1、潤肺利咽:蛋清具有潤肺利咽的功效,能治療伏熱咽痛,煩滿咳逆等症狀。
2、清熱解毒:雞蛋清其性涼、味甘,能夠清熱解毒。能很好的治療黃疸、腫毒、燒燙傷等。
3、增強免疫力:蛋清能修復受損細胞、更新的蛋白質所以能增強免疫力,提高免疫系統。