糖糕的精選

1、首先，在鍋中加水燒開，均勻的撒上面粉，速度不要快，同時攪動麪粉即可。2、涼好的面揉麪，加麪粉都放進去。3、在面板上揉麪，揉成麪糰醒20分鐘。4、在面板上抹上油，放上熱面晾一會，放涼。期間準...

1、把準備好的麪粉放在一個乾淨的盆中，稱好量。2、然後再準備一個盆，先在盆中放入水。然後把白糖放入，隨後煮開白糖至沸騰即可。3、把煮至沸騰的糖水倒入稱好的麪粉中。4、隨後，準備一雙筷...

要做出又軟又好吃的糖糕，需要以下材料和步驟：材料：-150克糯米粉-50克紅豆沙或花生沙-50克白糖-200毫升水-適量食用油（用於塗抹模具）步驟：1.準備一個蒸鍋，倒入適量水進行加熱，以備蒸糖糕之用。2...

1、主料：糯米粉200g,白砂糖適量,水適量。2、將適量糯米粉放入面盆中，加入50度的水適量，快速和成形。3、揪一小塊按扁後，再放入適量糖。4、團圓再按扁。5、其它照做成形。6、電餅檔燒熱後倒...

1、主料：麪粉200g2、輔料：油適量，開水300g，色拉油10ml，白糖90g，泡打粉3g3、90克白糖加入15克麪粉拌均勻成為餡料備用。4、取一個大盆加入300克水和10毫升色拉油煮開後關小火。5、把200克麪粉...

1、在製做糖糕時，小麥麪粉的品質立即影響了產品的品質。製做糖糕的小麥麪粉一般應取用低筋麪粉，因低筋麪粉無筋力，做成的糖糕非常綿軟，容積彭大，表層整平。2、糖糕的另一關鍵原材料是生雞蛋...

1、用料：麪粉適量、色拉油適量、白糖適量、紅糖適量、白芝麻適量。2、麪粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的面，只要麪糰能用手拿起便於後面的包餡就可以。3、蓋...

1、黴素一般是在年糕層的表面,此時裏面的年糕還是新鮮可食的。通過切除發黴部分的年糕；洗淨髮黴部分,去除年糕表面的黴素；通過高温烹製除去黴素。2、如果黴變的範圍比較大,且毒素已經進...

1、燙麪炸糖糕要40分鐘才能熟。2、把普通麪粉、糯米粉、酵母粉加温水慢慢攪拌均勻成可以流動的糊狀。蓋保鮮膜放在温暖的地方發酵40分鐘左右，炸制的時候攪拌一下把空氣排出。3、炸糖糕...

1、準備麪粉160g、白糖30g、水300g、麪粉（餡料）20g、紅糖（餡料）30g、油適量。2、把300g水倒入鍋中，白糖也放進去煮開。3、開的水倒入麪粉中，用筷子攪拌成無干粉。4、手上抹油，把攪好的面揉成...

1、材料：麪粉、白糖、芝麻和花生碎。2、先把麪粉倒入盆裏，再準備好清水，比例上面最好是麪粉跟水2：1，水裏加上適量的白糖。3、注意水要分多次倒，用筷子一邊來攪拌一邊倒水，這樣才能讓麪粉變成...

1、將麪粉揉成麪糰，餳一陣子。2、放材料倒油攪拌，把麪糰揉光滑。3、揉成長條，分成小份揉成小麪糰。4、按壓成圓形面，在餅皮中放入餡料，四周封口團成圓餅。5、放油，油熱後沿鍋放入糖糕生胚，用...

1、準備300克麪粉，大約350毫升的開水、30克白糖。2、燙麪燙熟之後，放涼。3、這個時間準備糖餡。白糖裏面加一些麪粉，可以防止燙嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。4、放涼之後再加少許的食用油，和...

1、煮藕。將藕放入鍋中，加入適量砂糖，煮至藕軟糯，約90分鐘左右。2、和麪。將糯米粉，藕粉和白砂糖放入盆中加入適量水按比例和制。（水要常温，面不要和的過硬）3、蒸好之後切塊擺盤，淋上桂花糖，就...

1、食材：麪粉160g，清水280g，植物油10g，泡打粉2g，紅糖30g，核桃粉10g，麪粉5g。2、鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾鍋了。然後用鍋蓋罩着，快速倒入280克清水，速度快是不...

1、在北方地區，端午節都會吃糖糕，金黃色糖糕裏面夾着各種餡料，有黑芝麻的，有紅豆的，有白糖的，也有紅糖的，咬一口酥酥脆脆，香甜可口。2、因為端午節前，麥子已經收割完畢，人們為了慶祝豐收，便會炸上...

1、在河南，有一種味道是每個人都特別熟悉的，幾乎每十個河南人中就有九個吃過這種味道，那便是糖糕和菜角。2、糖糕又名糖陀螺，在河南有很多地方都有這種即可當做甜品又可當做主食來食用的糕...

1、開水和麪。首先是將小麥麪粉倒進一個盆中，注意麪粉不要太多，否則和麪的時候容易將麪粉灑出。2、將滾燙的開始緩緩到進麪粉中，用筷子不斷攪拌，使麪粉能夠均勻的柔和在一起，開水不要太多。...

糯米糖糕是一種傳統的中式甜點，口感軟糯，味道甜美，深受人們喜愛。它含有豐富的能量和營養物質，可以增加身體的熱量供應，調節血糖，提高人體免疫力。下面將介紹一種簡單易學的糯米糖糕的蒸制方...

1、準備300克麪粉，大約350毫升的開水、30克白糖。2、用開水燙麪，剛離火的燒開的沸騰的100攝氏度的水，一點點燙麪，儘量最大可能的把面燙均勻，做糖糕這步很重要的。燙麪燙熟之後，放涼。3、準備...

糯米糖糕是一道傳統的中式甜點，口感Q軟，香甜可口。以下是糯米糖糕的製作方法：材料：-糯米：200克-黑糖：100克-白糖：50克-植物油：適量-水：適量步驟：1.將糯米淘洗乾淨後浸泡在清水中大約4-5個小時，直...

1、不鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾了。然後用鍋蓋罩着，快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的。2、待到水燒開，小火再繼續沸騰半分鐘，將鍋離開火源，倒入160克...

要做好吃的糖糕，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：主要包括糯米粉、糖、水和食用油。2.將糯米粉和糖混合在一起，根據個人口味調整糖的量。3.慢慢加入適量的水，攪拌至糯米粉和糖完全融合，形成...

1、食材：藕粉300克、糯米粉300克、糖桂花50克、南瓜100克、白糖20克。2、南瓜切小塊，放入料理機中榨汁，然後用乾淨的紗布過濾掉一下，南瓜汁備用。3、加藕粉150g，糯米粉100g，白糖，水，攪拌均勻，這...

1、麪粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的面，我感覺是越軟越好吃，只要麪糰能用手拿起便於後面的包餡就可以，儘量軟吧哈。蓋上濕布，讓麪糰醒10多分鐘，然後再用手和均...