-
發表於:2018-09-02
1、將豬肉洗淨後切成小片。2、洋葱與青紅椒分別洗淨後切成與肉片大小相仿的片。3、香菜、沙姜洗淨曬乾磨碎;小茴香磨粉狀。4、葱、姜、蒜分別洗淨切末備用。5、將豬肉片與香菜粉、小茴...
-
發表於:2022-07-06
1、買回來的五花肉洗淨晾乾水份,放在大盆裏。倒入白糖、白酒,用手將五花肉和白糖、白酒拌勻2、再倒入生抽和薑絲。用手將所有材料拌勻,蓋上蓋子醃製一個晚上。3、第二天將肉紮上棉線,晾曬,...
-
發表於:2022-05-10
1、將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。然後置於陽光下晾曬1-2天,每天翻動2-3次。注意曬參温度,不要暴曬。如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人蔘裏外顯乾硬即可。2、然後可以用一個密封的罐子...
-
發表於:2022-12-19
1、將鮮花用剪刀剪去過長的花莖。2、將鮮花平鋪在鐵紗網上。3、將鐵紗網用細繩懸掛於乾燥的室內。4、在室內打開風扇保持室內空氣乾燥和流通,使鮮花的水分快速蒸發。6、等待花莖水分蒸...
-
發表於:2022-05-12
1、先將新鮮的山楂洗乾淨,然後晾乾水分。2、把山楂裏面的把子摘掉,然後切片。裏面的籽要留着,不用去掉。3、山楂全部切成圓圈狀之後就用裝好,擺在陽台或其他通風的地方。4、一天半天翻一次...
-
發表於:2022-05-10
1、原料:新鮮的桂圓2、方法:桂圓買回來是一串串的,所以要剪成一粒粒喲,小心不要剪破皮了,還要挑出一些好看的桂圓才行。3、清洗桂圓哈,將桂圓放入盤子裏洗,最好是用水龍頭直接沖洗。4、煮桂圓...
-
發表於:2022-05-11
1、準備鐵棍山藥適量。2、將鐵棍山藥整根用水清洗乾淨,根鬚稍微拔一下。用布擦乾山藥,斜刀切成薄片。3、山藥不用去皮,不去皮的山藥可以入腎哦。4、把切好的山藥片放在竹扁內,曬乾。乾燥的...
-
發表於:2022-05-11
1、夏季或者秋季購買鮮辣椒,用毛巾把辣椒上的泥點,水點都擦擦乾淨,之後把辣椒用棉線串起來。等待辣椒曬乾後,根據自己的需要,可以把幹辣椒碾成辣椒粉,也可以做成辣椒片。曬的時候,懸掛在陽台...
-
發表於:2022-05-11
1、將新鮮的花椒均勻的攤鋪在地面上曬即可。建議選擇在竹蓆、篷布或是堅實平整不起灰的土地面上晾曬,這樣晾曬出的花椒色澤較好。花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木,原產於中國,原生於喜馬...
-
發表於:2022-05-11
1、把新鮮的桂圓買回來以後去除一些有腐爛的。選擇健康的,均勻的,完整的清洗乾淨去枝幹。2、把新鮮的桂圓焯水處理,水開以後放入3分鐘,然後撈出瀝乾水分。3、可以用竹編把桂圓鋪平放到...
-
發表於:2022-05-10
1、新鮮濕紫菜可以準備的一簸箕然後放在陽台曬乾。2、紫菜,是在海中互生藻類的統稱,屬海產紅藻,素有“巖礁驕子”之稱。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫...
-
發表於:2022-05-04
1、春冬兩季挖新鮮天麻,挖出來後先除去天麻的地上莖和根鬚。2、將泥土洗乾淨後用清水或白礬水浸泡,及時去除天麻表面的粗皮。3、將浸泡好的天麻放入盛有清水的鍋中,大火煮透,煮到中心沒有...
-
發表於:2022-05-12
1、採收回來的菊花是不適合久放的,要立即整理乾淨,要清除掉當中的碎石片,草渣等雜物,然後用清水沖洗乾淨,放在通風額地方進行曬乾。千萬要注意的是採集回來的菊花不可以堆積在一起,以防出現...
-
發表於:2022-05-12
1、在家曬乾鮮銀耳首先要把銀耳清洗乾淨,去除裏面的雜質,然後將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝乾水分,接着在地上墊個報紙,把銀耳放在太陽下曬。2、要注意挑選一個通風的地方,以免銀耳發黴,在...
-
發表於:2022-05-11
1、晾乾法:將鮮棗攤晾在陰晾乾燥通風的地方,每隔1~3天翻動1次,使棗逐漸散失水分而成為幹棗。此法適用於採收期陰雨天多的地區和果肉薄而質地粗鬆的品種。此法制得的紅棗色澤鮮豔,外形比...
-
發表於:2022-09-25
1、鮮醃臘肉曬七天左右就可以吃了。2、做臘肉一般醃製7天后晾曬,曬一週最佳。曬的時候注意,白天掛到太陽底下曬,如果中途碰上下雨天,就先把臘肉放存冰箱,避免發黴。傍晚和晚上濕氣重,傍晚要...
-
發表於:2022-05-11
1、曬乾法;把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天,記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下,然後再放到陽光底下曬乾即可。2、乾燥法;市場上有乾燥機器,可以把新鮮的大棗放到乾燥機器中,也...
-
發表於:2022-04-27
1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋裏蒸上五分鐘左右。2、然後將其放在通風透氣的地方慢慢陰乾。3、不要在太陽底下曬,等乾的差不多了,移到太陽底下暴曬2到3天就可以了。4、曬乾後要及時封...
-
發表於:2022-09-26
1、我們要把需要保存的曬乾鮮肉,給它切小塊一些,這樣平時在取出來食用的時候,就會特別方便,不用一整塊、一整塊的。2、把肉切塊以後,接着我們要準備一個小碗,以及一個乾淨的刷子,然後往裏面加...
-
發表於:2018-04-11
1、用料:鮮蝦500克、鹽適量、大蒜一根、花椒適量。2、用牙籤在蝦背的第二節中,慢慢挑出蝦線。3、鍋中放入適量的水燒開,放入蝦、大葱、花椒。4、這時候再加入適量鹽,攪拌均勻,蝦煮至熟。5、...
-
發表於:2022-05-11
1、一般使用風乾法,大多數時候應選擇初開的花朵。在風乾的過程之中,花兒還會略微開放。並且盛開的花朵很容易掉花瓣。這個方法最適合小卻結實的花朵,比如薰衣草和飛燕草。2、去除花梗上的...
-
發表於:2022-05-10
1、首先將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。然後置於陽光下晾曬1-2天,每天翻動2-3次。注意曬參温度,不要暴曬。如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人蔘裏外顯乾硬即可。2、然後可以用一個密封的...
-
發表於:2022-09-25
劉曉慶與小鮮肉外甥合影劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉...
-
發表於:2022-05-10
1、首先將新鮮的枸杞子採摘回來,燒開水,等水開後,放在鍋裏蒸上5分鐘左右,再放在案板大概別的盛器中,攤開,放到透氣透氣的地方慢慢陰乾,2至3後再放到太陽底下暴曬,肯定要記住,不能間接放在太陽底...
-
發表於:2022-05-11
1、石斛一般是將鮮石斛剪去鬚根,洗淨,曬乾或烘乾;2、耳環石斛:加工時,揀長約4釐米的鮮石斛,修去部分鬚根,洗淨,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細...