、...

1、材料：雞肉腸，佛手瓜瓜1個，胡蘿蔔1個，黃色青椒1個，洋葱半個，油，鹽，雞精，薑末，澱粉，醬油。2、雞肉腸切成片，放入鹽、薑末，澱粉、醬油，攪拌均勻，放置半小時以上。3、佛手瓜、胡蘿蔔、黃色青椒都切成片...