肚絲的精選

爛蒜肚絲湯是一道具有獨特口味的湯品，以蒜泥和豬肚為主要食材。下面是爛蒜肚絲湯的做法大全：材料：-豬肚一塊（約500克）-大蒜頭適量-姜塊適量-香菜適量-醬油適量-鹽適量-雞精適量-料酒適量-雞...

蘿蔔肚絲湯的做法如下：材料：-蘿蔔：1根-豬肚：1個-薑片：適量-葱段：適量-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-香菜：適量（可選）步驟：1.將豬肚清洗乾淨，用開水煮熟，去掉油膩雜質，切成絲備用。2.蘿蔔去皮並切成絲...

肚絲爛蒜湯是一道經典的家常菜，下面是肚絲爛蒜湯的做法大全：材料：-豬肚：250克-大蒜：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-青蒜：適量-香菜：適量-雞精：適量-雞蛋清：適量-雞蛋黃：適量步驟：1.將豬...

1、材料：豬肚(1/2個)、香葱(2棵)、蒜頭(2瓣)、生薑(2片)、小米椒(1個)、胡椒粉(少許)。調料：鹽(適量)、雞精(少許)。2、豬肚切絲備用。3、香葱切段，蒜頭切碎，生薑切絲，小米椒切圈備用。4、...

1、將生豬肚洗淨，煮熟，然後取出放涼，豬肚切絲，水發木耳切絲，香菜切段，葱姜切碎備用。2、放炒鍋添油，燒熱，放入葱姜，烹出香味。3、添一碗半肉湯，沸騰後放入肚絲，放鹽，再次沸騰，撇去浮沫，放入木耳。4、...

酸辣肚絲湯的做法配方如下：材料：-豬肚300克-幹辣椒10克-葱1根-姜適量-大蒜適量-酸菜適量-雞蛋2個-醋適量-料酒適量-鹽適量-食用油適量-雞精適量步驟：1.將豬肚洗淨，切成細絲。用開水焯水，去...

1、食材：牛肚300克，香菜10克，葱白5克，蒜5克，白芝麻5克。2、將牛肚用麪粉和水反覆清洗乾淨備用。3、將牛肚放入高壓鍋中，加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽，香葉和少許水，上汽後轉小火15分...

1、做法一：⑴豬肚切絲，起鍋燒油，放姜蒜爆香。⑵下肚絲翻炒，加水燒開，放入豆絲、蘑菇、木耳等配菜。⑶放鹽、胡椒、醬油、醋調味即可。2、做法二：⑴將豬肚用鹽鹼搓洗乾淨，再用清水沖洗鹽鹼味，入...

1、配料：熟牛肚一塊、紅黃綠甜椒各適量、沙茶醬一勺、開水適量、八角一塊、蒜兩瓣、糖少許、精鹽適量、香葉兩片。2、鍋中放油，沙茶醬，蒜，香葉，八角。3、牛肚切成小指頭粗細，放入鍋中。4、加...

1、食材：豬肚(1/2個)香葱(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)小米椒(1個)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)2、做法：（1）豬肚切絲備用。（2）香葱切段，蒜頭切碎，生薑切絲，小米椒切圈備用。（3）鍋中加入少許油大火燒...

1、主料：豬肚300克、彩椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。2、輔料：鹽1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。3、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用。4、豬肚切成細絲。5、鍋中燒開水將豬肚焯...

1、豬肚湯一般要煮兩個小時左右。2、將新鮮的豬肚處理乾淨後，放入鍋中焯水備用。3、準備配料，山藥去皮切滾刀塊，枸杞紅棗，薑片，花椒八角料酒。4、把豬肚放入砂鍋中，加入適量的水，水開後撇去浮...

1、食材：豬肚半個，萵筍1個，油適量，鹽適量，醋適量，白糖適量，生抽適量，雞精適量，大蒜適量。2、豬肚清洗乾淨後，再切成細絲備用。3、萵筍打去外皮後，先切成薄片，再切成細絲。4、大蒜去皮拍碎剁成蒜末，...

1、主料：豬肚200克。2、輔料：澱粉(蠶豆)5克。3、調料：鹽5克，香菜5克，醬油15克，黃酒10克，香油5克，姜10克，醋25克，胡椒粉2克。4、將豬肚用鹽鹼搓洗乾淨，再用清水沖洗鹽鹼味，入鍋煮熟，稍晾後放墩上，厚的...

河南酸辣肚絲湯是一道以豬肚為主要材料製作的湯品，口感酸辣開胃。下面是製作方法：所需材料：-豬肚：1塊-葱薑蒜：適量-酸筍：適量-幹辣椒段：適量-醋：適量-醬油：適量-鹽：適量-雞精：適量-食用油：適量步驟...

1、食材：豬肚半個、青椒2個、小米椒1個、大蒜2瓣、料酒1湯匙、醬油1湯匙、食鹽少許。2、生豬肚很難炒熟，而且特別硬，所以我是先把豬肚煮熟後再炒的。豬肚裏面很髒，所以大家在清洗的時候一...

1、食材明細：適量豬肚、小米辣適量、青指椒適量、花椒適量、香醋適量、鹽適量、味精適量。2、乾淨的豬肚放鍋裏，加水，放入葱段，生薑，料酒。3、大火煮開。4、打去浮沫。5、轉小火煮至豬肚熟...

1、食材：豬肚200g、竹筍50g、胡蘿蔔1根、大蒜2頭、鹽1茶匙、白胡椒1/2茶匙、紅薯澱粉1茶匙、料酒1/2茶匙。2、豬肚為熟豬肚。如果是生的，要自己煮熟。3、豬肚切絲，澱粉用一點水化開備用，蒜...

肚絲煲湯的做法如下：材料：-豬肚絲200克-老母雞500克-乾貝10克-紅棗5顆-枸杞適量-姜塊3片-料酒適量-鹽適量步驟：1.將豬肚絲用開水焯水，煮沸後撈出瀝乾備用。2.老母雞洗淨後切塊，放入開水中焯...

1、豬肚1個、食鹽少許、葱少許、姜少許、生抽少許、蠔油少許、紅椒150克、杭椒少許。2、做法：熟豬肚切絲。3、杭椒、紅椒切絲。4、鍋中放油，下葱末、薑末爆香。5、下熟豬肚絲翻炒。6、調...

1、原料：羊肚絲、蒜黃、筍絲、香菜、小米椒絲、黃花菜、鹽、薑絲、料酒、雞精、陳醋、黑胡椒粉、香油、水澱粉。2、黃花菜温水泡發洗淨備用。3、蒜黃，香菜，薑絲，小米椒絲(可用胡蘿蔔絲代替...

1、首先將生肚用清水煮熟。必須清水白煮，不可加鹽，但可加點葱、姜料酒去腥。2、再將煮熟的肚子晾涼，切絲；把黃瓜洗淨、消毒，也切絲，放入盤內，再把香油、醬油、醋放鍋內，稍加熱，調成“三合油”調...

1、材料：豬肚適量、木耳(水發)適量、葱適量、姜適量、生抽適量、精鹽適量、雞粉適量、陳醋適量、白胡椒適量、香油適量、水澱粉適量、柿子椒適量、紅椒適量。2、熱鍋中倒入適量油，倒入葱...

牛肚絲湯是一道具有濃郁牛肚味道的湯品，下面是一種簡單的做法：所需材料：1.牛肚：適量2.生薑：適量3.大葱：適量4.料酒：適量5.鹽：適量6.胡椒粉：適量7.雞精：適量8.青菜：適量9.葱花：適量做法步驟：1.牛肚清...

1、主要食材：牛肚500克、芹菜500克、紅辣椒150克、香油30克、醬油10克、白酒5克。2、將牛肚洗淨1小時，切絲，用冷水衝淨，瀝去水分。3、再將牛肚絲炒一遍，略放醬油，即起鍋。4、辣椒切段，芹菜切...