面糖油的精選

1、材料：麪粉、雞蛋、鹽、油、糖。2、油饃的做法：備好麪粉，備好冷水，加入適量的鹽攪拌開；3、備好的鹽水到入面中攪拌，期間可以加入1至3個雞蛋攪拌均勻，加入糖適量，攪拌好後備好；4、鍋燒熱，鍋抹上...

1、食材：中粉600g、雞蛋2個（80g左右）、鹽9g、小蘇打4g、泡打粉6g、水280g左右、油20g、葱花末20g、紅糖30g。2、把中粉、雞蛋、小蘇打、泡打粉、水、葱花末、紅糖混合成麪糰。3、加入油繼...

1、輔料：色拉油15克。主料：麪粉120克玉米粉60克。調料：紅糖60克。2、紅糖用小擀麪棍的頂端捶成細茸狀。3、加入麪粉和色拉油，混合。4、揉勻，和成紅糖餡料。5、玉米粉與麪粉混合拌勻。6、鍋...

1、麪粉裏拌入酵母拌勻，加温水揉成麪糰，蓋上保鮮膜放置2個小時，發至2倍大。2、將發好的麪糰揉勻，分成等份的劑子，擀成皮備用；白糖裏放入少許麪粉拌勻，像包包子一樣包好。3、排氣後分成相等的...

1、將麪粉和發酵粉放在一起加温水進行攪拌，把面搓揉成團之後放入碗內蓋上保鮮膜，放置在温暖的地方進行發酵即可，一般放置一晚上就可以了。第二天取出發麪，加入麪粉、白糖【白糖是由甘蔗和...

1、用料：糯米粉400克、大米粉80克、紅糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水適量。2、做法：糯米粉，大米粉（大米用研磨機打成粉，過篩），紅糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，準備一個簸箕，鋪上烘焙紙！3、糯米...

1、食材：麪粉10克（個人口味酌情增減），鹽少許，食用油1勺，紅糖10克，泡打粉適量。2、麪粉適量，加入少許鹽，温水和麪。3、加入温水，把安琪攪拌均勻。4、倒入安琪水和麪。5、活成這樣光滑的面，放到温暖...

1、炸油條和麪放糖為了油條炸出來氣泡更多，顏色更亮，就是上色的作用。2、第一不能使用工業原料明礬（“三無白包裝”或者沒有生產許可證）；第二不能超量使用明礬（香甜泡打粉主要成分就是明礬），用...

1、將麪粉和發酵粉放在一起加温水進行攪拌，把面搓揉成團之後放入碗內蓋上保鮮膜，放置在温暖的地方進行發酵即可，一般放置一晚上就可以了。第二天取出發麪，加入麪粉、白糖【白糖是由甘蔗和...

1、食材：高筋麪粉500克、玉米油30克、開水160克、精鹽2克、玉米油50克、綿白糖40克、麪粉30克、涼水140克。2、準備500克的麪粉。3、放鹽、玉米油攪拌均勻，用開水160克燙麪。再用140克的...

1、用料：中筋麪粉300g、開水170g、白砂糖65g、麪粉（加在糖裏的）15g、玉米油適量。2、麪粉中加入熱水，一邊加水一邊用筷子攪拌。3、用手捏成麪糰，蓋保鮮膜靜置15分鐘。4、醒面的過程中白糖加...

1、原料：麪粉、發酵粉、食用鹼、苦豆粉、食用油、鹽、玫瑰醬、雞蛋、水晶餅、蜂蜜。2、麪皮的做法：發麪。用發酵粉將面發起。將苦豆粉灑在發麪上，量要稍微多一點。然後，熱鍋倒油，油熱至8、9...

1、材料：麪粉500克、紅糖100克、小蘇打5克、酵母粉4克、鹽適量、温水100ml、油適量。2、把酵母粉和小蘇打先用温水攪拌均勻，然後把小蘇打酵母水倒入麪粉中，和成麪糰。3、在案板上揉成光滑...

1、主料：麪粉350克、精鹽3克、水215克、酵母(幹)3克。2、輔料：糖皮食材麪粉40克、油10克（糖皮）、紅糖20克（糖皮）、水15克（糖皮）。3、350克麪粉和3克鹽攪勻，3克酵母用温水衝開，然後倒入麪粉中，攪成...

1、備好食材：糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、温水、熟白芝麻。2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻。3、倒入温水和成麪糰。4、案板上放塊紗布（防粘），將麪糰分成15g一個的劑子並搓圓，...

1、雞蛋1個，高筋麪粉250g，幹黃豆50g，白糖20g，糖粉20g，清水1200g，無鋁油條膨鬆劑10g。2、將麪粉糖粉混合過篩，倒入桶中，膨鬆劑或者酵母兑入清水中和勻，倒入桶中。3、將雞蛋打散倒入桶中，先用筷子...

1、紅糖用小擀麪棍的頂端捶成細茸狀。2、加入麪粉和色拉油，混合。3、揉勻，和成紅糖餡料。4、玉米粉與麪粉混合拌勻。5、鍋中水燒開，慢慢加入麪粉，攪動。6、用筷子充分攪拌，和成熟的熱水面。...

1、麪粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋麪糊，再加入鹽和糖，攪拌均勻。2、小葱洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋...

1、小蘇打2克、鹽5克、温水50ml、泡打粉4克、標準粉300克、水140-150ml、油10ml、麪糰130克、綿白糖40克、麪粉5克。2、先將鹽和小蘇打先用温水化開，泡打粉和麪粉混合均勻。3、將鹽和蘇...

1、材料：豬板油2斤，蒜頭切末8粒，辣椒1/2條，醬油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，鹽1茶匙，味精1茶匙。2、將豬板油切塊狀，下鍋炸至金黃，瀝出油，將油渣撈出備用。3、將蒜頭、辣椒切末。4、起油鍋，爆香辣椒末、...

1、主料：糯米粉500克。2、輔料：紅糖粉120克、芝麻適量、清水250升、花生油適量。3、糯米粉、紅糖粉、芝麻倒入大盆，慢慢加入清水攪拌均勻。4、揉成光滑的粉團。5、再分開揉成小圓子，把小圓...

1、將糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中。2、攪拌均勻。3、倒入温水和成麪糰。4、取一小塊麪糰（約15g）搓圓。5、把搓好的圓子放在乾淨的棉布上。6、鍋中倒油，油量稍微多點，同時把紅糖也一起放...

1、麪粉500克、黑芝麻適量、植物油適量紅糖適量。2、温水和麪，醒好。3、油酥:碗裏放入麪粉，油燒開倒入碗裏，將麪粉攪拌成糊狀。4、糖餡:紅糖加少許麪粉，防止吃的時候糖流出來，白糖也可以，糖...

1、食材：一碗麪粉、一個雞蛋、一勺酵母粉、一勺小蘇打。2、攪一攪拌一拌，開始和麪吧。3、往面盆中倒入一碗麪粉，打入攪拌好的雞蛋液，再加入：一勺鹽、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小蘇打；按照2...

1、食材：麪粉500克、擀麪杖1根、白糖100克、食用油100克。2、用開水燙麪，醒20分鐘，白糖備用。3、醒好的面倒入食用油揉好再醒10分鐘。4、把麪糰用刀切成等份。5、切好的麪糰撖開放入白糖...