煎蛋卷的精選

1、雞蛋分離蛋清和蛋黃。2、蛋黃和30g白糖混合，攪拌均勻。3、加入香草精，攪拌均勻。4、蛋清和30g白糖混合，打發。5、倒入蛋黃糊，攪拌均勻。6、加入低筋麪粉，攪拌均勻。7、裝入裱花袋中。8、...

1、新鮮蔬菜奶酪蛋餅主要由雞蛋、蘑菇、胡蘿蔔、捲心菜等配料製成。2、準備好原料，依次將香菇、胡蘿蔔、青饃、奶酪切成細絲。3、將雞蛋敲入碗中，加入鹽和胡椒，攪拌均勻。4、不粘鍋預熱後...

1、平底鍋熱，放入橄欖油，將洗淨的海蠣放入，煎至牡蠣膨脹起來，大約已經半熟就可取出備用。2、青葱葱綠部分切碎，羅勒也切碎備用。蛋打勻後，加入青葱，羅勒、鹽、胡椒、七味粉、起士粉，牡蠣也放入...

1、材料：雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、鹽。2、雞蛋打散，調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許葱花。3、平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上...

1、食材：鐘形青椒、黃油、雞蛋、鱷梨削皮去籽切塊、少量墨西哥辣椒切片、曼徹格乾酪切絲、辣椒粉、番茄蜜餞。2、把青椒縱向切半去籽，用錫紙包裹放入烤箱烤20~25分鐘。取出後先在錫紙裏...

1、現在大部分市面上的卷煎都是冷凍食品,所以它蒸煮的時間會稍微長一些,需要10~15分鐘左右的一個時間。2、它是東北地區一個非常特色的美食,在東北地區人們早餐的時候經常會吃這個,制...

1、材料：雞蛋、麪粉、山楂醬。首先把兩個雞蛋，蛋清蛋黃分開，蛋黃裏放麪粉（1：1，就是一個雞蛋加一勺麪粉，兩個雞蛋加兩勺，平時吃飯的小勺就可以），攪拌均勻後慢慢的加水，直到蛋黃和麪粉成糊狀，蛋黃漿...

1、煎鍋加少許油，加熱以後，轉中小火，倒入剛剛可以覆蓋鍋面的雞蛋液。我用的是一個方形的鍋子，如果沒有的話，用圓形的煎鍋也一樣可以。注：只需要加這一次油。2、把鍋裏的蛋液晃勻後，看開始凝固...

1、食材：麪粉250克，雞蛋1個鹽1克，糖15克，乾酵母2.5克，食用油5克，水130克，香葱1根，花椒粉一小撮食用油5克，鹽1克。2、麪糰所有材料扔進麪包機，揉麪15分鐘，醒發15分鐘（更好擀開面皮），擀開面皮成長方形，...

1、準備玉米麪100克，白麪1000克，葱。2、玉米麪和白麪，按1：2的比例混合。3、加水和適量鹽，調成略稀的麪糊。倒入薄餅鐺專用的麪糊盆裏，蓋上蓋子靜置一小時。4、將大葱切成長段後，再切成絲。5、...

1、製作材料：攤好的煎餅2張，胡蘿蔔300克，葱、姜各5克，精鹽、味精、芝麻油各適量。2、做法：（1）把胡蘿蔔切絲，葱姜切末，上火炒熟。（2）煎餅放在面板上，攤上炒制的胡蘿蔔絲，從一頭捲起，按扁，放在平鍋上，幹...

1、首先把雞蛋打散，肉卷切薄片，蒜拍扁後去皮加到蛋液裏面。2、然後將切好的肉卷放到蛋液裏面，讓肉卷兩面均勻沾滿蛋液。3、最後鍋里加少許食用油（鍋底一層薄薄的），開中火就可以，鍋熱後加入肉...

1、將70克花生炒香，與1克花椒和2克鹽一起碾碎，加入油20克。2、全部拌均備用。3、用麪包機發面，將500克麪粉和3毫升的酵母倒入麪包桶內，啟動機器，然後慢慢地加入約300毫升的温水。這是發好的...

1、材料：肉餡適量、豆腐皮幾片、濕澱粉、雞蛋幾個。葱薑蒜、料酒、醬油、精鹽、五香粉、白糖、香油各適量。2、肉餡放葱薑蒜，料酒，醬油，精鹽，五香粉拌均勻，放些水用筷子朝一個方向使勁的攪拌...

1、首先鍋中燒油，放入蒜末油煎一下，再倒入白菜和胡蘿蔔丁，把他們翻拌均勻。2、緊接着加入肉片與調料，炒至七分熟，倒上一碗米飯，再放點番茄醬炒熟，倒在盤子中，堆成圓形。3、鍋中稍有舀上一大勺...

1、將葱姜剁入肉中拌勻，然後放入鹽，味極鮮調味，然後攤雞蛋餅。2、將調好的肉餡抹在雞蛋餅上，抹到雞蛋餅的一半即可，然後從底部捲起，上鍋蒸大約40分鐘即可出鍋。3、肉餡倒入蒜末，放入調味料攪...

1、用料：麪粉5勺，水適量，火腿一整塊，雞蛋2只，青菜幾片，黃瓜半根。2、先把麪粉和水揉成較軟的麪糰備用，火腿切片，黃瓜切條，青菜洗淨備用。3、把麪糰分成4至6份擀成薄餅備用，熱鍋後加入少許油把火...

1、將葱姜剁入肉中拌勻，然後放入鹽，味極鮮調味，然後攤雞蛋餅。2、將調好的肉餡抹在雞蛋餅上，抹到雞蛋餅的一半即可，然後從底部捲起，上鍋蒸大約40分鐘即可出鍋。3、肉餡倒入蒜末，放入調味料攪...

1、材料：雞蛋1個、煎蛋器1個，鹽1/4茶匙（1克）。2、做法：平底鍋中塗上一層薄油，加熱到7成熱時，放下煎蛋器。3、將磕開的蛋液倒入煎蛋器裏，調成小火慢慢煎到底部定型，均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金...

1、將豬肉、胡蘿蔔、姜、葱剁碎加料酒、鹽、生抽、蠔油、五香粉攪拌，再加一點水澱粉多攪拌一會使肉餡上勁入味。放置二十分鐘（着急的話不放置也可以）。2、這次用四個雞蛋加水澱粉正好癱了...

1、取出鏊盤（一種圓形平底鐵鍋）洗淨晾乾，在鍋底塗上薄薄一層菜油（這樣不會粘鍋）。把磨好的小麥粉加水揉捏成非常黏稠的粉團。再適量加水加油，調製成漿糊狀的粉糊，這時就可攤麥油煎了。2、這對...

1、平底鍋煎日本蛋卷2到5分鐘。先把黃油隔水融化備用。2、將雞蛋打散後與黃油、細砂糖混合均勻至蛋油融合。3、加入低筋麪粉，攪拌至順滑無顆粒狀。4、加入芝麻攪拌均勻。5、平底不粘鍋...

1、平底鍋煎日式蛋卷1-3分鐘.2、用料：雞蛋3個、黃油40克、黑芝麻25克、麪粉75克、奶粉16克、白糖20克、鹽2克。3、雞蛋、麪粉、黑芝麻、白糖、少許鹽（2g）攪拌均勻。倒入蛋液，轉動鍋，形成一...

1、煎餅2個、牛排1塊、洋葱1個、杏鮑菇2個、葱1小段、鹽3克、植物油10克、黃油10克、孜然粉適量、生菜葉2片。2、做法：鍋中倒入植物油，燒熱後放入葱花，爆香後倒入杏鮑菇翻炒片刻。3、炒片...

1、雞蛋、培根、生菜、大蒜、精鹽、植物油、番茄醬。2、炒鍋裏倒入少許油，油熱後倒入打勻的雞蛋液，把慢慢鍋旋轉，使雞蛋液流動均勻攤成雞蛋皮。3、蒜瓣用刀斬成小粒。4、煎鍋裏到少許油，放...