芋苗乾的精選

1、用料：芋苗幹、姜、蒜、辣椒。2、把曬乾的芋苗用手撕去外皮，然後切成4釐米左右長的小段放入水裏面洗乾淨，緊接着放入沸水鍋裏焯熟撈出，把姜蒜切絲辣椒切小段備用，把芋頭放入鍋裏面翻炒，放...

1、收割回來的芋苗腐壞的部分切除，清洗乾淨適量捆成一把。2、經過兩三日晾曬，待到芋杆徹底蔫軟放入瓦壇中碼放好，撒上粗鹽、米醋封壇醃製十天半個月後開壇即可。3、芋苗酸是一道小吃，原料...

1、食材：芋頭500克、大葱10克、蒜2瓣、幹辣椒3根、綠辣椒半根、花椒30粒、油15克、生抽1湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙。2、芋頭去皮切片，在流水下衝洗乾淨。3、準備好葱蒜及辣椒。4、熱鍋倒油，...

1、材料：新鮮的小芋頭、桂花糖醬、藕粉、冰糖、食用鹼面、水。2、做法：小芋頭沖洗掉表面泥沙，上蒸鍋蒸5~10分鐘。取出去皮，衝乾淨後一切兩半。鍋中加適量水和冰糖，再加少許鹼面。倒入處理好...

1、食材：山芋適量、鹽適量。2、山芋洗乾淨，不用去皮，放水中煮熟。3、煮熟後切片，放硅膠烤墊上，烤箱140--150度，烤1個半小時左右，途中要翻大概3-4次面，時間看烤的乾濕度而定。4、功能作用：山芋幹...

1、幹魔芋用冷水泡發開，不要用熱水，因為用熱水的話，容易導致幹魔芋的營養成分丟失，口感也不好。用冷水泡發乾魔芋大約需要半個小時，或者一個小時，如果泡發的比較多，則需要較長的時間。2、魔芋...

1、芋頭苗也是可以吃的，但是一定要弄好一點，不然吃了之後會過敏的。2、芋頭苗的功效：芋苗就是從大芋頭上掰下來的小芋籽，芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美...

1、買來的幹魔芋，清洗下，準備鍋裏放水燒開，燒開後放入幹魔芋煮熟一下（2分鐘即可）。2、煮熟後切片，過下冷水，準備好大蒜和葱備用，鍋裏放油，導入切好的大蒜和豆鼓爆香，接着放入切好的幹魔芋中火翻...

1、可以將芋頭花放太陽下進行自然曬乾，曬乾後可以便於保存，隨時想吃的時候可以隨時拿出來。2、曬乾的芋頭花可以用來涼拌，也可以用來和炒食。新鮮的芋頭花直接清炒就比較好吃了，芋頭花的花...

1、芋苗中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、其豐富的營養價...

1、芋苗功效和作用有保護牙齒，潔齒防齲的作用。2、另外也能夠增強人體的免疫能力，因為新鮮的芋苗當中含有一種黏液蛋白，被人體吸收之後能夠產生免疫球蛋白。3、而且芋苗含有多種微量元素...

1、材料：番茄2個，芋苗幾根，糖1勺，醬油1勺，鹽適量，蒜末3克。2、將芋苗的皮撕掉，切小塊，加入鹽用力抓勻出水，這個水有些人可能會產生過敏，最好帶着手套操作。醃大約15分鐘，就會變皺，過一遍清水洗去多...

桂花糖芋苗的做法如下：材料：-芋苗-桂花糖步驟：1.準備芋苗，將其沖洗乾淨。去掉末端的老化部分，並把芋苗切成適當的長度。2.在一個鍋中加入足夠的水，讓水燒開。3.將芋苗放入沸水中焯水，煮約1分...

1、先把芋苗一根根分開，然後撕去表面的皮。2、用水清洗乾淨，再用刀裂成小條。3、然後放到太陽地下暴曬一天。4、拿回來用剪刀剪成一段段。5、放到乾淨的盤子裏，撒適量的鹽抓捏入味。6、然...

1、把買來的幹魔芋，清洗下，準備鍋裏放水燒開，燒開後放入幹魔芋煮熟一下（2分鐘即可）。2、煮熟後切片，過下冷水，準備好大蒜和葱備用，鍋裏放油，導入切好的大蒜和豆鼓爆香，接着放入切好的幹魔芋中火...

1、用料：鴨、芋苗、雲耳、冬菇。2、首先把鴨切塊，在鍋裏烘乾部分水份，在放到油鍋裏爆香。3、加入南乳爆香，在加水燜5分鐘。4、加入芋苗進去燜10分鐘。5、加入用水泡開的雲耳和冬菇。...

1、食材：芋頭、胡蘿蔔、毛豆粒，食鹽、香葱2、做法：將芋頭和胡蘿蔔處理好後，用刨子分別刨成細絲備用。3、將芋頭絲、胡蘿蔔絲、毛豆粒混在一起用清水衝一下。4、準備一個炒鍋，倒少許的油燒熱...

1、酸芋苗適量、鹽適量、淘米水適量。2、把每條芋梗一開二切開就好了，放在太陽底下暴曬一天。3、一開二的切，切段，吃辣的放辣椒。4、撒鹽揉搓，不用多，薄薄的一層就好，撒均勻來，過程中它會慢慢...

要炒出美味的芋苗，可以按照以下步驟：1.準備材料：芋苗、蒜末、薑末、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。2.先將芋苗洗淨，去掉頂部的硬根部分，切成段。3.將芋苗焯水，煮至變色，撈出瀝乾備用。4.鍋中加入適...

1、食材：芋苗7個、食用口鹼8g、紅糖30g、藕粉70g、桂花適量。2、芋苗去皮洗淨切成小塊。3、水燒開後下芋苗，加食用口鹼大火煮10分鐘。4、盛出吹涼後變紅。5、水開後放芋苗，加紅糖。6、藕...

1、材料：番茄2個，芋苗幾根，糖1勺，醬油1勺，鹽適量，蒜末3克。2、這是芋苗，3元一把，夠吃兩頓了，隨便放幾天也不會壞，好划算。3、將芋苗的皮撕掉，切小塊，加入鹽用力抓勻出水，這個水有些人可能會產生過敏...

1、主料：芋頭250克、幹桂花2克、土紅糖75克、紅薯澱粉10克、鹼面10克。2、芋頭放入方太水槽洗碗機，選擇果蔬清洗模式，強勁模式，清洗30分鐘3、芋頭洗淨後用刀颳去芋頭皮；芋頭放入冷水鍋中，放...

1、食材：酸芋苗150克，豬肉150克，小米辣適量，蒜米適量，生抽適量。2、方法（1）酸芋苗、蒜米、小米辣準備好。（2）豬肉選擇半肥瘦的，因為酸芋苗很吸油。把豬肉清洗乾淨，然後切成片。（3）熱鍋下少量的油，然...

1、材料：芋頭苗1000克，酸梅醋10毫升。2、把芋頭苗清洗乾淨，然後用手撕出芋頭苗表皮的須。3、把撕乾淨芋苗切成長條，放到太陽底下曬至半乾。4、然後切成一段段，放置乾淨的盤中，撒適量的鹽進去...

1、食材：芋頭梗適量，梅子醋適量。2、把新鮮的芋頭梗表皮須撕出來乾淨。3、然後放到水裏清洗乾淨，再用刀裂成一條條。4、放到太陽底下暴曬5個小時左右。5、然後拿回來，剪成一段段。6、放到...