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發表於:2022-04-17
1、南瓜去皮去瓢切薄片,南瓜用微波爐高火叮8-10分鐘熟了拿出來趁熱加入白糖拌勻,稍微涼了再加入糯米粉。揉成團,糯米粉加到以不粘手為好,再把麪糰分成小劑子大概30克左右,依次做好。2、上鍋...
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發表於:2018-09-24
1、材料土豆,燒烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,雞粉,鹽。2、做法平底不粘鍋放油,中小火加熱,把土豆片排在鍋底,煎煎至微黃,翻面再煎。這時就把煎過的一面撒上燒烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、鹽...
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發表於:2019-06-04
1、主料:紫皮茄子600克、大蒜頭4瓣、生薑1小塊、葱1根。2、輔料:食用油2勺、剁椒1勺、老乾媽1小勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽適量、澱粉適量。3、生薑、葱、大蒜頭分別洗淨後...
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發表於:2022-03-05
1、原料:圓茄、土豆、青辣椒、油、鹽、醬油、姜、蒜、澱粉、白糖。2、土豆和圓茄分別切條備用。3、青辣椒切塊姜切條備用。4、青辣椒切塊姜切條備用。5、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪...
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發表於:2018-08-26
1、用料:水浸金槍魚罐頭半罐、全麥麪包2個、雞蛋2個、小辣椒2條、0脂沙拉醬少許、黑胡椒粉少許、海鹽少許。2、雞蛋水煮熟後碾碎備用。3、分別加入金槍魚、黑胡椒粉、海鹽和0脂沙拉醬,攪...
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發表於:2022-06-14
1、用料:茄子1-2個、豬肉餡30克、料酒少許、蠔油1勺、姜蒜末適量、郫縣豆瓣醬1大勺、水澱粉適量。2、準備一根長長的紫茄,肉末提前剁好,蒜姜適量,喜歡吃辣的可以配幾根小米辣。3、姜蒜切末...
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發表於:2019-12-10
1、竅門一:將茄子切好滾到塊,放鹽水裏浸泡一下,這樣既可以防止變黑,而且茄子在炸的時候就不會吸油了。做烤茄子的時候也一樣,提前往茄子上抹上一些鹽巴,殺去多餘的水分,然後放到炭火上烤,最後...
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發表於:2019-01-02
1、巴沙魚適量,豆瓣醬適量,油適量,蒜適量,姜適量,蠔油適量,生抽適量,蒸魚豉油適量,鹽適量,料酒適量。2、巴沙魚解凍後清洗乾淨,捏去水分,再切成小塊。3、巴沙魚塊放在湯碗裏,調入少許的鹽、黑胡椒...
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發表於:2022-08-05
1、堅果2、魚類3、蝦皮4、豬血5、粗糧方法/步驟1堅果。隨着年齡的增長會出現精力不集中,記憶力下降的狀況,堅果是抗氧化劑維生素E的很好的食物來源,抗氧化及維生素E有延緩細胞衰老的作用...
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發表於:2021-11-23
1、準備茄子4個,豬肉泥80克,紅椒少許,綠教適量,調和油少許,鹽少許,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,米醋1勺,砂糖少許,香油幾滴,葱花少許,薑末少許,蒜末少許。2、茄子洗乾淨,瀝乾水分。3、切成小段。4、把茄...
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發表於:2021-01-28
1、玉米2根,雞蛋1個,澱粉4勺,糖2勺。2、2根水果玉米,煮熟後扒成一粒粒的備用。3、加入一個雞蛋,4勺玉米澱粉,1勺糖。4、攪拌均勻,每一粒玉米都要粘上。5、小平底鍋,加一點油。6、把玉米粒倒進...
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發表於:2019-01-22
1、清洗:茄子浸泡洗乾淨。2、蒸熟:這個茄子個頭比較大,分量大,用蒸烤箱方便(家裏的蒸鍋小容納不下),100度蒸了35分鐘,茄子變軟熟了。3、蒜頭切碎:我用了搗蒜器,方便快捷。4、調汁:生抽,老抽,鹽,糖,醋...
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發表於:2019-04-25
1、首先準備一小白菜,一小把,白菜根部,這樣能更好的清洗,然後用清水反覆的清洗幾遍,青菜特別容易藏泥沙,一定要洗乾淨。2、在準備大蒜幾粒拍扁後,再切成比較細的,三個可以更好的出味,準備紅線椒...
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發表於:2018-09-12
1、碗裏打一個雞蛋,加入一點點鹽,按順時針打蛋備用。2、2個西紅柿切塊裝盤備用。3、中火熱鍋加入一勺油,過個6秒手掌放油上面感温一下,油温了再過個10秒放入雞蛋液,雞蛋成型再翻面煎。4、倒...
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發表於:2018-04-14
1、用料:帶魚2條、姜1塊、料酒適量、鹽少許、大葱半棵、蒸魚豉油適量、植物油少許、食用油少許。2、買的帶魚是非常寬且肉很厚的,非常鮮美。3、先用生抽老抽砂糖料酒各少許,切薑片葱絲均...
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發表於:2020-12-06
要想合理科學的減脂,我們的一日三餐必須吃,而且最好按時吃,那來看看減肥餐的搭配吧少油少鹽少糖,低脂低熱量,營養健康,吃對了才能瘦得快,學會搭配減肥餐,才能讓自己瘦得快。早餐選擇蛋白質含量...
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發表於:2019-10-03
1、首先準備好茄子和甜椒,除此之外我們要準備適量豬肉。2、茄子、甜椒切塊備用,記得肉要切片,用水澱粉醃一會兒。3、茄子撒鹽,醃30分鐘,然後擠水備用。4、然後開始炒肉。5、鍋中放油(少放,平...
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發表於:2019-01-14
1、首先處理一下食材,雞翅泡一下冷水,中間需多換幾次水,把肉裏的血水浸泡出來,清洗乾淨後瀝乾水分,然後把雞翅的正反面用刀劃上幾下,這樣在醃製的時候容易入味兒,然後加入料酒,生抽,葱和姜一起...
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發表於:2022-05-03
1、先將馬鈴薯洗淨,去皮,切薄片,愈薄愈酥脆。然後浸在開水中30分鐘。2、用廚紙吸乾水份,將薯片放在鋪有烘焙紙的碟上,不要重疊(一定要用烘焙紙,否則薯片會黏在一起)。3、然後放入微波爐,用最大...
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發表於:2019-04-25
1、食材:方火腿200克、鱸魚500克、生薑10克、香葱5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。2、將鱸魚洗淨並處理好內臟,從脊椎處切斷至腹部(保留一部分不切斷),用鹽和料酒一起醃漬10分鐘。3...
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發表於:2022-08-05
1、土豆和茄子都切滾刀塊,底鍋中刷一點油,燒熱。2、放入土豆,小火煎,煎至兩面焦黃,盛出備用。3、同樣方式煎茄子,不過茄子比較吸油,不要一定倒很多油,分次給油。4、煎至吐油變軟,盛出備用。5、...
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發表於:2018-12-17
1、多春魚解凍,去腮,魚腸,用料酒和椒鹽醃製十分鐘以上。2、平底鍋燒熱,加很少一點點油,用薑片將油均勻在鍋底擦一遍,防止粘鍋,並去腥。用廚用紙把魚擦乾平攤,當中留空隙,蓋上燒烤用錫紙,壓實,奶鍋...
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發表於:2019-01-26
1、5升桶裝油實際重量在4.7公斤左右,而不同的油種密度不同,所以一桶5L油通常在在9.3斤~9.6斤之間。2、花生油相對密度允許的最低值為每升0.914公斤,大豆油為每升0.919公斤,菜籽油為每升0.9...
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發表於:2021-12-15
1升油大約1.822--1.836斤。1、通常的一升食用油重1.82至1.84斤。花生油的比重在一般情況下為:0.9110-0.9180,也就是是説,1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤(1.822-1.836市斤)之間,所以1升...
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發表於:2022-08-05
1、2.0耗油在9個就是很省油了。因為大多數的2.0L自吸發動機耗油都在10-13L之間,9個油當然算是省油了。2、一般1.6L排量左右的車。百公里油耗在8L左右是屬於正常的,但稱不上省油,以目前92...