炸海的精選

1、炸海鯽魚竅門在於將海鯽魚清洗乾淨後用油炸熟即可。2、食材：海鯽魚、葱、芝麻、油。3、將海鯽魚去鰓、內臟後清洗乾淨，用温水泡10分鐘。4、泡好後濾幹水,切葱段備用。5、鍋裏下多點油...

功效：海鴨肉富含蛋白質、礦物質和維生素，具有滋陰養血、清熱解毒的功效，有助於增強免疫力和改善體質。材料：-海鴨一隻-鹽適量-料酒適量-薑片適量-葱段適量-八角適量-老抽適量-生抽適量-白...

1、炸豬排一般炸15分鐘就可以。2、豬排骨是一種味道非常鮮美、營養很豐富的肉品。含有大量的磷酸鈣和骨膠原蛋白，可以增加骨骼的強度，有利於小兒的骨骼發育，也可以降低老年人骨質疏鬆的概...

1、原料：米粉（漿）、黃豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蠣、五香、胡椒、味精等。油炸時先把米漿放人模具凹瓢，中夾以內餡及海蠣。2、把炸海蠣餅模具洗乾淨備用。3、米粉、黃豆粉，加水混合為...

1、蝦算是海鮮。海鮮（hoisin）包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。2、狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱...

1、食材：小海魚適量，麪粉適量，雞蛋適量，鹽適量，花生油適量。2、小海魚摘洗乾淨。3、加入鹽，醃漬一會約10分鐘。4、加入麪粉和雞蛋拌勻。5、鍋裏放入花生油。6、燒到五成熱是下入小海魚。7、...

1、牡蠣肉1盤、雞蛋1個、花生油適量、食鹽適量、料酒適量、澱粉適量、番茄醬適量、麪包糠適量。2、做法：鮮牡蠣肉洗淨後，瀝乾水分放入容器裏。3、加少許鹽、料酒醃製片刻。4、雞蛋打散、...

1、海蝦去頭，清洗乾淨。2、椒鹽兩勺頭，食用油一勺頭。加入蒜末，薑絲，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，攪勻醃一至兩小時入味。3、蝦醃好後，空氣炸鍋180度預熱4分鐘。4、醃的時候也放油，所以炸籃不用...

1、食材：海蠣子適量，鹽適量，料酒適量，雞蛋適量，味精適量，十三香適量，麪粉適量。2、把海蠣子用少許鹽，料酒，味精，十三香醃製15分鐘。3、把一個雞蛋打在海蠣子裏，攪拌下，再把麪粉也放幾攪拌，麪粉一定...

1、選海帶根部肥厚部分洗淨，切成排骨形條；2、麪粉、澱粉，加適量水抓糊待用；3、用白糖、醋、醬油、精鹽、味精、少許清水調成清汁待用；4、炒鍋倒入油，加熱至六成熱；5、把掛糊的海帶條下油中炸...

1、材料：海蝦250克、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、澱粉適量。2、海蝦掐去蝦頭和蝦鉗，沖洗乾淨後瀝乾水分。3、放入適量料酒，撒入適量鹽拌均勻。4、再放入適量生粉拌勻，讓每個海蝦表面...

1、將海蠣洗乾淨，瀝乾水分；將紫菜用冷水稍微衝一下，然後剪碎。2、在碗裏把紫菜碎、油炸粉、海蠣混合攪拌均勻，成糊狀，加適量的胡椒粉調味。3、鍋內小火温油，用勺子將原料舀成丸子狀，然後下油...

1、蝦剝殼，去沙線。2、剝好的蝦肉下的鹽，胡椒粉，生粉，麪粉（沒也可以不下），雞蛋兩個，攪成糊。3、鍋裏下油，下點糊糊試下油温。4、寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了，炸出來的大小也剛好。5、一面浮...

1、原料準備：大蝦12個，雞蛋1個，薑絲適量，生粉適量，麪包糠適量，番茄醬適量，料酒適量，鹽適量。2、新鮮大蝦去頭去皮，蝦背上劃開，挑出蝦線；洗淨後用乾淨的布吸乾水分；3、在處理好的蝦中加入薑絲、鹽、...

1、材料：A.鱈魚200公克，B.玉米粉30公克，雞蛋2顆，海苔粉20公克，A.鹽1/8茶匙，雞精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，B.椒鹽粉1茶匙。2、鱈魚肉洗淨瀝乾去皮與刺，切成如小指般大小的魚條，加入調味料A拌勻...

1、主料：250g海蠣子。2、配料：適量油、1個雞蛋、50g麪粉、50g麪包糠、1小勺鹽、1/2小勺胡椒粉。3、海蠣子肉，清洗乾淨後控幹水分，加入一勺鹽。4、加入半小勺胡椒粉醃製半小時。5、將雞蛋打...

1、首先把新鮮的海腸剪去兩頭的刺，內臟去除乾淨。2、洗淨，瀝乾水分，切寸段。3、海腸入八九十度的熱水中汆10秒鐘，馬上撈出過一下涼開水，瀝乾水分備用。4、葱白切段，葱葉切絲，大蒜搗成蒜泥、香...

1、主料：小海蝦300克、五香粉一勺、澱粉適量。2、輔料：白芝麻一勺、鹽適量、油適量。3、小海蝦洗乾淨，控幹水分。4、加入適量的澱粉，鹽，五香粉攪拌均勻。5、炒鍋放入油，多一點。6、油熱後放...

1、海蠣子洗淨控幹水份，裝在漏勺中瀝了一上午的水。玉米澱粉和麪粉按1:1的比例混合均勻備用。2、一次夾3-5粒海蠣子到混合粉中上粉。3、將上完乾粉的海蠣子抖去多餘的粉後，平鋪在盤中備...

1、材料：雞蛋1個、豬排5塊、麪包糠100克、鹽適量、料酒2勺、黑胡椒適量、澱粉適量、麪粉適量。2、豬排切成1.5釐米厚的片，用刀背橫豎拍鬆，有鬆肉錘的，最好用鬆肉錘把豬排的筋徹底打斷，這樣...

1、海蠣子洗淨瀝乾水份、雞蛋兩個、麪粉適量、泡打粉一小勺。2、將麪粉和泡打粉混合過篩後打入兩枚雞蛋，均勻攪拌成麪糊。3、瀝乾水份的海蠣子先在乾麪粉裏滾一下均勻沾上面粉。4、在面...

1、食材：海蠣炸適量、雞蛋1個、葱適量。2、蒜苗切碎，胡蘿蔔切絲，越細越好。把葱頭，蒜苗，胡蘿蔔放一起。海蠣洗乾淨瀝乾，越幹越好不然水分會太多。3、海蠣先淘乾淨；記得要瀝乾水份，加入地瓜粉、...

1、買回來的魚，去鱗、去內臟、去腮，收拾乾淨，反覆沖洗乾淨。2、在魚的周身少許抹上鹽，再按摩一下。3、少許加點姜、噴點料酒，醃製10分鐘左右。4、鍋中加入適量的油，這鍋有點大，炸過魚的油除了...

1、海米洗淨控幹,加入鹽放10分鐘,沖洗待用；2、然後加入五香粉,雞蛋,料酒,味精拌勻,醃製一會；3、接着加入麪粉,生粉,泡打粉,攪成糊狀；4、鍋中燒熱油至7成,然後倒入海米糊,炸至兩面黃即可。...

1、用料：海鮮菇半斤、麪粉、雞蛋、鹽、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉各適量。2、海鮮菇洗淨，撒少許鹽醃製20分鐘，瀝乾水。3、麪糊：一顆雞蛋+白麪+鹽+五香粉+水，調和成麪糊。4、把瀝乾水...