版餅的精選

1、原料：燒餅、醬香牛肉、火腿、青椒、香菜、甜麪醬。2、將超市買來的醬牛肉和火片切片備用。3、將青椒和香菜切碎末備用。4、將超市買來的燒餅微波爐微微加熱。5、將燒餅中間切開，放入...

1、麪糰部分：麪粉200克，開水70克，涼水60克。油酥：麪粉20克、鹽2克、五香粉1克，熱油15克。和麪。一半用開水和麪，一半用涼水和麪，半燙麪做出來的餅柔軟中帶着勁道。盆中加入200克麪粉，一半面粉...

1、原料：雞蛋三個、韭菜多半斤、蝦米皮一大把、山東煎餅一袋、香油一小勺、鹽一勺、味精半小勺。2、將三個雞蛋打散，鍋中做一點油，將雞蛋攤好。儘量攤得碎一點。將攤好的雞蛋盛出備用。3...

1、綠豆粉為主料，調成糊狀，細葱花、麪醬、醬豆腐汁、辣醬。2、香葱切成末，綠豆麪與小麥麪粉放入大碗中。兩種混合均勻後，分次加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麪糊。3、鍋燒熱...

1、主料：白麪適量、熱水適量。2、輔料：鹽10g、油適量。3、用開水和麪，不要和的太稀也不要和的太硬，面和好了用保鮮袋裝好，醒30分鐘。4、醒好面後，放到面板上揉開來，用刀切成兩半。5、把麪糰揉...

1、主料：印度飛餅，輔料是沙拉醬、火腿腸、肉鬆。2、平底鍋小火加熱。3、飛餅無需解凍放進平底鍋煎至兩面金黃。4、煎至兩面金黃。5、火腿腸切成條。6、將煎好的飛餅放在案板上，用鏟子之類...

1、白砂糖加入玉米油，用電動打蛋器打勻。2、雞蛋加入打勻的玉米油裏，電動打蛋器先開抵擋打2分鐘，再高檔8分鐘。3、最後提起打蛋器，蛋液形成的紋路不容易消失即可。4、低筋麪粉，奶粉，泡打粉，鹽...

1、將辣椒、葱白和葱綠部分分別切細，豬肉切沫，加上料酒、十三香、生粉、醬油醃製。2、將雞蛋打入碗內，攪勻後放入麪粉，製成雞蛋麪粉糊。3、將茄子斜切成片，投入麪糊中，裹衣。4、鍋內燒油，投入...

1、食材：土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，葱花10g，油10g，鹽5g。2、將土豆洗乾淨，去掉外皮備用。3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用。4、將蒸好的土豆取出來，用面杆搗成泥。5、在搗碎的土豆泥放入碗...

1、食材：普通麪粉適量、白砂糖適量、豬油適量、水適量、白芝麻適量、蛋黃適量。2、製作油皮：麪粉200g加豬油40g加水加糖拌勻。3、製作油酥：麪粉120g加油60g拌勻；靜置30分鐘。4、把油皮和油...

1、食材：餃子皮適量、土豆絲適量、青椒絲適量。2、準備8-10張餃子皮，拿一張餃子皮刷油；3、蓋上一張新餃子皮，重複8-10張；4、用擀麪杖擀薄，上鍋蒸熟，趁熱揭開；5、鍋內放油，放入土豆絲和青椒絲，翻...

1、用料：雞蛋一個、小麥麪粉適量、青椒半顆、洋葱少許、食鹽適量；2、青椒和洋葱切丁，放適量麪粉，食鹽，打一個雞蛋。3、攪拌均勻，放適量白開水，再攪拌均勻。4、在電餅鐺上放少許油，壓至兩面焦黃...

版納七子餅茶是一種來自中國雲南省版納地區的壓制茶餅。其名字“七子”來源於製作時所用的七種不同品種的青茶，包括普洱茶、芽茶和紅茶等。這些茶葉經過精心的混合和壓制，形成直徑約為20...

1、香芋和紫薯蒸熟，加入白糖、煉乳和黃油，攪拌均勻。2、手抓餅切出長方形。3、割十字。4、放入香芋餡。5、蓋上另一片餅皮，用叉子壓住四周。6、放入烤盤中。7、放入烤箱中，190度，烤15分鐘。...

1、大南瓜半個，麪粉250克。2、麪粉250克，不用太多，多了就沒有南瓜味了。3、把南瓜切成小塊塊，上鍋蒸熟，一般10分鐘就能熟了。（切小些容易熟些，不要切的太大了）4、把熟了的南瓜用擀麪杖打碎，打成...

1、食材：麪粉，酵母粉，泡打粉，糖，温水衝液，食用油，鹽。2、準備好所有食材，將酵母粉和泡打粉放入碗中，加入適量白糖，然後加入温水混合均勻是白糖，酵母粉完全融化，酵母粉要根據麪粉的量而準備。3、然...

1、土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，葱花10g，油10g，鹽5g。2、將土豆洗乾淨，去掉外皮備用。3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用。4、將蒸好的土豆取出來，用面杆搗成泥。5、在搗碎的土豆泥放入碗中，加...

1、材料：中粉180克，糖粉（或海藻糖）30克，黃油75克，水75克，低粉142克，黃油83克，夾心肉糜500克，鹽7克，糖（0卡糖）15克，味精5克，老抽13克，胡椒粉1克，麻油10克，生薑水80克。2、水裏加點姜，捏出姜水待用。拌肉糜，...

1、大南瓜半個，麪粉250克。2、麪粉250克，不用太多，多了就沒有南瓜味了。3、把南瓜切成小塊塊，上鍋蒸熟，一般10分鐘就能熟了。4、把熟了的南瓜用擀麪杖打碎，打成糊糊狀，看圖片這樣就可以了。5...

1、用料：低筋麪粉160g,紅糖或白糖50g，黃油40g，雞蛋1個，牛奶30g,烘焙巧克力豆30g，可可粉10g,泡打粉3g，香草精（沒有可不加）1g。2、黃油室温軟化，與過篩的低筋麪粉、糖、泡打粉、可可粉混合。3、加...

1、原料：芋頭泥、手抓餅、雞蛋液。2、把芋泥揉成光滑小圓子備用，手抓餅在常温下5分鐘即可變軟。3、把手抓餅捲起來，切成六等分，按照紋路壓成餅皮，包入芋泥陷即可。4、放入烤盤，刷上雞蛋液，撒...

1、食材：麪粉適量，葱適量，油適量，鹽適量，五香粉適量。2、温水和麪醒十分鐘。3、切成小面劑，擀成薄餅。4、準備油，鹽，葱花，五香粉，刷在小餅上。5、四張疊在一起，用刀劃條，不要切斷。捲起來。6、鍋中...

1、食材:五花肉400g、生菜500g、生薑片10g、醬油（生抽）30g、水澱粉20g、香菜50g、鹽10g、雞精5g。2、精選五花肉，把五花肉切片，厚度控制在2-3mm左右。3、清洗生薑、香菜，把生薑切片厚度控制...

1、苦瓜洗淨,刨開去籽。2、切成小薄片後，再切碎。加入鹽醃幾分鐘。3、雞蛋打散。4、雞蛋與苦瓜混合在一起，加點糖提味。5、將苦瓜蛋液倒入金色烤盤上，送入已預熱的烤箱裏。烘焙時間：170度2...

1、材料：手抓餅2張、甜麪醬1勺、黃豆醬1勺、豆瓣醬2勺、洋葱半個。2、取小碗中，加入2大勺豆瓣醬、1大勺甜麪醬、1大勺黃豆醬、1大勺辣椒醬、1小勺五香粉、1小勺白糖、5勺清水，一起攪拌均...