1、削土豆。把土豆去除外皮,切成薄片或者小塊,這樣在煮土豆的時候就節省了很多時間。
2、煮土豆。在鍋內放入適量的水,然後將切好的土豆放入鍋中煮20分鐘,煮熟後取出。當然把土豆蒸熟也是可以的。
3、製作土豆泥。用勺子反覆碾壓土豆,在碾的過程中可以適量加一些骨湯或是肉湯,土豆塊變爛直到壓成泥。