末蒸的精選

1、雞胸肉末蒸10-15分鐘就熟了。2、雞肉泥製作的時候是採用新鮮的雞胸肉剁成肉泥，再搭配上一些去腥調料，放到鍋裏面蒸10~15分鐘左右。雞胸肉是雞胸部裏側的肉，形狀和斗笠差不多，肉質非常的...

1、材料：豬肉末200g、豆腐半盒、葱花少許。2、豬肉末加少許水、醬油、糖、雞粉醃製片刻。3、將豆腐捏碎，混和在肉末中。4、放盤上，大火蒸10分鐘。5、蒸好後，撒上葱花即可。食用時，如果味道...

1、原料：雞蛋3個，豬肉50g。調味料：末、太白粉各5g，醬油10g，精鹽2g，味精0.5g，食油25g。2、將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。3、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。4、...

1、15分鐘。2、肉末具體蒸多久,要看肉末的大小。想要蒸出來的肉末不會老的話,可以等水燒開之後,再放進去蒸。另外,不要單純地只用瘦肉來蒸,其實三分肥七分瘦的肉末,簡單點説就是五花肉...

1、將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。2、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。3、鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒至鬆散出油時，加入葱末、醬油、味精及水（適量），...

1、將瘦豬肉清洗乾淨後，在砧板上剁成肉末，如果家裏有小型絞肉機的話，會更方便。2、將剁碎的瘦豬肉放入到一個盤子裏，再均勻的撒上一些食鹽。3、將盤裏的豬肉從中間向四周推開，留出一個和雞...

肉末蒸蛋是一道美食，製作材料有雞蛋、豬肉末、太白粉等。原料常見，做法簡單，有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，對產婦有良好的滋補之效。做法如下：1、將雞蛋打...

1、主料：瘦肉適量，輔料：薑絲適量。2、首先準備好適量的瘦肉，然後將瘦肉清洗乾淨，在剁成肉末。3、然後準備姜，將姜清洗乾淨後刮掉皮，再切成薑絲。4、然後將肉末和薑絲放在一起，再加入適量的鹽和...

1、材料：肉末150g，香菇幾朵，胡蘿蔔1節，香葱，生薑。2、配料：鹽少許，胡椒粉，料酒，生抽，清水少許。3、首先將香菇切丁剁碎，胡蘿蔔切末，生薑切末。4、肉末放碗裏，放入薑末，料酒，胡椒粉，生抽，2勺清水，順一個方...

1、一般正常大小並切塊的豬肉蒸20分鐘左右能熟，但具體的蒸煮時間還是要根據豬肉的量和切的厚度決定。蒸熟的豬肉用筷子容易戳進去，則説明熟至軟爛，若戳不進去，則熟度不夠，還需再蒸幾分鐘。...

1、食材：茄子250克、豬肉120克、洋葱20克、玉米粒和豌豆各少許、料酒1茶匙、蠔油2茶匙、鹽少許、水澱粉1.5茶匙、油2茶匙。2、做法：（1）豬肉剁成肉末，放入碗中，加入切細的洋葱碎，料酒，蠔油，再根...

1、將雞蛋去殼磕入大碗中，調入鹽、白糖和胡椒粉攪打均勻。2、蛋液中倒入1杯温開水，再次混合均勻。3、將混合蛋液用濾網過篩後，盛放入耐高温容器中，撒上淘洗乾淨的蝦皮。4、將蒸碗覆上一層...

1、食材：螃蟹1只，肉末115克，料酒1湯勺，生抽1湯勺，鹽少許，清水2湯勺。2、在肉末中加1湯勺料酒。加1湯勺生抽。加少許鹽。加2湯勺清水。調味拌勻備用。3、將螃蟹清洗好，去蟹殼蟹鰓，用剪刀剪開放...

1、材料：雞蛋2個。2、輔料：豬肉餡少許。3、調料：食鹽適量、葱少許、生抽適量、黃酒適量、胡椒粉適量、白糖適量。4、雞蛋打到碗內，放鹽，用手動打蛋器或筷子順一個方向將其打散後，碗內倒入温...

1、材主料：雞蛋4個，肉末100克，輔料：食用油5毫升，蒜末5克，生抽5克，葱花5克，胡蘿蔔8克，香菇末8克，鹽3克。2、雞蛋打散，加水攪勻，過濾。3、蓋上保鮮膜，紮上小孔。4、隔水，大火蒸10分鐘。5、倒入食用油、...

1、10到15分鐘。2、在使用蒸鍋蒸制肉末的過程中需要注意火侯的大小，大小不同的火侯與具體使用的時間相關性很大，肉末的蒸制不能過久，同樣沒有蒸熟就不可食用。只有剛剛好蒸熟的肉末才是一...

1、豬肉清洗乾淨，剁成肉末，加入一勺生抽、一勺鮑汁蠔油、少許鹽、一勺生粉，一勺花生油，抓勻，醃製10分鐘。2、鐵棍山藥去皮切成厚片，放在水裏泡着防止氧化變黑。葱切葱花。3、山藥圍成圓環，中...

1、將豆腐切成2cm的方塊，肉切末；2、菜放入切好的肉末中；3、加入2茶匙蠔油，充分抓勻，醃製15分鐘；4、將切好的豆腐擺盤，均勻撒上醃好的肉末；5、在微波爐專用蒸鍋的底盤中照刻度放入適量清水；6、加...

1、材料：幹米粉350克、瘦肉150克、油適量、鹽適量、生抽適、蠔油適量、幹香菇適量、蘿蔔乾適量、大蒜適量、芝麻油適量、粉適量、香芹適量。2、把幹米粉提前用水泡軟，準備好配料,幹香菇...

1、20分鐘。肉末可以切的碎一點，倒在鍋裏之後可以鋪展開，這樣可以熟的更快。2、想要得到肉末可以買回來肉之後用刀剁碎或者用用機器絞碎，現在市場上有那種絞肉的機器，但是有的時候機器絞的...

1、材料：豆腐皮40克，磨碎的魚肉80克，蛋白8克，酒1小匙，生薑汁少量，荷蘭豆30克，高湯4大匙，鹽少量，醬油三分之一小匙，澱粉三分之二小匙。2、將魚肉放入研缽中，用研磨杵搗爛，依次加入蛋白、酒、生薑汁...

1、主要材料：雞蛋2個、肉末200g、紅椒適量、香葱適量。2、先準備一碗温開水，量為雞蛋的2倍左右，調入少許食鹽，攪拌一下讓鹽溶化。3、雞蛋磕入碗中輕輕拌勻，不要攪出太多的氣泡。4、緩緩加入...

1、食材：前腿肉200克、生薑蒜少許、鹽，雞精少許、生抽，老抽少許、蠔油，白糖少許、生粉少許、五香粉少許。2、生薑蒜頭剁碎放入碗中，加少許水製作成生薑水備用，前腿肉可以選帶一點肥的，洗淨切...

1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度。2、比如説一公分以內厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘...

1、主料：絹豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g。香菜根，香菇2個。配料：油2湯匙（30ml），生抽2湯匙（30ml），黃豆醬少許，葱薑蒜幾片，鹽1/2茶匙（2g）。2、榨菜切成碎。豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3、鍋裏熱油...