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發表於:2022-05-16
1、清蒸帶魚:先用筷子插入魚肉,如果能夠插進去,並且能夠輕鬆抽出筷子,但是筷子上卻沒有沾上魚肉,則説明帶魚蒸的剛好熟了。2、油炸帶魚:油炸帶魚要觀察魚肉的兩面是否都煎成金黃色,變金黃色則...
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發表於:2022-09-26
1、嘗一嘗。熟了的米飯軟硬度適中,吃後不黏牙,不發硬,而沒熟的米飯則中間帶有硬芯,米粒口感黏牙,一吃就知道。2、電飯煲跳至保温檔。現在煮飯基本都用的電飯煲,在其底部的發熱板中央有一個小...
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發表於:2022-09-26
1、判斷是否煮熟,可以看顏色,煮熟後的蝦餃是白裏透紅的狀態。火鍋中用到的丸子或者是加工類海鮮在平時存放的時候都需要冷凍,而煮熟後的他們通常口感會變得很脆。2、所以也可以用筷子扎一...
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發表於:2022-05-14
1、500克的大波龍要蒸10分鐘,每增加100克就要多蒸2分鐘。2、波士頓龍蝦,屬於海螯蝦科螯龍蝦屬,生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,產品具有高蛋白,低脂肪,鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐...
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發表於:2022-05-14
1、一般未煮熟的餃子皮和麪團一樣白,但蒸熟後會覺得有點透明,尤其是肉餡的餃子。因為蒸肉油粘在餃子皮上,可以隱約看到裏面餡料的顏色。2、餃子蒸熟後,會有香味。一般聞香味2-3分鐘後,餃子...
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發表於:2022-09-26
1、判斷螃蟹是否蒸熟的方法:螃蟹煮熟的標誌是蟹黃已呈紅色,這樣就表明熟透了。2、螃蟹身體的顏色主要是由甲殼真皮層中的色素細胞決定的。在螃蟹甲殼的真皮層中,分佈着各種各樣的色素細胞...
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發表於:2022-09-26
1、看魚眼:通過看鯉魚的眼珠來分辨魚是否熟了以及熟的程度。在清燉鯉魚的時候要在一旁觀察,如果時間差不多,發現魚的眼睛凸出來了,其實就可以關火了,避免時間太長肉會變老,也避免不熟。2、在...
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發表於:2021-11-28
1、看顏色:生的糯米粉顏色為白色粉末;熟的糯米粉經過高温烹製,顏色有發黃情況,多為淡黃、奶黃色。2、聞味道:生的糯米粉有一股專屬的糯米的清香,一般很難聞到;炒熟的糯米粉會有一股濃郁的米香...
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發表於:2022-08-05
1、單蒸單冷式:一個蒸發器、一個冷凝器,微型車、中低檔轎車普遍採用這種方式。2、單蒸雙冷式:一個蒸發器、兩個冷凝器,一般是由於冷凝器的安裝位置受限,冷凝器只能平置,無迎風效果,於是安裝一...
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發表於:2022-08-05
1、麪條放蒸鍋隔水蒸,10~15分種後端鍋,放置一邊備用。2、五花肉切薄片,不要特別薄,否則蒸後肉片會找不到的;青椒切塊,生薑切片或絲(我喜歡切絲,因為那樣吃的時候不容易感覺到)。3、肉片放容器中...
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發表於:2017-11-12
1、蒸酸奶蛋糕是一道由雞蛋、小麥粉等做成的美食。2、把蛋白和蛋黃分別放在乾淨乾燥的盆裏(一點水都不能有)。3、在蛋黃里加入20g白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克麪粉拌均勻。4、接着打...
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發表於:2022-05-16
1、蒸夠時間後,想要判斷是否熟了,可以用筷子插一下,看到底下的肉全都變白了就是熟了。2、肉末蒸蛋是一道美食,製作材料有雞蛋、豬肉末、太白粉等。原料常見,做法簡單,有良好的養血生精、長肌...
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發表於:2022-09-26
1、晃動碗:想要看牛奶蒸雞蛋沒熟可以用手輕輕的晃動盛雞蛋羹的碗,如果裏面沒有水溢出則證明已經熟了,如果裏面有水溢出則表示還未蒸透。2、插根筷子:如果雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,內部...
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發表於:2022-05-16
1、煮麪條時,觀察麪條的外觀,來觀察麪條是否煮熟2、我們平時吃的麪條有兩種,一種是擀麪條,另一種是乾麪條,判斷擀麪條有沒有熟時,是很好判斷的,擀麪條是那種剛做出來的濕麪條,在開水裏稍微煮一...
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發表於:2022-05-13
1、一整隻雞需要50-60分鐘熟。2、時間根據自己的口味可以調節,若是喜歡軟糯軟爛口味的可以燜煮的時間長一點,若是喜歡有嚼勁的口感的可以將時間控制在50分鐘左右即可。用整雞蒸煮食用燜...
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發表於:2022-08-05
1、高效補水。通過科技手段,把水轉化成納米級較高温度的霧狀粒子,使用時可以把毛孔打開,讓納米水粒子直接被皮膚吸收,補水高效、安全、徹底。跟美容院專業的蒸汽美容相比較,它更省錢、省時,...
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發表於:2022-09-26
1、用筷子能輕鬆插進肉裏就是熟了。2、粉蒸肉用普通的鍋來蒸一般30-40分鐘,基本上就能保證熟透了;若使用高壓鍋蒸,蒸20分鐘左右就可以了。不過具體蒸粉蒸肉的時間也和據肉量以及肉片的厚...
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發表於:2022-05-08
1、只需要把餃子對摺起來,將邊緣捏合,這樣一個月牙餃就包好了,很適合於小朋友學習的入門包法。2、同樣的是往餃子皮裏放上肉餡,給它對摺先捏起來,然後拿住餃子皮的兩端,輕輕向下一彎,同樣的把...
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發表於:2022-05-16
1、有一個非常簡單的方法可以判斷出肉餅是否蒸熟:用肉眼觀察,假如肉餅已經產生汁液,就證明已熟;如果還沒有汁,那就趕緊回鍋續蒸。2、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上,具體的時間要看肉...
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發表於:2022-09-26
1、看拉絲不拉絲,沒有拉絲就是不熟。2、麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的黏性食品,在大陸又叫作草餅,具有養胃健脾、補充能量的功效。養胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉,糯米性温,適合脾...
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發表於:2022-05-14
1、使用筷子扎一下臘肉,直接扎穿的話説明臘肉是熟的,反之,臘肉沒有熟。2、看鍋有沒有水蒸氣形成的煙,一般情況下,水蒸氣從鍋孔裏冒出的時候,臘肉就熟了,可以食用了。3、看水是否開了,水沸騰的...
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發表於:2022-05-16
1、揭開鍋蓋,用筷子插入魚肚子的部分。如果能夠輕鬆抽出筷子,但是筷子上卻沒有沾上魚肉,則説明這鱸魚蒸的剛剛好,不僅蒸熟了,而且還蒸的非常嫩。2、如果揭開鍋蓋後,發現魚眼睛已經掉下...
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發表於:2022-09-26
1、米飯變的脹大脹開,變的軟軟的,這樣就代表熟了。做米飯具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:大米300g、油適量、鹽適量、水適量。2、首先使用清水把準備好的大米淘洗乾淨,放一旁備用。...
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發表於:2022-05-15
1、判斷蒸魚熟否,可看魚眼是否變白、突出,魚皮脊背處出現一道裂紋,用尖刀插入魚肉很容易碰到魚骨。2、爐具不同,蒸魚時間會有所不同。好吃的蒸魚,魚肉滑嫩鮮美,蒸魚時間拿捏得很準確。時間超...
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發表於:2022-09-26
1、米飯變的脹大脹開,變的軟軟的,這樣就代表熟了。做米飯具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:大米300g、油適量、鹽適量、水適量。2、首先使用清水把準備好的大米淘洗乾淨,放一旁備用。...