粥飯的精選

1、胡辣湯。胡辣湯主要流行區域：菏澤、棗莊、泰安、濟南。山東最著名的是東明（菏澤）胡辣湯，有200餘年的歷史。2、糝湯。糝湯主要流行區域：臨沂、棗莊、濟寧。山東最著名的是郯城（臨沂）糝湯，從...

1、泡首先選好食材，看個人喜好喜歡加一點什麼材料來煮粥，如果是像豆子一類的食材需要和米一起放入容器內，先泡幾個小時。2、煮一般情況下，我們總是像煮飯一樣，用冷水煮粥。其實，用開水煮粥更...

1、首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話，可以直接煮，但是味道會差了點。如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。2、泡好之後，加入適量...

1、菜心切小段。2、紅蘿蔔切小塊，瘦肉切片，芹菜切碎。3、鍋裏放水，放煮紅蘿蔔。4、水煮開後，將紅蘿蔔滾幾下，倒入冷飯。5、把冷飯打散，滾幾下。6、倒入菜心。7、菜心滾至斷生。8、放入瘦肉。...

1、粥涼了電飯煲加入一點水，水量不要淹沒粥，插上電源，按煮粥鍵開始蒸煮。如沒有按“煮粥”，而是按了“煮飯”，煮出來的味道會不同。煮粥的過程中定時去看看，用勺子攪拌。需注意的是，也不要頻...

1、食材：剩飯1碗、瘦肉50克、油菜1棵、鹽1鹽、水3碗。2、將剩飯倒入電飯鍋中加入清水煮開。3、油菜清洗乾淨切碎菜莖及瘦肉先放入鍋中，用勺子充分攪拌均勻。4、最後加入菜葉煮幾分鐘加上...

1、首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果不及的話，可以直接煮，但是味會差了點。2、如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。3、泡好之後，加入適量的...

1、準備好煮粥的材料，只要一小杯稻米、水和隨便一個電飯煲就行;2、晚上喝粥的話，中午吃完飯就可以將米先拿去浸泡，忘記掉泡的話，直接煮也是可以的，就是口感沒那麼好，當然用中午沒吃完的飯也...

1、紅豆粥原料：剩米飯、蜜紅豆、紅豆沙、水。2、剩米飯加2碗水放入煮鍋燒開，加入蜜豆和紅豆沙，煮20分鐘左右，一碗熱騰騰的紅豆粥就做好了，這是一份懶人早餐，但同時還能消耗剩米飯，可以説是一...

1、首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。2、泡好之後，加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電，按下煮粥的那一檔...

1、在鍋中放入剩下的白米飯，按照米飯和水1:2的比例，在鍋中加入水。2、用大火煮，煮的時候用筷子不斷的攪拌。3、水燒開後，改用小火燜煮20-25分鐘左右即可。4、注：煮的時間不宜過長，容易出現粘...

1、可以。2、主料：大米1杯、純淨水適量、食用油1茶勺。米準備好。大米洗淨加足量水。水中加入一小勺食用油攪拌均勻。啟動煮粥模式即可。煮好後燜一會再開蓋食用。3、電飯鍋是一種能夠...

1、原料：大米50g。輔料：魚肉100g、蘿蔔50g。調料：鹽2g、清水1000ml、黃酒10ml、姜10g、葱15g、鹽3g、花椒10粒。2、做法：鯉魚處理乾淨後，用醃料醃製2個小時。將魚上鍋蒸熟後，剝離出魚肉，去除...

1、不能用自來水煮。因為自來水中含有氯，它會破壞米中的維生素。這樣用自來水煮就不那麼營養了，當然口感也打折。要先燒開水備用。2、然後鍋里加米，直接放開水煮。加熱煮。3、直接用開水...

1、電飯煲煮粥的米水比例一般在1：8-12.即一杯米，放8-12杯水。2、個人稀稠愛好不同，可在這個幅度內調整。3、有的電飯煲內膽上面還有煮粥的水位刻度線，可以參照刻度線進行加水。4、粥讀作zh...

1、食材：大米1杯，清水6-8杯，智能電飯煲1部。2、取出適量大米，放入鍋中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米時力度不要太大，搓的力度過大容易導致大米表層營養喪失的。3、淘洗大米完畢後，按照大米1杯，清水...

1、首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果不及的話，可以直接煮，但是味會差了點。2、如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。3、泡好之後，加入適量的...

1、首先把豬肉切成肉絲,然後在豬肉中加入料酒和澱粉,醃製約10分鐘,備用。2、把剩米飯倒入鍋內,加上大量水用大火煮開,然後轉中火,接着熬製,大約10分鐘。3、把皮蛋剝殼後切成小塊,接着...

1、電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裏多放一些水。水與大米的比例是5:1，用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米事先可以先泡幾分鐘，也可以淘洗...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，熬起粥來節省時間。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裏手卻是用開水煮粥，3、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了...

1、準備剩米飯、紫薯、地瓜、白菜、熟雞蛋、鹽。2、將紫薯、地瓜去皮切粒，白菜洗淨切碎，熟雞蛋去皮，蛋清切塊，蛋黃不切，備用。3、把剩米飯、紫薯、地瓜一同放入鍋中加適量水，煮十分鐘，感覺湯...

1、直接用開水來煮。當水温高於60℃時，澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀，澱粉分子逐漸變成單糖，被人體消化和吸收。用開水煮，便於澱粉更快分裂。煮粥時放點香油。可以使粥變得更香，再加入少許的...

1、稠稀不同。粥比稀飯稠一點。稀飯在吃的時候還能見着米粒喲，粥就不能。2、需要煮的時間不同：在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。電飯煲的粥加熱時間是2個小時左右，口感粘一點；而稀飯加...

1、在點飯鍋中放入剩下的白米飯，按照米飯和水1:8的比例，在鍋中加入水。2、像正常煮飯的程序，選用煮粥鍵。3、跳閘以後燜煮10分鐘左右即可，也可以加入一些食材，比如瘦肉碎，皮蛋碎，再加一些蔬菜...

1、在鍋中放入剩下的白米飯，按照米飯和水1:2的比例，在鍋中加入水。2、用大火煮，煮的時候用筷子不斷的攪拌。3、水燒開後，改用小火燜煮20-25分鐘左右即可。4、注：煮的時間不宜過長，容易出現粘...