白灼花的精選

1、白灼花螺冷水下鍋煮10分鐘以內。2、要看花螺的大小，中等的花螺煮5到6分鐘就可以，稍微大一些的也不要超過10分鐘，水燒開後放花螺，用大火煮。煮白灼花螺其實很講究，想讓白灼花螺爽脆鮮嫩，時...

白灼花螺是一道非常美味的海鮮菜品，有多種做法可以選擇。下面是幾種常見的白灼花螺做法：1.經典白灼花螺：材料：新鮮花螺、生薑、蒜、香葱、醬油、生抽、香油、鹽、白胡椒粉。步驟：1)將新鮮花...

1、準備食材：花螺、葱、生薑、黃酒，如果沒有黃酒也可以用料酒代替。2、將花螺洗乾淨，並且把裏面的水分全部瀝乾，這樣烹飪的時候花螺才可以更好的入味，切好葱和生薑放在一邊備用。3、熱鍋烘...

1、白灼花螺應該冷水下鍋。如果滾水下鍋，容易黏殼，螺肉發硬。2、白灼花螺具體做法：（1）準備材料：花螺、鹽、料酒、薑片、小葱、冰水等。（2）花螺中放入一勺鹽，清水浸泡約15分鐘。（3）花螺冷水下鍋，加...

1、花螺洗乾淨，並瀝乾水，葱洗淨，切段備用，姜去皮，切片備用。2、鍋洗淨後放在爐上烘乾水份，熱鍋後下油，熱油後放進切好的葱段和薑片，並倒入黃酒。3、加水適量的清水，蓋上鍋蓋，大火把水煮開，倒入花...

1、大約煮五分鐘。2、花螺500克，葱兩條，姜一塊，黃酒2茶匙。3、把所有材料準備好。4、花螺洗乾淨，並瀝乾水。5、葱洗淨，切段備用。6、姜去皮，切片備用。7、鍋洗淨後放在爐上烘乾水份。8、熱鍋...

1、白灼花螺一般要煮8-12分鐘比較好，加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。2、準備材料：小個頭的花螺500克，薑片3片，芥末，壽司醬油。3、製作方法：將新鮮的花螺洗幹...

1、大約煮五分鐘。2、花螺500克，葱兩條，姜一塊，黃酒2茶匙。3、把所有材料準備好。4、花螺洗乾淨，並瀝乾水。5、葱洗淨，切段備用。6、姜去皮，切片備用。7、鍋洗淨後放在爐上烘乾水份。8、熱鍋...

1、首先白貝洗淨外殼，清水放入1勺鹽、少許油浸泡。讓其吐去泥沙等髒物。2、鍋內放水、薑絲燒開。放葱段、撒胡椒粉，倒入白貝。當白貝煮至打開後馬上撈入盤中，待全部煮開後將水撇去浮沫倒...

1、一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。2、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。3、鍋裏放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裏煮。4、五花肉煮沸騰後，把浮起來的泡沫給...

白灼西蘭花是一道簡單而美味的菜餚，下面是一種做法：材料：-西蘭花1顆-醬油適量-蒜蓉2瓣-橄欖油適量-鹽適量-白胡椒粉適量步驟：1.將西蘭花切成小朵，並洗淨備用。2.將適量水倒入鍋中，加入鹽並煮...

1、5-6分鐘。2、從營養上面來説，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，其次，西蘭花主要結構呈花絮，並且裏面的鬆散程度較...

1、基圍蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、葱條10克、花生油5克。2、將鮮蝦洗淨，辣椒絲放在味碟上。3、用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、麻油、葱絲...

1、主料：西蘭花300克。2、輔料：食用油15克、醬油2湯匙、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、蠔油1茶匙、姜10克、蒜10克。3、西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡20分鐘。4、姜、蒜改刀備用。5、小鍋坐水，加入鹽、...

1、準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。2、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。3、鍋裏放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裏煮。4、五花肉煮沸騰後，把浮起來的...

1、材料：五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽2、準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。3、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。4、鍋裏放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後...

1、球生菜（西生菜）、葱、薑絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽。2、球生菜一顆，注意要選擇那種葉片包得緊密的；把根部摳掉；3、在火上，熱水裏焯水，正面反面各燙一會兒；注意水中要加點鹽，保證嬌嫩的色...

1、白灼花螺要煮8-10分鐘。2、花螺屬於一種優質的海產貝類，經過烹飪之後口感相當美味，但花螺本身帶有腥味，因此在做白灼花螺的時候，可以在鍋中放入適量生薑來緩解花螺的腥味，在煮花螺之前，要...

1、蘆筍掐掉比較老的部分，洗淨；2、鍋裏倒入適量清水燒開；放入蘆筍焯水；3、大概1-2分鐘後，觀察蘆筍是否熟透；如果蘆筍熟透了，即可關火；4、將蘆筍撈出，放在盤中；5、碗裏調入調料：將適量生抽，橄欖油，蘋...

1、西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量；2、西蘭花洗淨，用手掰成一口一個的小朵備用。蒜壓成蓉。3、鍋內水燒開，放一小勺鹽，倒入西蘭花焯至水重新開（大約一分鐘左...

1、主料：西蘭花1顆，胡蘿蔔1小塊，蒜3瓣，蝦仁4–5個，小米椒1個，輔料：醬油1大匙，蠔油1大匙，水澱粉適量，鹽少許。2、材料備齊，蝦仁剖開兩半。胡蘿蔔切片。蒜小米椒切碎。3、水裏放少許鹽，植物油燒開後...

1、將芥蘭下端的老葉連莖去除，再把頂部的老葉切掉剩小部份。2、用小刀將莖部的老皮剝除。3、調好醬汁：生抽3匙、細砂糖1小匙、涼開水1大匙、濃縮湯料一小塊（如沒有可不加。）。4、將生薑切...

1、用料：西蘭花1顆、蒜3瓣、胡蘿蔔1小塊、蝦仁4–5個、小米椒1個、醬油1大匙、蠔油1大匙、水澱粉適量。2、首先，我們把所需材料備齊處理好；3、接下來，在水裏放少許鹽，植物油燒開後將西蘭花...

1、準備材料：西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗淨，用手掰成一口一個的小朵備用。3、蒜壓成蓉備用。4、鍋內水燒開，放一小勺鹽，倒入西蘭花焯至水...

1、主料：花甲300克。配料：生薑少許、蒜瓣少許、香葱少許。調料：生抽一湯勺、白糖1/2茶勺、醋1湯勺、香油少許、蠔油一點。2、將花甲放入淡鹽水裏浸泡半天吐盡泥沙，然後用雙手搓洗幾遍，最後...