豬蛋的精選

歡迎來到豬蛋的做法大全集！以下是幾種常見的豬蛋做法：1.紅燒豬蛋材料：豬蛋、生薑、葱、料酒、醬油、鹽、冰糖、水做法：先將豬蛋煮熟，去殼備用。然後將生薑和葱切成塊拍散備用。鍋中加入適量...

1、豬蛋300克，木耳100克，洋葱100克，葱薑蒜20克，鹽10克，白糖5克，油20克，老抽適量，花椒5克。2、事先將葱、姜、蒜，花椒洗淨備用。再將洋葱切塊，木耳洗淨，豬蛋洗淨之後，用刀從中間割開，然後用料酒醃十...

豬蛋是豬的卵子，通常稱為豬卵。如果你想吃豬卵，可以按照以下步驟處理：1.清潔豬卵：將豬卵放入清水中浸泡一段時間，然後用清水沖洗乾淨。2.煮熟豬卵：將清潔後的豬卵放入沸水中煮熟，確保內部完全...

1、主料：豬蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。2、輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、白糖、花椒、孜然粉適量、料酒適量、雞精適量、葱適量。3、葱，姜，蒜，花椒洗淨備用。4、洋葱...

1、鍋中油七成熱，下辣椒段，炒出香味。2、接着下切好的豬蛋快速翻炒、加入料酒去腥，五香粉，適量老抽上色。3、等豬蛋完全炒熟後下胡椒粉和鹽。4、接着下青椒快速翻炒。5、接着下蒜苗和大葱...

要想做出好吃的豬蛋,可以按照以下步驟進行：1.準備材料：鮮嫩的豬肉、雞蛋、葱薑蒜等調料。2.製備豬肉餡：將豬肉剁成細蓉狀，加入葱薑蒜末、鹽、醬油等調料進行醃製攪拌均勻。3.準備豬肉餡夾...

1、豬肉蛋黃泥食材：豬肉50g、蛋黃1個；2、豬肉洗淨，用刀切成小塊，鍋中燒開水，倒入切好的豬肉塊焯熟。3、鍋中燒開水，倒入雞蛋煮熟，挖出蛋黃。4、豬肉和蛋黃一起倒入攪拌杯中，加入少許清水打成泥...

1、食材：雞蛋2個、鮮醬油2勺、芝麻油1勺、食鹽適量、火腿腸少許、葡萄乾2粒、温水適量。2、雞蛋打散，加入食鹽調味。3、温水是雞蛋液的1.5倍。4、把温水倒入雞蛋液中，過濾。5、蓋好蓋子，放...

1、準備食材：豬肉300克、雞蛋5個、葱、姜、醬油、料酒、糖、雞精等。2、首先將雞蛋打在碗裏，稍加攪拌之後加入適量的澱粉水，然後在鍋里加少許油，熱一圈之後將蛋液倒進去，等發現上面微微翹起...

1、主要食材：雞腿2個，雞蛋2個，輔料：茴香20克、黑芝麻適量。調料：鹽1克、照燒汁10克、薑末少許、白胡椒粉少許、料酒5克、油5克。2、雞腿用刀豎切一刀，再在根部切一圈斷根，然後用刀順着切口把...

1、原料：雞蛋四顆，葱，豬肉。2、葱切葱花，放盆裏備用。3、豬瘦肉剁成肉末，放在裝葱花的盆裏，加雞蛋，鹽，味精，胡椒粉攪拌均勻。4、鍋裏下油，倒入適量的蛋液。5、輕輕晃動一下鍋，一面成型後翻另一面，...

豬腳蛋糕其實就是滷豬腳蓋飯，只是把米飯和豬腳利用蛋糕模具做成蛋糕的形狀，具體做法如下：1、豬腳1個，八角、桂皮、香葉、陳皮、花椒適量，啤酒1瓶，冰糖20克，米飯一小鍋，香菜一小把，老抽、生抽、...

1、材料：豬肝35克、雞蛋1個、香油、葱、鹽適量。2、將豬肝切成片，放入開水過一遍，撈出後剁碎。3、將雞蛋打入碗中，打勻。4、將豬肝、雞蛋液混合，加入香油、葱、鹽攪勻後蒸15分鐘即可。...

1、將洗淨的豬肉切成條狀（肉絲）放在碗裏放點料酒葱姜（切碎）拌勻悶一會。2、鍋放油燒熱（七成熱）。3、將悶好的肉放到鍋裏炒（九成熟）盛到碗裏。4、將雞蛋去殼在碗內攪勻放少許鹽。5、鍋放油燒熱（...

1、材料：豬肚1個(重750克)。醬油90克，料酒60克，大蒜5克，薑片10克，葱段5克，精鹽6克，香料包1個(內裝胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。2、做法：豬肚用鹽、醋搓洗乾淨，用温水...

1、食材：馬蹄適量，食用鹽、料酒、生薑末、大葱碎、生抽各適量，雞蛋2個、豬肉500g。2、先把肉餡里加上適量食用鹽、料酒、生薑末、大葱碎、生抽、馬蒂末。3、再加上一個雞蛋，順時針攪拌均勻...

1、主料：中筋麪粉（水油皮）220克、中筋麪粉（油酥）160克。2、輔料：鹽（水油皮）1勺、黃油／色拉油／豬油（水油皮）40克、水（水油皮）125克、糖（水油皮）5克、豬油（油酥）90克、淡奶油（蛋撻水）180克、牛奶（蛋撻水）140克...

1、啤酒1罐、豬皮400克、雞蛋6個、生薑4片、白糖1勺、老抽1勺、料酒2勺、八角1個、桂皮1小塊、蠔油1勺、食鹽適量、食用油適量、花椒1小撮、幹辣椒4個。2、鍋裏倒入適量的水，放入豬皮，生...

1、用料：雞蛋2個、豬油一小勺、開水180克、鹽3-3.5克。2、輔料：葱花適量、生抽適量。3、開水倒入碗內，加一勺豬油，再放少許鹽攪拌均勻。4、另一碗裏打入兩個雞蛋，打成蛋液備用。5、豬油水温...

1、準備好豬肉、鹹蛋、醬油、花生油。2、把鹹蛋的外包裝去掉，放在水龍頭下洗乾淨，打入碗中，用筷子或者小刀把蛋黃弄碎。3、豬肉最好選擇雪花豬肉，此部位肉質細膩嫩滑、肥瘦適宜，是豬肉中的...

1、食材：雞蛋一個、開水一碗、鹽一勺、蜜紅豆兩個、三文魚一塊。2、雞蛋打入碗中，雞蛋一定要新鮮哦。3、往雞蛋里加的水我們用開水，沒錯，你沒有看錯，是滾燙的剛燒開的開水，水量大約是雞蛋的...

1、用料：雞蛋1個，清水100克，火腿片3片，紫菜適量。2、將蛋打在碗裏，用筷子打散攪勻；加入清水，拌勻；將蛋液過篩一遍3、將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開後轉小火蒸5分鐘左...

1、準備一塊豬排，用刀背輕輕地拍打，兩面撒上適量鹽和胡椒粉，醃製20分鐘。2、然後把醃製好的豬排先裹上面粉、再蘸上蛋液，最後裹上一層面包糠。3、鍋裏倒油，油温五成熱，放入雞排，小火炸至金黃...

1、準備用料。剩米飯、豬瘦肉、松花蛋、胡蘿蔔丁、高湯、鹽、料酒、澱粉。2、剩米飯倒入砂鍋中，加適量水開始熬煮。3、將豬瘦肉切絲後再改刀切成丁。4、放適量鹽、料酒和澱粉，抓勻後醃製...

1、食材：紫菜8張，豬瘦肉餡1000克，雞蛋12個，韭菜100克，鹽15克，料酒10克，味精5克，芝麻油20克，大葱25克，生薑25克，胡椒麪5克，水澱粉30克，辣大醬20克。2、韭菜摘洗乾淨，切末；大葱、生薑去皮，洗淨，均切成末，待...