做豆椒的精選

1、準備食材土豆1個、青椒1個、豬肉50克、生抽1湯匙、鹽適量、葱5克、姜3克、料酒1勺。2、土豆去皮，切成大小適中的片。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊。豬肉切薄片。姜切絲、葱切葱花。3、...

1、首先將土豆削皮洗淨，切絲，涼水沖洗掉澱粉，容器中加涼水、白醋漂10分鐘。山椒剁碎、青紅椒切絲。2、鍋中沸水放入土豆絲，焯燙一分鐘撈出，瀝乾水分待用。3、熱鍋倒油燒至六成熱，放入花椒，山...

1、把扁豆事先洗好切好待用。2、青椒和蒜也事先切好。3、燒鍋倒油燒熱，爆一下蒜，再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着合入切好的青椒翻炒，加適量的清水，翻炒翻炒至熟，加適量的鹽、雞精，調...

1、材料：剁椒、黃豆、蠔油。2、做法：將黃豆提前泡發。3、泡發好的豆子加入蠔油和剁椒拌勻。4、拌好的豆子均勻的鋪在料理盒裏。5、放入微波爐中。6、調4分鐘即可。7、時間到了取出剁椒黃...

1、材料：小土豆、椒鹽、芝麻油、胡椒粉、鹽。2、土豆削皮，放在水裏浸泡一下去澱粉。3、紙巾擦乾水分~扔進保鮮袋。4、加入椒鹽鹽胡椒粉~捏緊口袋作死的搖均勻就ok啦。5、放進烤箱烤25分...

1、首先將青椒豆腐準備好。2、然後將青椒洗乾淨掰成小塊，豆腐切成條。3、在鍋裏放油，把豆腐炸一下，炸至表面金黃即可。4、在鍋裏放油，放葱花熗鍋。5、然後倒入青椒和豆腐，再放入生抽和鹽，大...

1、食材：黃豆半斤、紅辣椒半斤、食用油適量、姜適量、鹽適量、五香粉適量、白酒適量、白糖少量。2、幹黃豆用温水泡上，泡6-8小時，以手捏黃豆能碎即可。3、撈出控幹，備用。4、洗淨辣椒，控幹...

材料：綠豆芽，彩椒，葱薑蒜；準備工作：豆芽洗淨，彩椒切成絲，葱薑蒜切絲備用；做法：1、鍋裏放入油，燒熱，加入花椒薑絲爆香；2、把綠豆芽，彩椒絲，葱蒜一起倒入鍋裏；3、翻炒片刻加入醋，翻炒兩分鐘；4、加入少許的...

1、將豆皮對摺捲起，中間切一刀之後，再對齊準備切絲。2、切好後放在稍大點的容器裏，倒入開水淖燙一下去豆腥。燙好後用涼水泡着。3、青椒洗乾淨，切成滾刀塊。蒜也切末待用。4、油鍋裏爆香蒜...

1、材料：大豆腐400克，青椒少許，胡蘿蔔少許。2、調料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，葱薑蒜末各5克，甜麪醬10克，醬油5克，白糖5克，味精3克。3、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝盤待用。4、葱薑蒜切末，青椒清...

1、豆腐切片，厚度由自己喜好決定，小編喜歡薄一點的，容易進味，但也不要太薄了，容易碎。2、青椒洗淨，切塊，備用。3、炒鍋加熱，倒入適量食用油。4、油熱後，倒入豆腐，輕輕晃動一下炒鍋，讓豆腐片在鍋內...

1、調料：食用油250克(實耗40克)，黑胡椒粉1/2小匙，花椒鹽1/2小匙，精鹽1/2小匙，味精1/2小匙。2、豆腐洗淨後切成小方塊，青、紅椒去蒂和籽，切成環狀，香葱切末，大蒜切片。3、鍋內倒入油，燒至八成熱時...

1、主料：土豆1個、香葱1棵、蒜頭2瓣、剁椒1小勺。2、輔料：鹽適量、雞精少許。3、土豆去皮洗淨切薄片，洗去澱粉，放清水中浸泡防止氧化。4、蒜頭切碎，香葱切段備用。5、鍋中加入適量食用油，大...

1、指天椒2斤、刀豆3斤、薑絲三隻、鹽一包。2、方法：先把辣椒洗淨曬乾水份，剁碎加鹽待用。3、刀豆切成圖片狀曬乾水份，加薑絲和鹽。4、將剁辣椒和刀豆拌勻。5、瓶口封保鮮膜，夏天一週就可...

1、食材：毛豆適量、青椒適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、五香粉適量。2、準備新鮮的毛豆，去皮洗淨後控幹水份。3、準備適量青椒，洗淨後切成絲，再準備適量蒜，切成蒜片。4、鍋中放入適量油，油...

1、食材：土豆1個、青椒適量、辣椒幹適量、鹽少許。2、土豆洗淨去皮。3、處理好的土豆切成條。4、開水鍋裏面焯燙變色。5、油鍋裏面煎成表面發脆的金黃色。6、青椒切成條，辣椒幹改刀成小...

1、大豆150克，椒鹽5克。2、炒鍋置於中火上，將大豆用清水淘洗後，立即倒入鍋中慢慢炒幹水分；先慢翻，後快翻；先中火後小火；直到每粒都炸開一個小口就熟透了。把大豆趁熱倒進一個密閉的容器中，加椒...

1、土豆100g、油適量、鹽適量、花椒適量、胡椒粉適量、葱花適量。2、將土豆洗淨，放鍋中煮熟。3、煮熟後去掉外皮。4、切成稍微厚一點的片。5、平底鍋中加入適量的植物油，放入切好的土豆...

1、甜椒豆腐餅的用料：豆腐一塊、五香粉適量、鹽適量、堅果25g、甜椒半個、澱粉75g、芝麻10g；2、準備好所有食材；3、將堅果搗碎！可以放各種的堅果：腰果、碧根果，花生，巴旦木…4、將豆腐搗碎；甜...

1、材料：豆腐250克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香葱1棵，大蒜6瓣，食用油250克(實耗40克)，黑胡椒粉1/2小匙，花椒鹽1/2小匙，精鹽1/2小匙，味精1/2小匙。2、豆腐洗淨後切成小方塊，青、紅椒去蒂和籽，切成環狀，香...

1、主料：土豆4個、柿子椒2個。2、輔料：食鹽1小勺、醬油1小勺、葱少許、白糖1/4小勺、豆豉辣醬少許。3、土豆去皮、切片、過冷水控幹，青椒切丁、過油，葱切葱花備用。4、鍋入適量油燒至五成...

1、主料：毛豆200克、青椒60克。2、輔料：油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。3、準備好豆子。4、豆子放鍋裏煮一下。5、煮好的豆子撈出。6、準備點青辣椒。7、辣椒洗淨切細。8、鍋熱油，下姜...

1、原料：豆角、土豆、剁椒、大蒜、醬油。2、豆角洗淨去筋，用手掰成小段；土豆洗淨削皮切塊；大蒜去皮切碎。3、油熱下豆角，炒至豆角稍變色，下土豆。4、倒醬油、加水，煮至豆角土豆熟透，顏色變深。...

1、主料：豆皮適量、尖椒適量。2、輔料：醬油適量、鹽適量、味精適量、葱適量。3、豆皮切成條兒備用。4、尖椒切塊備用。5、燒熱油，葱花熗鍋。6、放豆皮煸炒，將豆皮炒到沒有豆腥味。7、放醬...

1、土豆刷洗乾淨，上鍋煮熟。2、土豆取出去皮，然後放入保鮮袋內，敲打成泥。3、土豆泥放入盆裏加入糯米粉。4、打入雞蛋、鹽、椒鹽粉和少量温水,揉搓成團。5、分成平等的小糰子，然後再搓圓、...